有效预防老年痴呆的15种食物

1老年痴呆的日常护理

　　1、一般护理

　　做好基础护理，保持病床清洁、干燥，常用物品置于显眼和靠近的地方，以利患者随时使用;病室要保持整齐、安静，注意安全，防止跌倒引起外伤。另外，注意保暖，预防感冒，防治各种感染，特别是慢性肺部及尿路感染;保持口腔清洁卫生，必要时做口腔特殊护理;注意加强皮肤护理，保持皮肤清洁，以防褥疮的发生。

　　2、调摄起居饮食

　　起居应有规律，保证充足、高质量的睡眠，特别是精神兴奋型患者，更应注意。失眠者可给予小剂量的安眠药，衣着宜适中，室温宜偏凉。抑郁型大多喜卧多寐，应调整睡眠，白天多给一些刺激，鼓励病人做一些有益、有趣的手工活动及适当的体育锻炼。

　　饮食宜清淡，饥饱适宜，不可吃刺激性食物，戒烟酒，多吃蔬菜。此类病人多有阴血不足，可给予清淡营养丰富的食物，如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等。而对那些形体肥胖者，则宜给予清淡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。忌辛辣肥甘厚味之品，忌烟酒、咖啡、浓茶。

　　3、情志调理

　　合理的情志调理，可使肝气和顺，心神宁静，脏腑气血调和，利于疾病的康复。此病易受忧郁、悲伤、愤怒等不良情绪的影响，所以应掌握病人的心态，用良好的语言表情、态度和行为去影响病人，建立相互信任的护患关系，帮助病人调整不良心态，促进疾病恢复，提高生存质量。此外，病人家庭和睦、子女孝顺对病人的情绪有良好影响，因此，要做好病人家属的思想工作，配合护理。

2有效预防老年痴呆的15种食物

　　1、花生

　　有明显抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。

　　2、大豆

　　人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。

　　3、小米

　　小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此，老年人平时可多吃些小米饭。

　　4、葱和蒜

　　洋葱中含有抗血小板凝集因子，能稀释血液，改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现，只要把大蒜和少许维生素B1放在一起，便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这种物质非常有益于大脑。

　　5、菠菜

　　菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质有清除作用。因此，常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。

　　6、黄花菜

　　黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此，黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时，应先用开水焯一下，然后再用清水泡2个小时，而且，每次不可吃得过多，否则容易中毒。

　　7、味精

　　味精的主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸钠在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参与人脑代谢所必须的氨基酸。因此，味精有助于维持和改善大脑的机能。

　　8、胡萝卜

　　胡萝卜中含有大量的维生素和无机盐。其中丰富的B族维生素是改善脑机能所不可缺少的物质。因此，胡萝卜是健脑佳蔬。

　　9、生姜

　　生姜中的姜辣素和挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。因此，多食生姜有助于激发人的想像力和创造力。

　　10、酱油

　　酱油中的主要成分是大豆中的异黄酮。它能降低人体中胆固醇的含量，从而减少人患心脑血管疾病的危险。最新研究还发现，酱油中能产生一种天然的抗氧化成分。这种成分有助于减少人体内自由基对脑的损害，其功效比常见的维生素C和维生素E等抗氧化剂要高十几倍。

　　11、蜂王浆

　　蜂王浆能增强脑垂体内肾上腺的功能，能促进脑组织的供氧，增强脑细胞的活力。

　　12、鱼类

　　鱼中含有较多的不饱和脂肪酸。这些脂肪酸有保护脑血管，促进脑细胞活动的功能。

　　13、猴头菇

　　猴头菇中含有两种高生物活性物质，由于分子量较小，可以通过血-脑屏障进入大脑，并在大脑中诱发生成神经生长因子。并指出猴头菇可以作为预防和治疗老年痴呆症的食物或药物来进行开发。

　　14、苹果、香蕉、橙

　　苹果、香蕉和橙子中不仅含有多种人体所需的维生素矿物质，更加含有一种抗氧化物质——酚，该物质能够对人的脑神经细胞起到保护作用，有效保护神经细胞，预防老年痴呆的发生。在这三种水果中，苹果含酚最多，其次是香蕉和橙子。

　　15、南瓜

　　南瓜富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。

3五种运动预防老年痴呆

　　1.倒着走:反序运动激活神经

　　在步行的过程中,选择一定距离进行倒走运动。但一定要保持好身体的重心,防止因重心不稳而摔倒。向后迈步,脚落地站稳后,再移动身体的重心。身体重心落到落地这只脚后,另一只脚再离开地面。老年人倒着走时,应选择开阔平稳的路面,注意安全。

　　功效:反序运动可刺激人的神经系统,提高身体的平衡性和灵敏度,增加身体协调性,延缓大脑衰老。

　　2.慢蹲起:锻炼神经与肌肉

　　慢蹲起的标准做法是:抬头挺胸站立,双脚分开与胯同宽,脚尖朝向正前方,双手垂于体侧,接着身体慢慢屈膝下蹲,直到大腿与地面平行。双臂在下蹲的同时向前伸直慢慢举起,举到与肩同高的位置,然后慢慢起来还原。下蹲时要保持抬头挺胸,臀部向后坐,同时尽量避免膝盖超过脚尖。

　　功效:慢就是对脑部神经的一种锻炼,合理的慢对提高脑部神经的控制能力很有成效。此外,慢蹲起对于老年人的全身都是一个锻炼,可以锻炼颈、背、腰、腿的肌肉,可谓一举多得。

　　3.俯卧撑:提高荷尔蒙含量

　　俯卧时,保持身体成一直线,双手用力控制速度,让上身慢慢下去,直到肘关节呈90度,然后还原。做俯卧撑时,尽量以胸部用力为主,上臂的后部用力辅助,始终保持身体姿势,不要向上拱臀部,更不要塌腰,保证负重始终在双手上。值得注意的是,该项运动只适合身体素质较好的中老年人,有高血压、糖尿病等慢性疾病的中老年人不宜尝试。

　　功效:有效的肌肉练习可提高体内荷尔蒙含量,对控制情绪、减少抑郁、烦躁有一定的帮助,更能延缓大脑衰老。

　　4.提足跟:脚部的神经最远

　　身体挺立站直,保证头颈背腰臀及腿部用力拉直。目光朝前看,微收下颌,抬头挺胸收腹,双手叉腰。腿部肌肉用力,抬起足跟离开地面约5厘米左右。保持身体静立,不要左右摇摆,尽量让全身肌肉都有紧张感。做这项运动时,可选择在户外、窗前等视野开阔的场地进行,极目远眺,还有助于缓解视力疲劳。

　　功效:不仅锻炼腿部力量,也可活动神经,因为在脚部有着最远端的神经。慢慢提起又放下是在锻炼神经控制协调能力,可预防老年痴呆。

　　5.认真走:学模特步走直线

　　在步行的过程中,集中精力,控制双脚的落点,让它们能成为一条直线。用摆臂、转腰,扭胯等动作,在保证身体平衡的前提下,让双脚走在一条直线上。

　　功效:锻炼身体的协调性、灵敏度,有助于防止神经系统的退化,预防老年痴呆。

44大病因造就老年痴呆

　　1、遗传因素

　　国内外许多研究都证明，老年痴呆患者的后代有更多机会患上此病。但是，其遗传方式目前仍不清楚。有人认为是显性基因遗传;有人则认为是隐性基因遗传;也有人认为是多基因常染色体隐性遗传，且遗传作用可受环境因素和遗传因子的突变所制约，以致中断其遗传作用。也有一些研究认为老年呆属非遗传性疾病，如血管性痴呆与遗传无直接关系。

　　2、内分泌疾患

　　如甲状腺功能低下症和副甲状腺功能低下症都可能引起痴呆。

　　3、脑血管病

　　最常见的有多发性脑梗死性痴呆，是由于一系列多次的轻微脑缺血发作，多次积累造成脑实质性梗死所引起。此外，还有皮质下血管性痴呆、急性发作性脑血管性痴呆，可以在一系列脑出血、脑栓塞引起的脑卒中之后迅速发展成痴呆，少数也可由一次大面积的脑梗死引起。总之，脑血管病也是老年痴呆较为常见的病因。

　　4、脑变性疾病

　　脑变性疾病引起的痴呆有许多种，最为多见的是阿尔茨海默病性痴呆，在老年前期发病的又叫做早老性痴呆。其发病缓慢，为逐渐进展的进行性痴呆。除此之外，还有皮克病、廷顿舞蹈病性痴呆、进行性核上性麻痹、帕金森病性痴呆等等。后面的这些痴呆都比较少见。

5老人预防老年痴呆常按5大穴位

　　1、按摩风池穴

　　风池穴在项部，枕骨之下，微低头，耳后高骨后一横指凹陷处。

　　2、按摩翳风穴

　　翳风穴在耳垂后凹陷处，此组穴可改善基底动脉供血情况。

　　3、按摩印堂穴

　　印堂穴位于两眉头连线中点，该穴有改善脑血循环，活化脑细胞，增强记忆力的作用。

　　4、按摩四白穴

　　四白穴在下眼眶中点，直下约0.5cm凹陷处，此穴多气多血，刺激该穴对颅内供血作用最好。

　　5、刺激委中穴

　　委中穴位于腘窝横纹中点，属足太阳膀胱经。其经脉循行可以从头顶入里联络于脑，刺激此部位，可直达脑府，使头脑清利，浑身舒爽。