2022-01-02 1人回答
性别:女
健康咨询描述:蛋黄含有什么维生素?
满意答案
病情分析: 蛋黄中主要是含有丰富的维生素a和维生素b2,并且含有锌元素和硒元素。所以能够起到保护眼睛的作用,因为维生素a缺乏就有可能会出现夜盲症,另外蛋黄还有丰富的铁离子可以预防缺铁性的贫血。蛋黄中含有丰富的卵磷脂,能够增强记忆力,起到益智补脑的作用。
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