常见的解酒误区有哪些

1酒精中毒的食疗解酒方

　　酒精中毒的食疗解酒方：

　　食醋解酒：

　　用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

　　豆腐解酒：

　　饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

　　绿豆汤解酒：

　　用100克左右绿豆熬成浓汤，能醒酒。绿豆是解毒“圣品”，现做现饮效果更好。

　　绿豆不仅能解酒毒，还能解金石、砒霜、烟毒、煤毒、火毒、药毒、食毒以及暑毒、丹毒、疮毒等诸毒。绿豆汤制作简单，堪称家庭解酒佳品。用绿豆、赤小豆、黑豆各30克，甘草15克，煮豆至烂，让轻、中度酒醉者连豆带汤食下，疗效令人满意。

2常见的解酒误区有哪些

　　浓茶解酒

　　有人酒喝过量了，喜欢泡杯浓茶解酒，这是不科学的。

　　诚然茶中的咖啡因能兴奋中枢神经，有对抗和缓解酒精的抑制作用，并能扩张血管，利用血液循环和肝脏的代谢。而茶中的茶碱可迅速作用于肾脏产生利尿作用，这会使酒精转化的乙醛进入肾脏，损害肾功能，导致小便频和浊、阳萎、睾丸坠痛、大便干结等症。

　　酒后还是少饮茶为好，可以吃点水果，饮些果子汁、蜂蜜水，既解渴又无害。最好各人根据自己的酒量喝酒，互相之间不要劝酒。

　　用醋解酒

　　民间流传喝醉了酒，用醋解酒，但此种方法并不科学。

　　各种酒类如白酒、果酒、啤酒除了含有乙醇外，还含有乙醛。醉酒一方面是乙醇中毒，另一方面与乙醛的含量密切相关。乙醇进入人体后先分解成乙醛，乙醛能迅速分解为乙酸，而乙酸会立即分解成二氧化碳和水，人就不会醉酒。如果乙醛不能迅速分解，就可引起醉酒。

　　所以，乙醛是醉酒的主要物质，起关键作用。喝醋不但不能使乙醛加速分解，还起着一定的阻碍作用，所以以醋解酒是不正确的。

3解酒食物有哪些

　　鲜橙解酒：鲜橙(鲜橘亦可)3—5个，榨汁饮服，或食服。

　　生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。喝什么能够快速醒酒?对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。

　　蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。

　　米汤醒酒法：喝什么能够快速醒酒?醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

　　西红柿汁：治酒后头晕，西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失.实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好.饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪.

　　温馨提示：经常会喝酒。从健康饮食的角度考虑，虽然适量的饮酒对健康有好处，但是，很多朋友一看见酒，就情难自禁，把持不住了，多吃上述食物能够帮你解酒。

4解酒的中药材主要有哪些

　　苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功，《名医别录》载其“除伏热肠擗，止渴，醒酒……”《本草经疏》亦载苦参“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。”

　　菊花能疏散风热，平肝明目，清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷，易醒，共干葛(宜葛花??笔者注)煎汤。”

　　白扁豆能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒。”

　　肉豆蔻有温中行气，固肠止泻，消食之功。《日华子本草》载其“调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食，解酒毒。

　　枳(木具)子能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒……”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。此外，枳木具子也能解酒。

　　葛根花善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等。《脾胃论》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。

　　中药解酒的方法有很多，经常在外喝酒的朋友可以在家里备下一些。但是中药至今都说这样一句话，那就是是药三分毒，所以想要解酒的朋友可以利用其它东西来解酒，例如西瓜汁，香蕉，柚子或者蜂蜜水。这些都是解酒的好帮手，想要解酒都朋友不妨试一试。

5解酒药解酒只是个噱头

　　药店里各种解酒药卖得火热，这些解酒药都有一个特点：宣称可以千杯不醉。不过事实却是：解酒药解酒只是个噱头。他们的批号并非药品，而是保健食品，它们的成分只是一些护肝的成分，并不能减轻醉酒的危害。

　　记者走访多家药店，发现市面上的解酒药种类较多，形式多为药片、胶囊和口服液。成分大多相同，既有以葛花、葛根、银杏叶、枸杞子、人参等为主的中药，也有以氨基酸、维生素、泛酸钙等为主的营养物质，价格从几十元到几百元不等。

　　杨力教授指出，解酒药宣称的解酒，只是缓解醉酒的一些症状。葛花、葛根，可以缓解头痛头晕，配上人参可以止吐和胃，消渴醒脑，枸杞是养肝的。其它的中药成分也只是缓解醉酒症状。至于维生素、氨基酸等成分，只是一些人体必需的营养物质，对于解酒所起的也只是保护肠胃的作用。

　　酒精在人体是如何代谢的呢?赵国庆解释，摄入的酒精90%以上都是通过肝脏的酶系统进行分解代谢的。若是分解酒精的酶数量不足，会使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，就会产生恶心呕吐、昏迷不适等醉酒症状。所以要想解酒，只能通过增加酶来实现。

　　记者阅读这些解酒药的包装盒或说明书，并未发现任何“国药准字”的批准文号，而是多标有保健食品的蓝帽子标志及“国食健字”标号。这说明解酒药并非药品，只是保健食品。赵国庆强调，目前还未生产出真正的解酒药，市面上销售的“解酒药”只能说是具有保肝功能的保健品。

　　近日，香港有科研机构也表示，目前没有大型临床研究证明这些成分能有效解酒，如过量使用可能导致肠胃不适或敏感。解酒最根本的是适量饮酒。赵国庆建议每天饮白酒不超过2两，饮啤酒不超过两瓶。如果有醉酒症状，杨力教授建议可以饮用绿豆枸杞甘草汤，利尿排毒，保养肝脏。也可以用葛根、陈皮泡水喝，有醒脑功效。