2022-01-09 1人回答
健康咨询描述:用铝锅炒菜对人体有害处吗
满意答案
病情分析: 使用铝锅炒菜对人体有害。铝锅虽然热分布优良,且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老。铝锅不宜用于高温煎炒,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。此外,铝锅也不能装强酸强碱的菜肴,如腌制食品。
取消确定