2021-12-30 1人回答
性别:男年龄:34岁
健康咨询描述:因为家里的酱油去年九月份就过期了一直没发现,一直吃到今年三月底,吃了有大半年了,之后就一直担心过期酱油会致癌,所以今年四月份和十一月份都去做了一次肝胆彩超和肝功能检查,结果都是肝内胆管结石,请问我这结果能不能说明吃了大半年的过期酱油没有让我得肝癌?求医生帮我答疑解惑,谢谢!
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病情分析:
黄曲霉素主要存在于过期发霉的坚果,大米,大豆等食物表面,酱油是大豆炼制而成,一般成品酱油的话如果没有看见明显的霉菌出现黄曲霉素机会比较小,因此引起肝癌的可能性低,但是过期食品是不建议吃的。从你的检查结果来看没有这种迹象,肝癌的发生还和其他很多因素相关,乙肝病毒,肝细胞变异等,如果身体不适可以每半年到一年复查一下彩超看看情况。