生吃和熟吃胡萝卜营养一样吗？
2021-12-25 1人回答
性别：男
健康咨询描述：生吃和熟吃胡萝卜营养一样吗？
满意答案
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- 刘妙兰 主治医师
- 赣州市人民医院
病情分析：
生吃和熟吃胡萝卜营养价值基本相同，胡萝卜熟吃能够被人体吸收，胡萝卜最好还是熟吃，加入少量食用油烹调生吃可以凉拌胡萝卜丝，适量的使用能够起到补充维生素，提高机体抗癌能力，缓解衰老抗氧化
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2021-12-25 14:59
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