川贝母炖梨怎么做？谢谢
2022-01-18 1人回答
性别：男年龄：26岁
健康咨询描述：因为咳嗽想做川贝母炖梨，当时把梨剖开去核，将川贝母跟冰糖放在里面后隔水蒸的。但发现川贝母似乎没有完全蒸开。请问可不可以把梨切片直接跟冰糖川贝母一起放在水里煮？
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满意答案
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- 黎浴曦 主治医师
- 钦州市妇幼保健院
病情分析：
你好！川贝母是寒凉的，不宜用于这个季节里的风寒感冒咳嗽。
梨是润燥的，也不宜用于风寒感冒咳嗽，但可以用于燥咳、痰粘难咳的情况。
指导意见：
一、如果你的症状是适宜用川贝母炖梨的话，可以用梨（去核留皮）切片和川贝母、冰糖放到炖盅里，加入水适量，然后再隔水炖。
二、如果痰粘难咳，或干咳，可用北杏、梨（去核留皮）煮汤喝，象平时那样都汤就行，不必炖。
医生询问：
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2022-01-18 17:18
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