发了芽的土豆听说发芽了就有毒不能吃了
2022-01-10 1人回答
性别：女年龄：23岁
健康咨询描述：发了芽的土豆 听说发芽了就有毒不能吃了 到底还能吃吗？
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满意答案
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- 徐英 主任医师
- 朝阳市第二医院
病情分析：
您好，根据你的描述，你说的这种情况，发芽的土豆，土豆牙是有毒的，含有一种龙葵素的，比平时有这么多很多倍。可以吃土豆炖肉，把土豆切成小块，泡在冷水里，把多余的龙葵素溶解掉。不要吃青皮土豆。
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2022-01-10 21:13
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