解酒的2个秘诀

1解酒药并不解酒酒精仍伤身

　　新年假期，又到了饭局酒宴的高峰，广州各大医院肝科、消化内科接诊的饮酒不适者人数也开始攀升，其中不少患者是因公务被迫饮酒的老病号。记者发现，绝大多数人都会在饮酒前后采取保护措施，比如提前服用XX金樽、XX护肝解酒药等产品，或者按照民间“秘方”指点，酒前先喝酸奶、多吃肉，酒后吃草莓、香蕉、饮解酒汤，甚至吃片阿司匹林。

　　吃了解酒药就能放心大胆饮酒?中医和西医专家均指出，大多数解酒办法对缓解酒后不适的作用有限，很多时候起到的是心理安慰作用。更重要的是，解酒药并不能解除酒精对肝脏和肠胃等器官的伤害。护肝保肠胃最“靠谱”之策还是少喝酒，尤其不能在短时间内大量饮酒。

　　[病例]迷信解酒药终成酒精肝

　　“每年年底前单位都要出面请各路‘关系户’吃饭联络感情。我奉命陪酒，一周连喝五场，晚晚喝到吐!”在某事业单位任职中层管理人员的赵先生告诉记者，自己在第五次酒宴后受凉，导致胆囊炎发作，提前结束了陪酒的“光荣”使命。颇具戏剧性的是，接替赵先生的是一位以“海量”出名的同事，但他陪了一次也感觉不适，到医院一检查，发现自己不到30岁却已有了“酒精肝”。

　　赵先生表示，自己也知道过量饮酒伤身，但因公喝酒有时不干杯不行。为了尽可能减少对身体的损害，赴宴之前，同事们都会提前喝解酒药保肝，或者先喝一杯酸奶来保护肠胃。得病的那个小伙子，还经常向大家推荐各种解酒“秘方”。赵先生有时劝他少喝点，他满不在乎，说“没事，我吃了解酒药!”为何他常吃解酒药，却没受到保护?赵先生有些迷惑。

　　“解酒”是假象酒精仍伤身

　　“哪有什么解酒的神丹妙药!”广东省中医院二沙分院消化科余绍源教授指出，解酒药“解酒”其实是假象，顶多是缓解酒后腹胀、恶心、呕吐、泛酸的感觉，更多时候是心理安慰作用。

　　他表示，酒精(乙醇)进入体内，20%在胃中吸收，其余在小肠吸收，空腹时人体对酒精吸收最多。越是度数低的酒，身体吸收越快。进入体内的乙醇90%～98%被完全氧化，释放出的能量被机体利用，其他则通过肾以及肺的呼吸排出体外。通常认为，人体氧化乙醇的能力是在一小时以内氧化10毫升乙醇，从这个角度来说，药是没法替身体“消化”酒精的。

　　如果一次饮酒超过这个量，就会导致酒精在体内积聚，存得多了，就容易中毒。广东省中医院肝病专科主任池晓玲教授说，乙醇进入肝细胞后，氧化为乙醛。而乙醛对肝细胞有明显的毒性，使其代谢发生障碍。长期过量饮酒，将导致肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，最终导致纤维化和肝硬化。

　　解酒药有时反而损肝胃

　　美国印第安纳大学医学院的雷切尔·弗里曼和阿伦·卡罗尔近日在最新一期《英国医学杂志》撰文指出，从服用阿司匹林、吃香蕉、澳大利亚酵母酱(vegemite)到喝水，网络上提供了无数种防止喝醉或缓解醉酒的方法，但没有科学证据能够表明这些方法真的管用，而研究显示，有些办法反而有害健康。

　　纽约大学医学院的马克·西格尔指出，喝过酒的人服用阿司匹林或退热净可能导致肝病或胃痛。早在2005年，英国、荷兰就联合进行实验来验证常见解酒法的功效。

　　实验发现，干酵母、琉璃苣提取物和托芬那酸对部分受试者的某些症状有缓解作用。但研究人员没有发现“说服性证据”证明这些物质确实可以防止喝醉或治疗醉酒。英国埃克塞特大学半岛医学院的医学教授埃查德·恩斯特还指出，醉酒是个人基因、体质、环境等诸多因素综合作用的结果，要找到一种有效的解酒方法几乎不可能实现。例如有的醉酒者若在一个烟雾缭绕、声音嘈杂的酒吧里过一夜，头疼症状就会加重。

　　午饭饮酒好过早晚饮酒

　　余绍源指出，醉酒没有良方可解。要避免醉酒伤身，一是要适量而止，不要在短时间内大量饮酒。中医很早就认识到，饮酒对人体的利弊，与酒量和体质有关，不可常饮、多饮。明代李时珍在《本草纲目》提出酒“少饮则和血行气，壮神御寒。痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生疾动火”。

　　二是选择饮酒时机。“最好是选择日间饮酒，例如午饭时喝酒，无伤大雅。”他说，忌讳早饮和晚饮，即空腹饮酒和晚上睡觉前饮酒，尤其是后者，因夜气收敛，酒以发之，乱其清明，脾胃受累，易生痰，动火助欲，更易致病。

　　中医认为，很多食物有“解酒”的功效，如萝卜、香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷、桑椹、葛花、菊花、扁豆等，葛花解酒汤等更是解酒名方。不过，池晓玲表示，中医的“解酒”主要是指不同程度地缓解头晕、呕吐、反胃等酒后不适感觉，缓解的效果也因体质而异。她强调，“解酒方”并不能根除酒精对身体的损害，因此绝不能据此认为自己有了“盔甲护体”，就可以毫不节制地饮酒。

　　“中医认为酒性温，有毒，因此，阴虚体质、湿热体质的人不适合饮酒。”余绍源说，因外伤或者女性经期导致失血的人也不能喝酒。此外，肝脏功能不好尤其是各类肝炎、酒精性肝硬化等肝病的患者务必不可沾酒，否则加重肝脏负担，使肝病复发或恶化，乃至诱发肝昏迷而死亡。

2解酒的2个秘诀

　　1.解酒药———关冲穴

　　中国人喜欢在饭桌上谈事情，而且饭桌上一定少不了酒。美酒固然美味，可喝多了却会损伤肝脏，这里推荐给大家一个解酒的穴位———关冲穴。关冲穴是手少阳三焦经的起始穴，三焦经是气和水运行的通道，有行气利水、醒神开窍的作用，所以可以解酒防醉。具体方法是：用指甲或牙签掐关冲穴，每次掐10秒，放松2秒后重复掐按，每侧手指掐按5次。掐按时用力要均匀，使穴位能够感到微微酸痛。

　　2.护肝药———期门穴

　　跟喝酒一样难以避免的是熬夜，现代人熬夜几乎成了家常便饭，久而久之就会出现疲劳、 没有食欲等症状，这其实是肝在向你发出“危险信号”了。我教给大家的护肝方法是常搓期门穴。期门穴是足厥阴肝经上的募穴，相当于肝的幕僚，肝遇到麻烦了，它就会站出来帮“将军之官”排忧解难。期门穴是脏腑之气汇聚于胸腹部的特定穴位，由于该穴与脏腑比较接近，所以常用来治疗各类脏腑疾病。每天用掌心摩擦期门5分钟，是疏泄肝胆的首选方法。

　　关冲穴加上期门穴，组成了我们身体上自带的护肝药，平时经常喝大酒、熬夜的人不妨试试吧。

3这些食物可以极速解酒

　　糖茶水解酒：喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。

　　白萝卜解酒：取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用;也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红糖饮用。

　　甘蔗解酒：取一根甘蔗，去皮，榨汁服用。

　　鲜橙解酒：取鲜橙或鲜橘3-5个去皮后直接食用，或榨汁服用。

　　生梨解酒：将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。

　　酸枣、葛花根解酒：取酸枣、葛花根各10-15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。

　　绿豆解酒：将适量绿豆用温开水洗净，捣烂后用开水冲服或煎服。

　　芹菜解酒：将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头疼、脑胀、颜面潮红等现象。

4枳椇子解酒效果好吗

　　有的男性喜欢喝酒，而且经常会喝点醉醺醺的，这样的男性身体健康肯定是不好的，一旦醉酒有没有很好的解酒方法呢，如果喝酒过量的话肯定会影响大脑的判断能力，酿成大祸的，现在有人推荐了枳椇子，不知道用枳椇子解酒效果好吗，下面就详细的了解一下枳椇子功效。

　　现代药理学也已证实，枳椇子对家兔有显著利尿作用，是一种解酒良药。分析表明，枳椇子含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等。枳椇子及其复方能显著降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇的清除，消除酒后体内产生的过量自由基，阻碍过氧化脂质的形成，从而减轻乙醇对肝组织的损伤，避免酒精中毒导致各种代谢异常而诱发各种疾病。

　　枳椇全身是宝。枳椇的根可治劳伤吐血，风湿筋骨疼痛。枳椇树皮可冶食积，并有舒筋活血的功效。临床上枳椇子主要用于解酒，以下两方可供选用。

　　枳椇子解酒粥：枳椇子10克，大米100克。将枳椇子择洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1剂，连续5--7天。可除烦渴，解酒毒，适用于酒醉烦渴，心胸烦闷，恶心呕吐等。

　　枳椇子蔗汁饮：枳椇子10克，甘蔗适量。将枳椇子水煎取汁，甘蔗榨汁，与枳椇子汁液混合均匀饮服，每月数次。可醒酒止渴，并能防治因饮酒过度所致的劳伤吐血。

　　枳椇子很多人或许都很少接触过吧，其实用枳椇子解酒效果是非常的好的，而且枳椇子全身都是可以治疗的，而且有明显的解酒效果，如果平时喝酒应酬很多，而且一时无法解酒的话，可以利用枳椇子解酒，具有很好的解酒效果的。

5菠菜可解酒毒

　　菠菜释名：波斯草，赤根草。菠薐种出自西国。有僧将其籽来，云本是颇陵国之种。

　　菜及根气味：甘，冷，滑，无毒。

　　主治：利五脏，通肠胃热，解酒毒。服丹石人食之佳。通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。根尤良。

　　附方：消渴引饮。日至一石者。菠薐根、鸡内金等分，为末。米饮服一钱，日三。

　　*注：百合病，古病名。系伤寒病后馀热未清之证，表现为神志恍惚，莫名所苦。行住坐卧，皆不能定。百合为治该病的主要药物。