冷藏蔬菜不如新鲜蔬菜好吗？
2021-12-18 2人回答
性别：男
健康咨询描述：冷藏蔬菜不如新鲜蔬菜好吗？
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满意答案
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- 王晓晨 副主任医师
- 佳木斯大学附属口腔医院
病情分析：
冷藏的蔬菜肯定是不如新鲜的蔬菜好，新鲜的蔬菜不会导致营养丢失的，它能够保存营养，主要是能够补充维生素和微量元素，如果是冷藏的蔬菜时间长的话，就有可能会导致营养的流失。尽量的吃新鲜的蔬菜，对人体还是比较好的。
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2021-12-18 10:14
其他答案 (1)
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- 赵晶晶 主治医师
- 锦州市中心医院
病情分析：
冷藏的蔬菜是比不上新鲜的蔬菜的，冷藏之后可能会流失掉一些营养，而且储藏不当蔬菜可能也会发生变质，所以建议在饮食当中，我们建议还是要多吃一些新鲜的蔬菜，而且蔬菜要选择应季的，不要吃反季节的蔬菜。
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2021-12-18 11:19
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