纯牛奶经发酵的酸牛奶是酸性的还是碱性的，
2022-01-09 1人回答
健康咨询描述：纯牛奶经发酵的酸牛奶是酸性的还是碱性的，
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满意答案
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- 金辉 副主任医师
- 济南市中医医院
病情分析：
纯牛奶发酵一般是加上乳酸菌以后，就会牛奶发酵变成酸奶。酸奶的ph值是酸性的。所以属于酸性的食物。这种自己发酵的酸牛奶保质期是很短的，抓紧喝，不要放太长时间
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2022-01-09 02:12
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