在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。北京朝阳医院原副院长沈雁英教授认为,从现代营养学的角度来看,有一定的科学道理。鸡蛋相当于一个“微型营养库”,是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。现在小编就为大家介绍下学会六招过好整个夏天!一起来看看吧!
目录 1.夏季养生 医生总结了四个字 2.学会六招过好整个夏天 3.夏天喝什么茶好 4.夏季如何养生保健 5.夏季运动避暑攻略
1夏季养生 医生总结了四个字
第一个字:“ 暑” ——消暑
三片叶:薄荷叶、淡竹叶、荷叶
薄荷叶里面有薄荷油,含在嘴里会有含着冰块的感觉,用水冲泡后,是天然的降温饮品,能提神醒脑。
淡竹叶是一味清热的中药,常用来预防中暑。最好用新鲜叶子,别煮太久,一天喝一小杯,可解暑降火,还能除烦止渴。
夏天吃荤腥食物时,荷叶就派上了大用场。将食材用荷叶包裹,或蒸或煮,营养不会流失,荷叶中的生物碱还能调和油腻感。
三个果:杨桃、奇异果、火龙果
夏天爱出汗,这就少不了吃水果补水,这个时节,营养价值高又能解暑的水果要数杨桃、奇异果和火龙果。
杨桃含水量很高,超过了90%,同时含有多种维生素和矿物质,不但补水,还能补充随着汗水而流失的钾、钠离子。奇异果就是猕猴桃,在水果中营养成分最为充分。而火龙果人们在食用时常只吃果肉,其实果皮富有的花青素抗衰老作用显著,因此最好把果皮和果肉一起榨汁饮用。
三个瓜:苦瓜、黄瓜、西瓜
沈教授推荐的是富含水分的“三瓜一芽”,也就是苦瓜、黄瓜、西瓜。
苦瓜里含有苦瓜素,也叫清脂素,可以清脂减肥;黄瓜里含有丙醇二酸,有助于加速体内脂肪的分解;西瓜也叫白虎汤,它是夏天防暑降温最好的水果,西瓜还可以利尿,帮助排毒。
2 第二个字:“热”——护心
按:推揉五穴保心
心包经有三个穴位要经常按揉,劳宫穴、大陵穴、内关穴。这三个穴位都在手前臂和手掌上。劳宫穴在手掌心,第二、三掌骨之间偏于第三掌骨,握拳屈肘时向中指尖处;大陵穴在腕横纹的中点处;内关穴在前臂掌侧,大陵与曲泽的连线上,腕横纹上2寸。常按可宁心安神,清心泻火。
吃:百合、麦冬
百合莲子银耳汤来润燥养阴,将莲子15克,银耳10克发开后,与30克百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每天一碗。
麦冬不仅有助于润肺,还有利于改善阴虚血瘀引起的心绞痛症状。补养肺阴,用麦冬直接泡水喝就很好,通常一杯水放5克左右的麦冬就可以了。
3 第三个字:“湿”——祛湿
一入夏,多地开启了“阴雨模式”,潮湿的天气最让身体受罪:周围常有伤风感冒的,食欲不振,胃胀腹泻,皮肤出疹。这些都是太湿惹的祸。
一道粥:薏仁加红豆
祛湿更强劲 梅雨季节,很容易出现腹泻、感冒等疾病,需要祛湿。推荐平时多吃点赤小豆、茯苓、冬瓜皮、薏苡仁、山药等健脾祛湿的食物,其中,把薏仁和赤小豆搭配一起煮粥吃,祛湿的效果更强劲。赤小豆有利湿、利尿的作用,在薏米化湿的同时,搭配红小豆可以把湿气更好地排出去。这两者搭配在一起,同时还有清热、健脾胃的效果,色香味都比较好。
一盒药:藿香正气水不可少
雨季湿气重,晴雨交替变化又快,加上此时出汗较多、嗜食冷饮、喜吹空调等,就很容易感受风寒之邪而导致伤风感冒和肠胃受伤。藿香正气水是对付这些小毛病的法宝,对于暑湿感冒和引起的肠胃腹泻很管用。如果不能忍受它的特殊味道,可以选用藿香正气软胶囊。
此外,还可以经常按风池、合谷、迎香这三个穴位,按风池穴有祛风的作用,按合谷穴能缓解感冒引起的头痛,按迎香穴则有疏通经络,从而预防感冒的作用。
一物品:身边备块干毛巾
夏天高温炎热,加上汗液浸渍皮肤,皮肤屏障容易遭到破坏,湿邪会从体表乘虚而入,容易引发湿疹、皮炎、手足癣等真菌感染类皮肤病,所以出汗时及时擦掉汗液非常重要。阴雨天出门时可备一块干毛巾,随时擦干身上的雨水,保持皮肤干燥。
4 第四个字:“汽 ”——降火
莲子——清心火
当出现舌头赤红,甚至溃疡、肿痛,或者有心中烦热、失眠、口渴喜冷饮、脸发红、小便黄等,中医认为,这是心火旺的表现。出现心火旺,用莲子心1-2克,放入水杯中,沸水冲泡,5-10分钟后就可以饮用。莲子心有清心、去热、止血,治心烦、口渴、目赤肿痛等功能,此茶具有清心火、除烦热、降血压等作用。
苦丁茶——去胃火
胃火旺出现牙疼或者伴有牙龈出血。面赤发热、咽痛、口臭、胃中灼热、口渴喜冷饮。大便秘结等。可以取1-2克苦丁茶泡水饮用,刚开始可以用少量的,待适应苦味之后在逐渐增加。苦丁茶擅长清胃火,消暑热。现代临床应用表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、降血压、降血脂、降胆固醇等。
白茅根——降肺火
夏天肺火过旺,可见流鼻血、鼻腔中烘热,或者伴有鼻中发臭、呼吸粗重、胸中烦热、咽喉发干肿痛。大便干燥等。可以用10-15克白茅根煎水饮用,白茅根可清肺降火。清利下焦湿热,凉血止血,去暑利尿。
2学会六招过好整个夏天
吃个蛋:鸭蛋能解心火旺
在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。北京朝阳医院原副院长沈雁英教授认为,从现代营养学的角度来看,有一定的科学道理。鸡蛋相当于一个“微型营养库”,是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。夏天人们由于大量出汗,体力消耗大,容易疲乏,食欲减退,这时吃上一个鸡蛋,可以快速补充体力,还可以提高自身的抗病能力,对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。江苏省中医院营养科汪燕营养师认为,夏天易出现心火旺,可以选择吃点鸭蛋来缓解。鸭蛋偏凉性且带点腥味,不但可以去心火,还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐,恢复体力。
多尝新:各色蔬果营养全
在我国苏州等地还有“立夏见三新”的说法,这里的“三新”主要指的是樱桃、青梅和麦子。“其实,除了樱桃、青梅和麦子,各种各样的蔬果都应该多吃点。”沈雁英教授说,营养学界有句话认为,“每天五蔬果,你的生命是彩色的”,吃多种颜色的蔬菜水果,所摄取的营养更为均衡。另外,新鲜蔬果中还含有丰富的维生素和膳食纤维,维生素C可以提高机体免疫能力,同时也有美白,抗紫外线,防止晒黑的作用。而膳食纤维则可以促进肠道蠕动,缓解便秘。
常喝茶:清热解暑水分足
我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。沈雁英教授说,夏天酷暑炎热,经常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,可以让暑气顿消,起到清热解暑、利尿排毒的作用。另外,夏季气温高,人体丢失的水分多,常喝茶可以及时补充水分。
不过,沈雁英教授提醒,茶叶中含有的茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,夏天喝茶消暑的同时也要注意避免出现“醉茶”的现象,不喝浓茶。不空腹喝茶、不大量喝茶,如果出现“醉茶”,可及时吃点东西,喝点白开水来缓解。
立夏养生增减同步
■养心神——增静减怒
自然界的四时阴阳消长变化,与人体五脏功能活动相互通应。夏与心相通,心阳在夏季最为旺盛,功能最强。立夏后的高温容易引起情绪焦躁,导致心火过旺,引发各种疾病。特别是老年人,受情绪起伏及气候外感因素的影响,发生心律失常、血压升高的情况并不少见。因此,立夏后养心是第一要务。养心要做到“戒躁戒怒”,静养身心,保持内心安静、情志开怀,以降心火。
■调胃气——增稀减肉
立夏后常因气候燥热而食欲不振,其实这是因为湿热蕴积在内,肠胃缺乏运化动力的反映。调养胃气,让胃口这个吸收营养的“加油站”动力十足,才更有利于食物的消化与吸收。胃喜潮湿,因此多吃稀食是顺应胃气的重要方法。早晚喝些大米或薏米粥。体质弱的人还可以增加一些红枣或者生姜。这样既有助于生津止渴,还能帮助滋养胃阳。肉类与油腻性食物则是阻碍肠胃消化的“绊脚石”,在保证每日所需的基本蛋白质以外,最好减少肉类的摄入。
■护脾气——增酸减凉
中医认为,脾为化生之源,是人体的气机枢纽。但如果脾气不足,吃进的食物就不能顺利转化为水谷精华,或者已经转化为精华的也不能顺畅运送到身体各个脏腑。
夏季更易发生脾胃不和及脾虚等症状。吃冰冷食物,往往最先损伤的就是脾胃。因此,护养脾气不能过多食用寒凉食品。而应以温补为佳。
此外,酸味食物有助于增强脾胃的消化功能,具有健脾的功效。夏季出汗过多容易损耗津液,常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的水果,能够敛汗祛湿,有助于生津解渴、健脾消食。
3夏天喝什么茶好
一、姜茶
夏天,人体实际上是外热内寒的,再加上夏天人们喜欢吃冷的食物,喜欢待在阴凉的环境中,所以容易损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等疾病。此时,就需要吃点热性的东西,来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。
二、花茶
炎热的夏天里,祛暑解暑是必不可少的,民间也流传着夏饮绿茶之说,有的人却认为“宁品三朵花,不饮二两茶”。夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用,但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好,可根据花茶的属性选择,脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。
三、黑茶
夏天喝黑茶营养丰富,消暑清凉,健脾利胃,保证人的正常工作和身体健康。夏天,人消化功能减弱,抵抗力降低,食物中细菌易滋生,食物变质快,容易引起肠道疾病,如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来,安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方,就是安化老黑茶。
四、白茶
夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿?斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显着增强。因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
五、绿茶
夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。 夏天很多的人有午休的习惯,到了中午如果不休息就会困,影响下午的工作质量。可以冲泡上一杯绿茶饮用,绿茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经,增强思维,清醒头脑,有提神的功效。
六、红茶
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
夏天喝红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
4夏季如何养生保健
夏季养生保健:午睡
夏季容易缩短人们的睡眠时间,所以在中午的时候不如补个小觉,另外,正当午的时候太阳最高,是最容易中暑的时候。
夏季养生保健:户外运动
如果说冬天过于寒冷所以不太适宜户外运动,那么夏季则是最好的户外运动季节, 进行有效的运动,可以改善气血,使女性的阴阳气血融合,疏通血脉,并能促进新陈代谢和排毒护肤。由于夏季的炎热,建议在早上或傍晚时分进行运动,即使只是散散步也能起到健身的作用,其次还有快走、慢跑、瑜伽、健身操等。不要担心夏季出汗问题,要知道出汗可以起到排毒的作用,另外不要长时间吹空调,小心得上空调病。
夏季养生保健:调整情绪
夏季容易出汗,容易伤及心气,容易产生焦虑烦躁的不良情绪,所以,夏季在补水的同时还要注重调养心气,可以为自己泡一杯清爽的养心茶,以及培养一些兴趣爱好,参加自己感兴趣的活动,或者来一次旅行。
5夏季运动避暑攻略
一、漂流
高温天气,漂流成了消暑的首选。漂流的时期最好为每年的4月至10月。乘着橡皮艇从蜿蜒流动的河水中冲下来,这种有惊无险的玩乐方式,既刺激又凉爽。无论你选择去哪儿,漂流当须注意以下几个问题:
夏日出行,请带好防晒护肤品,帽子墨镜,最好一应俱全。出发时,最好携带一套干净的衣服,以备下船时更换,同时最好携带一双塑料拖鞋,以备在船上穿。穿长袖可以有效保护你的皮肤不受太阳侵害,想尽情戏水的朋友可选择内搭泳装。
如果要带相机和其他贵重物品,需配备一个好的防水袋。漂流时最好不要携带贵重物品和大量现金上船,以免若有翻船或其他意外事情发生时造成损失;一定要带相机的话,最好带价值不高的傻瓜机,事先用防水袋包好,在平滩时打开,过险滩时包上,而且要做好落入水中的思想准备。
二、游泳
夏日炎炎,游泳成了很多人消暑的好方式,似乎在泳池里才能让运动和凉爽兼得。专家提醒,游泳时间最长不要超过90分钟。
游泳的运动强度相对剧烈,水有导热的功能,消耗能量翻倍或者更多。人在水里是处于失重状态的,重心也是分散的,在水里呆时间较长后,肌肉张力会减弱,心血管放血功能会降低,心脏压力增大,会造成身体许多不适。一般来说,游泳时长不要超过90分钟。游泳时间过长,会导致皮肤发胀,大量消耗体内热量,体质弱的人容易出现抽筋、头晕等症状。孩子、老人等体质弱的人最好把游泳时间缩短,尽量控制在1个小时之内。患有皮肤病、哮喘、中耳炎、鼻炎及易过敏体质。
三、海上冲浪
冲浪运动无疑是一项令人着迷且充满刺激的活动。但也应注意安全。冲浪首先须了解海域的气候、潮汐变化、海边地形、浪况、浪形等。在打雷的天气绝对不能下水,但台风前后的碎浪花,却是初学者最有效的助力。另外,在每次冲浪前都必须检查与冲浪板连接的安全脚绳是否穿戴好,以免下水后连唯一的救生工具都离你而去。由于冲浪运动并不穿着救生衣活动,所以玩者最好精通泳术,这样即使在突如其来的危险情况下,如冲浪板松脱或失去平衡而掉下水中,也可以自救。
此外,在阳光长时间的曝晒之下,所以须穿着冲浪专用的紧身衣或一般能够遮蔽阳光的衣物,并且涂上防晒膏和多补充身体流失的水分。冲浪板不但是冲浪运动的工具,当玩者掉入海中时,更是救生的装备。但大家掉下海时,千万别一心想着脚上的安全脚绳与冲浪浪板连系着,就浮在海上什么也不做,静候冲浪板的光临,这样是很危险的。因为你不知道它是浮过来还是被浪打过来,所以掉下水再浮上来时的第一件事是找寻冲浪板在哪里,并且避免被它撞到。
冲浪入门的三个条件就是耐力、体力和冷静,那快乐地乘着冲浪板在海中自在翻越,驾驭大海,绝不是梦想。
四、潜水
徐徐潜入清凉明澈的深海中,穿过略浑的水层,滑过冰凉的水体,海水旋即清亮起来,好像打开了一个世界:阳光被水折射成无数个星星,在眼前不断地闪烁、耀动;五彩的鱼儿,亲昵的依偎在身边,欣喜地感觉到自己置身于一个美妙的新奇世界……
尽管休闲潜水是一项很安全的运动,在体育项目中,它的危险性排在第42位,远远地排在足球的后面,但是还是要注意安全。首先,要注意用气量,不能只顾欣赏水下的美景而延误时间,这样容易出现危险。一般而言,如果在平静、温暖的水域作水下观光,潜水者处在深度为10米左右的时候,一瓶气最多用一个小时。
第二,不能单独潜水。潜水是一项极其强调团体精神的休闲运动。无论潜水员的水平有多高,都必须严格遵循潜水规范中的潜伴制度,也就是不能单独潜水,必须两个人以上同时潜水,以便互救。
五、爬山
爬山不会热,山林中山风习习,是纳凉的好地方,很多有人的地方都会有水,而且终年的古树参天,把太阳挡在了外面,山林的风悠悠的催过,在山中倾诉大自然的呼吸,慢慢的心静,人也凉了。
登山的衣着的话、原则上的来说,登山的衣着应该是富机动性和调节性的,是符合保暖、保护和舒适一些的特点。登山鞋、就是所有的登山装备中的话是最重要一个的装备了。可以选择轻型的登山鞋。鞋子是要选用球鞋的、布鞋和旅游鞋等的话就选择平底鞋吧,这种的鞋是透气性是比较的高,行走会很舒适,鞋底的摩擦性是比较大的,翡翠的适合登山的时候穿。记住的是是不要高跟鞋的。
遮阳的工具、就在登山前的话最好的就是戴遮阳帽了,来避免会被紫外线给晒伤皮肤的可能。大家是在登山的途中最好就是就是不要使用遮阳伞的,因为是山上的风大的,空气是会对流速度快的,遮阳伞是并不实用的,反而的话是会增加登山的负担的。在上山、下山的时候,记住的是运动是不要过于猛烈的,造成的肌肉拉伤的,还有就是途中的休息的话,尽量的不是要坐在潮湿得地上或者风口处的。
六、室内滑雪
在全球的不少地方都有了室内滑雪场,这里绝对是消夏的好选择,让你在室内体验冬的乐趣。在热气逼人的时候,不妨考虑到这里来,好好享受享受。
学者应注意循序渐进,量力而行。在训练期间应听从教练和雪场工作人员的安排和指挥。应了解滑雪的有关规则,如在停下休息时要离开雪道以免影响他人,滑降时不能碰撞前面的人。在区域较大的雪场滑雪时应早去早回,切记不可擅自越过雪场界限或远离营地,以免发生意外,最好集体行动。
掌握运动强度,避免反复多次出汗而感冒或筋疲力尽滑不回来。气候突变时(如突起大风、气温突然下降等),最好中止旅行,采取应急措施一般无可靠防备措施时不要向无人烟地区和原始森林中深入太多、。
出发前学习一些基本的保健知识和自救、急救常识:滑雪易冻伤的部位是手指、脚、耳、鼻尖、生殖器,应选用保温效果较好的羊绒制品或化纤制品对上述部位进行保温。滑雪时万一跌倒,不要急于挣扎而起,最好举起四肢任期顺势滑动,这样倒不易受伤,应绝对避免滚动。