生活中常见的蔬菜有哪些种类是碱性较强的？
2022-01-15 1人回答
性别：女年龄：31岁
健康咨询描述：生活中常见的蔬菜有哪些种类是碱性较强的？
想得到的帮助：不需要的
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满意答案
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- 代保强 副主任医师
- 沧州市中心医院
病情分析：
您好，碱性食物主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的物质呈碱性，这类食物称为碱性食物。
指导意见：
属于碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯(土豆)、芋头等。
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2022-01-15 21:40
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