吃芹菜可以利尿消肿吗？
2021-12-18 1人回答
性别：女
健康咨询描述：吃芹菜可以利尿消肿吗？
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- 李恬 副主任医师
- 首都医科大学附属北京天坛医院
病情分析：
芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。芹菜中钙和铁的含量高，还含有芹菜苷、甘露醇、肌醇等。芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种本质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，浓度高时可抑制肠内细菌产生致癌物质。
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2023-02-09 09:05
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