冬季吃雪梨的九大功效

1巧用大雪梨疗疾

　　大雪梨一个连皮切碎，加适量水和冰糖炖煮后晾凉服食，可治咳嗽喑哑，咽喉干痛;

　　大雪梨一个去核，装入川贝粉3克，隔水蒸熟，吃梨饮汤，对各种咳喘都有疗效;

　　大雪梨一个，去核切片，鲜藕300克切片，鲜藕叶一张切碎，鲜白茅根30克洗净切断，水煎服，可对咳血、痰中带血有极佳疗效;

　　大雪梨两个，藕节12克，瘦猪肉60克，加水煮食，每日一剂，连服数日，对治疗鼻出血有特效;

　　大雪梨一个，去核后装入冰糖适量，放碗内上锅蒸透，晾凉后食梨饮汤，数九后每日一个，可治愈老年憋气咳喘。

2冬季吃雪梨的九大功效

　　1、止咳

　　中国民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。所以，生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品，能够滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有很好的维护用处。

　　2、解酒

　　将鲜梨捣出汁，连服300-500毫升。

　　3、保肝

　　取鸭梨1个洗涤切片，与柳枝3截用水煎。每天喝汤食梨1次，有保肝用处。取生梨两个，去核后切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黄疸之功能。

　　4、降压

　　取鸭梨、西红柿各1个，剥去外皮，放在锅内煮开5-10分钟。天天吃1次，连吃20天，可滋阴清热降压。

　　5、祛痰

　　把梨剜空，内部放上黑豆，用小火煨熟，每天食用。

　　饮食告诫：然而梨不宜多食，不然易伤脾胃、助阴湿。除此之外，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。

　　6、生津解渴

　　雪梨润喉去燥。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

　　7、润肺

　　雪梨滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

　　8、利尿消肿

　　清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，利尿消水肿。

　　9、养颜护肤

　　雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3雪梨芹菜汁助你消除恼人痘痘

　　前者是由肺胃实热所致，多伴有口干、口臭、便秘，治疗时可根据情况选用枇杷清肺饮，同时外用颠倒散。

　　有两种蔬菜汁可辅助治疗这种青春痘：

　　雪梨芹菜汁，取芹菜100克、西红柿1个、雪梨150克、柠檬半个，混合榨汁。

　　红萝卜芹菜汁，取中等大小红萝卜和洋葱各1个、芹菜150克，混合榨汁。

　　对于症状较重的聚合性痤疮，治疗时选用海藻、薏苡仁、陈皮等中药。

　　可辅以两款药膳：

　　海藻薏苡仁粥，海藻、海带、甜杏仁各9克，薏苡仁30克，将海藻、海带、甜杏仁加水适量煎煮，弃渣取汁，再与薏苡仁煮粥食用，每日1次，3周为1个疗程。

　　山楂桃仁粥，山楂、桃仁各9克，荷叶半张，粳米60克。先将前三味煮汤，去渣后入粳米煮成粥。每日1剂，连用30日。

4雪梨的功效与作用

　　雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

　　因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。

5吃梨小贴士

　　梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

　　梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

　　梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

　　血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

　　梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

　　梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

　　用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。