2022-01-09 1人回答
性别:女年龄:4岁
健康咨询描述:猪肚和中药材保汤喝,那有些药材可能有点味道,我小孩不吃,我朋友说可以把猪肚捞出来然后切成泥再和饭一起蒸着吃,请问您这样行吗,保熟后的猪肚再切成泥和饭一起蒸着吃,这样的话那营养会不会有流失呢?我朋友说那基围虾也可以煮熟后再切成虾泥放饭一起蒸着吃。这样真的能行吗,这样的话还有没有营养呢?谢谢您。
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病情分析:
猪肚汤具有益气养胃的功效。另外,猪肚中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪及铁、钠、钙、锌等微量元素,可以提供人体的营养所需,同时还有暖胃驱寒的作用,尤其适合虚寒体质的人群食用。