食物含硼砂可以食用吗？
2021-12-18 1人回答
健康咨询描述：食物含硼砂可以食用吗？
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
在食物中添加硼砂可以让食物变得更有嚼劲。但是硼砂对于人体健康的危害性是很大的。硼砂主要具有清热解毒的功效。硼砂不能够使用。食用硼砂后有可能出现中毒的现象，主要表现为头痛，恶心，呕吐，腹痛，腹泻等症状，部分患者会出现肝脏损伤以及肾脏损伤。
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