五类食物防胃癌

1胃癌的诊断方法都有哪些

　　1、体格检查：可能有左锁骨上淋巴结肿大(是进入血液全身播散的最后守卫淋巴结)、上腹包块、直肠指检发现盆腔底部有肿块(癌细胞脱落至盆腔生长)。

　　2、实验室检查：早期血检多正常，中、晚期可有不同程度的贫血、粪便潜血试验阳性。目前尚无对于胃癌诊断特异性较强的肿瘤标记物，CEA、CA50、CA72-4、CA19-9、CA242等多个标记物的连续监测对于胃癌的诊疗和预后判断有一定价值。

　　3、影像学检查：(1)上消化道X线钡餐造影：有助于判断病灶范围。但早期病变仍需结合胃镜证实;进展期胃癌主要X线征象有龛影、充盈缺损、粘膜皱襞改变、蠕动异常及梗阻性改变。

　　(2)增强型CT(电脑断层扫描设备)可以清晰显示胃癌累及胃壁的范围、与周围组织的关系、有无较大的腹腔盆腔转移。

　　(3)MRI(磁共振显像)在判断癌灶范围方面可提供另一种信息，CT造影剂过敏者或其他影像学检查怀疑转移者可使用此检查，MRI有助于判断腹膜转移状态，可酌情使用。

　　(4)PET-CT扫描(正电子发射断层扫描设备与电脑断层扫描设备合二为一的设备)对判断是否是胃癌约有80%以上的准确性(印戒细胞癌和粘液腺癌准确性约50%)，并可了解全身有无转移灶，没有痛苦，但费用昂贵。 术前显影的胃癌术后可靠此方便地追踪有无胃癌复发。

　　(5)胃镜或腹腔镜其超声：

　　①可测量癌灶范围及初步评估淋巴结转移情况，有助于术前临床分期，以便选择疗法及判断疗效。

　　②胃镜病理活检(取活组织进行病理检验)明确为胃癌者，可作胃镜镜超声检查确定其是否为早期或进展期，单纯胃镜检查有时难以区分胃癌的早晚期。

　　③胃镜发现可疑胃癌但病理活检又不能确诊，可用超声内镜判断而不需要病人反复胃镜检查活检。

　　④术前各种影像检查怀疑淋巴结广泛增大者或怀疑侵犯重要脏器可能不能切除者，若条件许可，可行腹腔镜超声检查了解是否癌灶与脏器间有界限以便切除、淋巴结是否转移融合到无法切除的程度、哪些淋巴结有可能转移。

2五类食物防胃癌

　　大蒜

　　大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　　洋葱

　　吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

　　菌菇类

　　这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。番茄

　　番茄

　　番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

　　椰菜花

　　椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

3胃癌的早期症状

　　1、上腹饱胀不适应

　　这种感觉于进食时更加明显，通常进少量食物即有饱胀感，病人不再多想进食，且常伴有暖气和恶心。由于位置多在肚脐下或偏右的地方，因此有时会被误诊为胆囊疾病，这也是胃癌的早期症状。

　　2、食欲减退、消瘦、乏力

　　这也是一组常见而又缺乏特异性的胃癌早期信号。食欲减退如果与胃痛症状同时出现，并可以排除肝炎时，尤应引起重视。还有些患者因在进食后出现腹胀、嗳气而自动限制日常饮食，致使体重下降而消瘦、乏力。

　　3、恶心、呕吐

　　胃癌的早期症状可出现食后饱胀感并伴有轻度恶心，严重者可能伴随贲门部肿瘤，并且开始可出现进食不顺。由于恶心、呕吐会逐步发展为吞咽困难和食物反流。胃癌进一步发展可因幽门梗阻而出现呕吐。

　　4、心窝部空心痛

　　这种痛不严重，可忍受，与进食没有关系，安静休息时容易表现出来，这也是胃癌的早期症状。

　　5、呕血及黑便

　　胃癌的癌肿表面形成溃疡时，则出现呕血和黑便。1/3胃癌患者经常有小量出血，胃癌的早期症状多表现为大便潜血阳性，部分可出现间断性黑便，但也有以大量呕血而就诊者。

4胃癌能治好吗

　　胃癌在全世界范围内是发病率最高的癌症之一，是中国的第二大常见肿瘤。据世界卫生组织癌控项目的统计数据，全球每年死于癌症的患者高达700万，其中死于胃癌的患者占了70万例。胃癌在中国的患病率和死亡率均是世界平均水平的2倍多，约每2-3分钟就有1名中国人死于胃癌。相比其他国家，中国的胃癌形势更加严峻。

　　男性胃癌的发病率是女性的1.5-2.5倍。近几年，中国胃癌的发病率和死亡率有轻微的下降。但值得注意的是，这种下降的趋势是由男性引起的;相反，女性的胃癌发病率和死亡率都有上升的趋势。

　　那么胃癌能治好吗?专家表示，针对“胃癌能不能治好”这一问题，主要由患者的具体病情程度来决定的。

　　随着医疗水平不断的发展，胃癌如果在早期就已发现，又及早确诊，及时到医院进行治疗的话，是可以治好的。虽然在以前胃癌治好以后还会发生复发已转移的情况，但是近几年来经过众多医学界的专家与学者的坚持不懈的科研实践，发现胃癌早期的患者在进行手术切除已后，再根据患者的具体情况进行必要的术后辅助治疗手段(放射治疗、生物治疗)是可以实现彻底治愈的。

　　虽医疗水平发展十分快速，但是目前对于胃癌的中晚期还是很难达到完全治愈的效果，只能采用多种医疗手段将患者的症状减轻，提高患者自身的免疫力与抗病能力，从而达到延长患者生存期的目的。

5常吃夜宵更容易患上胃癌吗

　　为帮助大家解答这一问题，文本特意询问了胃癌专家。据胃癌专家日本研究人员通过调查30—40岁胃癌患者患病前的生活饮食习惯发现，他们大都有吃夜宵的习惯，其中晚餐时间无规律者占38.4%。据王桂绵教授分析，胃内表面覆盖着一层含有丰富分泌腺体的组织——胃黏膜，这是一个复杂的分泌器官，对保护胃的健康和维持正常消化吸收功能具有重要作用。

　　胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2—3天就要再生一次。而这一再生过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃黏膜的再生和修复就不能顺利地进行，从而对胃的健康造成危害。另外，晚上吃的食物留在胃里，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，导致抵抗力减弱，出现溃疡。如果经常在晚上吃一些油炸、烧烤、腊制食品，里面的致癌物质会进一步伤害胃部，从而引发肺癌出现。吃夜宵是件让嘴巴享受却让胃受罪的事情，为了健康还是少吃为妙。

　　常在夜间进餐的人如果出现胃胀、胃口不好、消瘦、乏力、心窝隐痛、腹痛、消化不良、食后饱胀感、经常呕吐隔夜宿食和不含胆汁的胃液，或有大便呈黑色柏油样等症状，应提高警惕，千万不能忽视，也不能自己到药店随便买几片药吃挺过去，因为这些症状有可能就是食管癌、胃癌、肝癌、大肠癌等胃肠道肿瘤的早期表现。