如何提供给宝宝充足营养？

性别：女年龄：2岁

健康咨询描述：我家孩子一周半了，平时不喝奶粉，各种奶制品也不太喜欢吃，不爱喝水，我还没给孩子断奶，因为前段时间孩子口腔溃疡输液了，我想等天转暖了再断。现在孩子的营养来源就是我给孩子做的饭了。孩子大便很干，我就给他吃水果蔬菜多点，肉食少点，可是又感觉果蔬能量小，孩子很快就会饿热量达不到，怕孩子又因此会营养不良，真不知道该怎么给孩子吃东西保证营养了。
从孩子上次输液完了以后我就控制了他进肉类食品的数量，可是感觉他不太喜欢这样。

想得到怎样的帮助：我想了解一下，根据孩子现在的体重与年龄，他应该每日摄取的营养物质数量与所占比例，我在给孩子做饭的时候应该给他吃什么？