孕妇在怀孕期间要补充各种营养,三个月后就要开始补充钙铁锌,来保证胎儿的快速成长发育。牛奶补钙、猪肝补铁、牡蛎补锌是很多朋友都知道的事情,但食物间的搭配是有讲究的,有些准妈妈会有疑问是食补好还是药补好,那么准妈妈如何补充营养呢?准妈妈要注意补充那么微量元素呢?下面我们一起来了解下吧。
目录 1.孕妇怎么补钙铁锌 2.准妈妈食补更要药补 3.准妈妈中药养生滋补的禁忌 4.准妈妈要注意补充微量元素 5.准妈妈进补人参要有讲究
1孕妇怎么补钙铁锌
孕期补钙
孕期补钙食物:豆制品(500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克)、虾皮(100克虾皮就含有2000毫克的钙)、牛奶(100毫升鲜奶含钙100mg)、孕妇奶粉(不同的孕妇奶粉含钙量不同)。
孕妇补钙催化剂:维生素d,维生素d可以通过多晒太阳由人体合成。维生素d可以提高人体对钙质的吸收率。
孕妇补钙原则:能食补,不药补,钙剂并非越昂贵越好;一次服钙剂不宜超过500mg,正服用甲状腺激素,四环素,皮质类固醇激素等药物时,需预先与医生商量,在医生指导下进行补钙。
孕期补锌
孕期补锌食品:含锌量最高的要数海产品中的牡蛎,每100g的牡蛎当中含锌量大概为17mg。植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
富含锌的食物还有瘦肉,动物性食品(包括牡蛎)的含锌量普遍都比较多,每100g的动物性食品当中大约含锌3mg到5mg。并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
孕期补锌原则:正常人每天需要从饮食当中补充12毫克到16毫克的锌,而孕妇每天需要补20毫克的锌。锌摄入不足的危害如不能摄入足够的锌,可导致胎儿脑细胞分化异常,脑细胞总数减少;新生儿出生体重低下,甚至出现发育畸形。同时,血锌水平还可影响到孕妇子宫的收缩。血锌水平正常,子宫收缩有力;反之,子宫收缩无力。因此,应注意锌的补充,以保证胎儿的正常发育,孕妇的顺利分娩。
2准妈妈食补更要药补
刚刚进入准妈妈角色的张女士给自己制订了一个非常丰富的菜谱:每天动物肝肾200克、蛋类50克、鱼类200克、豆类100克、绿叶蔬菜500克、水果200克、坚果200克等。因为张女士认为这些食物里都含有叶酸,通过食补也能达到叶酸的充足补给。
对于某种营养成分或物质,一般我们都认为药补不如食补。食物中的营养成分吸收度更高,而且没有药物的不良反应。然而,补充叶酸却是个例外。因为叶酸有一种不稳定性特征。既然含叶酸的食物那么多,为什么我们还需要增补叶酸呢?这和叶酸的不稳定特性有关。天然食物中的叶酸,遇光、遇热都很容易氧化、失去活性,而且在食物储存、加工、烹饪过程中50-95%叶酸遭到破坏。如蔬菜贮藏2—3天后叶酸损失50%—70%;一些不适当的烹饪方法会让食物中的叶酸流失。比如,含叶酸丰富的绿叶蔬菜,如果用水煮,由于叶酸是水溶性维生素,会溶于汤水中,因此很难被利用。而盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。
因此,仅靠日常膳食并不能解决孕妇缺乏叶酸问题,适当选择一些更容易被人体吸收利用的小剂量的叶酸增补剂,将能更科学满足孕妇每日对叶酸的摄入量。
现在,不少人预防心切,误服了市场上一种供治疗贫血用的5毫克“叶酸片”,因为长期大剂量服用,影响锌的吸收而导致锌缺乏,进而出现宝宝发育迟缓、出生时体重过低,甚至带来不可逆的神经系统损害。“药补”叶酸,应以中国营养学会推荐的孕妇每日0.8mg叶酸摄取量为标准。
营养师同时也建议:“药补”叶酸,不建议选择常见的成人用的复合维生素,这些复合维生素中虽然含有叶酸,但是并非专门针对准妈妈(孕妇)设计的,其安全性难以保证。选择时,应多关注说明书中的适宜人群及关于叶酸含量的说明。正确的增补叶酸,应选择孕妇专用的叶酸增补剂。
3准妈妈中药养生滋补的禁忌
准妈妈温补养生需慎重
前人有“产前一团火”之说,意即妇女怀孕了,就怀有一颗生命的火种,这火种是需要一定温度的。这火不旺,生机乏力,就需要温,就需要补,让其燃起生命的活力。同时,怀孕之后,体内血液既要供应自己的活动所需,又要供养胎儿,故血液和营养物质需要量多,也需要补。
但从另一方面讲,这火不能太旺盛,太旺盛并不是好事,过犹不及。现在还有许多人认为,妇女一旦怀孕,非大补特补不可!以为这是中医的观点。其实中医养生是讲究辨证论治,不虚不补,主要是调整体内阴阳平衡。体虚有气虚、血虚、阴虚、阳虚之分;补药有补气、养血、滋阴、助阳之别。
中药辨证论治调出孕妇好身体
◇如果有少气懒言、语声低微、疲倦乏力等表现,则为气虚体质,宜选用黄芪、党参、茯苓、白术、山药等补气类中药。
◇如果表现为面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花等,则为血虚体质,宜选用当归、何首乌、白芍、熟地黄等补血类中药。
◇如果有形体消瘦、面红潮热、口干咽燥、心烦眠少等,则为阴虚体质,宜选用麦冬、天冬、石斛、沙参、生地、黄精、女贞子、旱莲草等滋阴类中药。
◇如果平素怕冷喜暖、手足不温、口淡不渴、腰膝冷痛、小便频数,大便不成形等,则为阳虚体质,宜选用肉苁蓉、补骨脂、杜仲、菟丝子、沙苑子、仙茅等温阳类中药。
需要强调的是,孕妇应在中医指导下,根据其体质和病情,辨明气、血、阴、阳或脏腑之虚,辨证进补。如不加选择盲目进补,就会反受其害。
4准妈妈要注意补充微量元素
1.碘
碘是合成甲状腺素的重要原料,碘缺乏必然导致甲状腺激素减少,造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育,增大呆小病的发病可能。目前,对于呆小病一般尚无特效的治疗方法,所以必须重视预防。
贴心小提示:
饮食上多吃一些含碘较多的食物,如海带、紫菜等。
2.锌
锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响,形成各种各样的先天畸形。
贴心小提示:
在怀孕前后尤其孕后都不应偏食。瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的锌,但以动物食品更为丰富。另外,从准备怀孕前半年必须戒酒,以免酒精增加体内锌的消耗。
3.锰
缺锰可以造成显著的智力低下,母体缺锰能使后代产生多种畸变,尤其是对骨骼的影响最大,常出现关节严重变形,而且死亡率较高。
贴心小提示:
一般说来,以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏,但如果经常吃加工得过于精细的米面,或以乳品、肉类为主食时,往往会造成锰摄入不足。孕前应适当多吃些水果、蔬菜和粗粮。
5准妈妈进补人参要有讲究
人们都知道人参是补药,有些准妈妈在怀孕中也经常会被家人劝说用人参来补身子,但是,在孕期什么时候进补最合适还是有讲究的。
怀孕初期,母体各系统因怀孕而发生了相应的变化,机体抵抗力下降,容易发生感冒、泌尿系统感染等。此时适当地进补一些人参,可提高孕妇的自身免疫力。妊娠晚期,孕妇血浆纤维蛋白原和球蛋白含量增高,血液黏稠度增加,血液处于高凝状态。人参可明显地增加血淤状态下红细胞膜的流动性,对血液循环有明显的改善作用,同时能增强心肌收缩力,对胎儿宫内正常发育起到一定的作用。但是在临近产期和分娩时,孕妇则不宜服用人参及其他人参制剂,因为人参有抗凝作用,服用人参会增加孕妇产后出血的几率。
孕妇在不同时期服用人参的品种也应该有所不同。例如,在怀孕早期宜服用红参,体质偏热者可服用生晒参;怀孕中晚期水肿明显,动辄气短者可服红参,体质偏热者可服西洋参。总之,孕妇要在医生的指导下服用人参。服用人参时若出现失眠、胸闷、憋气、腹胀、玫瑰疹、瘙痒和鼻出血等症状时,应立即停服,以免引起更严重的后果。