腐竹怎么泡不会破坏营养？
2021-12-23 1人回答
性别：女
健康咨询描述：腐竹怎么泡不会破坏营养？
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满意答案
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- 郑涛 主治医师
- 成都市双流区妇幼保健院
病情分析：
泡腐竹时。尽量要用冷水泡，不要用热水，这样会导致腐竹的味道和口感不至于变得太软，从而影响口感。泡腐竹时可以在水里加一点盐，这样腐竹很容易泡发。
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2021-12-23 17:48
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