研究发现椰子油有助于防龋齿

1龋齿的危害

　　1、龋齿对儿童的8大危害

　　(1)咀嚼功能降低：牙体缺损，涉及多个乳磨牙时可降低咀嚼功能;

　　(2)影响口腔健康：龋洞内食物残渣滞留，细菌聚集，如果长时间不注意，就会儿童口腔健康，影响恒牙发生龋患;

　　(3)恒牙牙胚受影响：乳牙根尖周炎影响继承恒牙牙胚，造成其釉质发育及正常萌出障碍;

　　(4)牙齿生长位置异常：乳牙因龋早失，造成恒牙间隙缩小，因间隙不足发生位置异常;

　　(5)损伤口腔黏膜组织：乳牙龋坏破损的牙冠易损伤局部的口腔黏膜组织;

　　(6)影响营养摄入：乳牙龋坏严重，造成咀嚼功能降低，影响儿童的营养摄入，对生长发育造成影响;

　　(7)诱发根尖周病：乳牙龋病发展为根尖周病可作为病灶牙使机体的其他组织发生病灶感染;

　　(8)影响美观和正确发音：当儿童出现龋齿时，如果是后牙，美观度影响不大，但是如果是前牙，就会影响美观度，甚至也会因为说话不紧密，平常说的漏风，就会影响发音。

　　2、龋齿对成人的3大危害

　　(1)引发败血症或菌血症：经常造成牙根尖等部位的炎症，严重时局部肿胀;如脓液和细菌被吸收，可引起败血症或菌血症;

　　(2)加重胃肠道负担;坏牙根不能咀嚼食物;加重胃肠道负担;

　　(3)影响老年人健康：对于老年人来说，严重龋坏可造成大部分或全部牙齿缺失，营养摄入受到限制，吸收的营养成分减少，不利于老年人的身体健康。

2研究发现椰子油有助于防龋齿

　　龋齿是一种十分严重的普遍性大众健康问题。据统计，在发达国家中，龋齿问题影响到60%—90%的儿童和大多数成年人的身体健康。据《印度时报》9月3日报道，近日于英国华威大学召开的普通微生物学会秋季会议上宣布的一项新研究发现，椰子油所含的天然抗菌素有助于对付导致龋齿的病菌。这项新研究为研制椰子油洁牙护齿产品铺平了道路。

　　爱尔兰阿斯隆理工学院研究人员测试了自然状态下椰子油在类似消化过程中的抗菌作用，以及经过酶处理的椰子油的功效。结果发现，经酶处理的椰子油对抑制链球菌生长具有极强的功效。此类链球菌包括变形链球菌(Streptococcus mutans也称转糖链球菌)。该菌是口腔中的常见细菌，也是造成龋齿的主要病原菌之一。

　　新研究还发现，经酶处理的椰子油还有助于抗击导致鹅口疮(真菌性口炎，患者多为幼儿)的白假丝酵母菌(candida Albicans，又称白色念珠菌)。

　　研究人员表示，这项新研究的重要意义在于，找到一种抗击细菌感染的新途径。研究表明，经酶处理的椰子油具有极大的市场价值，这一发现有助于研制出全新的高效口腔护理产品。这种经酶处理的椰子油可以加入洁牙护齿产品中，比增加化学添加剂的产品更有吸引力，经酶处理的椰子油在护牙新产品中的浓度远比化学添加剂浓度低得多，但抗菌功效却更强。

3龋齿的食疗

　　对于龋齿病症的治疗，除了使用消炎解毒药以及手术拔除等医学手段外，还要在饮食上多食用富含钙、氟、维生素D、维生素B1以及多纤维素食物，而忌食糖类及酸性食物。

　　龋齿的饮食方面，长龋齿儿童要多吃的六种类型食物：

　　1、含磷量高的食物：可以多吃鱼肉、粳米等含磷量高的食物，这样可形成磷酸盐缓冲系统，防止口腔过度酸化，具有预防龋齿的作用。

　　2、含氟丰富的食物：宜食芋头、干茶叶、鱼头、肉类、鸡蛋以及蔬菜等含氟丰富的食物。氟元素是构成牙齿的重要原料，常食可维护牙齿的健康。所以，龋齿患者宜多食含氟丰富的食物。

　　3、含维生素D的食物：维生素D能促进钙的吸收，增强牙齿的骨质，有抗龋齿的作用，鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼、牛奶、奶制品等含丰富维生素D。

　　4、含维生素B1的食物：维生素B1有控制蛋白质溶解作用，宜多食此类食物，如黄豆、燕麦、小米等。

　　5、含钙丰富的食物：宜食虾皮、骨头、牡蛎、淡菜、发菜、海带、紫菜、田螺、泥鳅、鱼肉松、蛋黄粉、黑木耳、黄花菜、香菇、花椰菜、荠菜、油菜、芫荽、苋菜、玉米、甜杏仁、核桃、莲子、葡萄干、橄榄、大枣、山楂、西瓜子等含钙丰富的食物。钙是组成牙齿的主要成分，乳类和豆制品的钙含量最为丰富，尤其是乳类中钙、磷比例较合适，人体容易吸收。另外，常吃含柠檬酸的水果(如柠檬、柑、橘、杨梅等)也有助于钙的吸收。

　　6、含纤维素多的食物：宜多食白菜、胡萝卜、茼蒿、葱头、豆芽、青椒、苹果、西瓜、芹菜、韭菜、竹笋等含纤维素多的食物。蔬菜和粗粮、对牙面更加光洁，细菌不易滋生繁殖。

　　此外，长龋齿儿童不能吃或者少吃的四种食物：

　　1、忌桃子、山楂、蟹、虾、毛蚶、蛏子、河蚌、螺等生冷或咸寒食物。生冷咸寒食物，如未经煮熟，都带有细菌、病毒，易诱发龋齿，加深龋坏程度。同时，这些食物也是直接刺激牙齿本身，对龋齿不利。

　　2、忌糖。糖类最易导致龋齿，糖会使牙齿局部组织发生坏死，透明度改变，牙釉质变色，局部软化、疏松，形成龋洞。

　　3、忌梅干、醋、酸辣菜等酸性食物。酸性食物能侵蚀牙齿龋坏部位并使之加深，牙质发脆，甚至脱落。

　　4、忌芥菜。芥菜粗糙坚硬，食用易损坏牙齿。

4龋齿有哪些症状

　　龋齿的病变，是由浅入深，由小到大，从没有症状到疼痛难熬，逐渐发展而加重的.

　　初期的龋齿是没有什么症状的，仅在牙釉质的表面上有大小不一的黄褐色斑点。因此，常常不容易被人们所注意，多数病人是在体格检查时，才被发现的。临床上称这一期的龋齿为浅龋。

　　龋蚀继续发展，深入到牙本质浅层，这时在牙齿的表面可出现一个明显的黑洞。病者往往一吃糖就疼痛，一经漱口就不痛了。这一期的龋齿，临床上叫它为中龋。

　　龋蚀如继续向深部扩大，到达牙本质深层并接近牙髓腔时，对冷、热的温度刺激可出现疼痛。由于龋洞离牙髓比较近，龋洞内的细菌和细菌所产生的毒素容易渗透到牙髓组织，引起急性牙髓炎，使患牙发生剧烈疼痛。这一期的龋齿，临床上叫它为深龋。

　　深龋如再不治疗，牙冠可大部被龋蚀而破坏，成为残冠。牙髓也因炎症而发生坏死，病牙的疼痛感觉反而减轻或消失。这时细菌可通过牙髓向尖扩散，引起牙齿根尖部的病变。

　　龋齿发展到最后阶段是牙冠完全被龋蚀所破坏，流下残根。残根往往是引起其他全身疾病的病根，应予拔除。

5龋齿有什么检查方法

　　口腔检查

　　龋病易发生于牙体不易自洁的滞留区，特别是磨牙合面的沟隙或牙列的拥挤嵌塞食物处，其龋坏深度分三种。

　　1、浅龋

　　病变仅局限于牙釉质或牙骨质，局部可见白色或灰黑色的龋斑，无自觉症状，探查时可卡住探针尖端，探针滑过病变部位有粗糙感，探之无痛苦。

　　2、中龋

　　病变较深，累及牙本质浅层，局部变黑，可有温度或化学性激发痛，探之有明显龋洞且敏感。

　　3、深龋

　　病变深及牙本质深层而接近牙髓腔，遇食物嵌塞或冷热酸甜等刺激均产生疼痛，局部多见黑洞，探针可探查洞底在牙本质深层，探之极敏感或疼痛，无自发痛史。

　　辅助检查

　　若确定龋坏部位有困难，可拍摄X线牙片，龋坏处可见黑色阴影，有条件者可用光纤维透照，电阻抗，超声波，弹性模具分离，染色等技术，以提高龋病早期诊断的准确性和灵敏性。