喝中药的禁忌

1喝中药的禁忌

　　1.中药配伍禁忌：某些药物因配方后可产生相反、相恶关系，使彼此药效降低或引起毒副反应，因此禁忌同用。

　　2.孕妇用药禁忌：主要为避免动胎、堕胎，因孕后妇女大多数对大寒、大热、峻泻滑利、破血祛瘀及毒性较大的药物耐受性差，因此对相关药物必须忌用。

　　3.服药期间饮食禁忌：俗称忌口，主要为避免服药时的干扰因素，以便提高药效，可分为某一种药物对应的忌口与不同病情条件下用药时的忌口两类，前者如人参忌萝卜、鳖甲忌苋菜、甘草忌鲢鱼、常山忌葱、茯苓忌醋等。后者为慢性病服药须忌生冷，热性病治疗期间忌辛辣、油腻，痈疡疮毒、皮肤疾患忌鱼虾、鹅肉及辛辣刺激之品。

　　4.中药汤剂禁忌过夜服用：因为中药里含有淀粉、糖类、蛋白质、维生素、挥发油、氨基酸和各种酶、微量元素等多种成分，煎煮时这些成分大部分溶解在汤药汁里。一般服法是趁温热时先服一半，4～6小时后再服一半。如果过夜服用或存放过久，不但药效降低，而且会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响，使药液中的酶分解减效，细菌繁殖滋生，淀粉、糖类营养等成分发酵水解，以致药液发馊变质，服用后对人体健康不利。

　　5.中药不宜加糖服用

　　一些人在服中药时，常因汤剂苦口难以下咽而加糖，对此，有关专家指出，一些中药是不适宜加糖后再服用的,加糖后的药剂在降低了苦味的同时也降低了药效。

　　专家介绍，中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中，辛能散，甘能缓，酸能收，苦能涩，咸能软,不同口感的中药具有不同的药效。有些中药加了糖就会改变苦味汤药的药性而影响疗效。

　　一些苦味药能刺激末梢神经，反射性地分泌唾液、胃液等消化液，以达到帮助消化、促进食欲的目的。如果在药里放了很多糖，完全掩盖了苦味，就会失去健胃之效。

2中药的煎煮方法

　　1　清洗

　　中草药大都是生药，在出售之前一般都进行了加工炮制，煎煮之前一般没有必要淘洗。如果的确觉得草药有些脏，可在浸泡前迅速用水漂洗一下，切勿浸泡冲洗，以防易溶于水的有效成分大量丢失，从而影响中药疗效。

　　2　器具

　　煎药器具以砂锅、瓦罐为好，忌用铜、铁器皿。

　　3　浸泡

　　一般来说，凡人们在生活上可作饮用的水都可用来煎煮中药。中药饮片煎煮前浸泡既有利于有效成分的充分溶出，又可缩短煎煮时间。多数药物宜用冷水浸泡60分钟。水的用量一般为：第一遍煎煮时将中医饮片适当加压后，以液面淹没过饮片约2厘米为宜;第二遍用水量可少一些。头遍煎结束后，将药汁滤出，重新加水至高出药平面0.5～1厘米即可。

　　4　煎煮

　　煎煮中药应注意火候与煎煮时间。火候指火力大小与火势急慢(大火、急火称武火，小火、慢火为文火)。中药煎煮一般要煎煮2～3次，最少应煎2次。一般未沸前用武火，沸后用文火。一般头煎的煮沸后再用小火煎20～30分钟，二煎煮沸后再用小火煎10～20分钟。

　　用于治疗感冒的解表中药或清热药煎煮时间可缩短5～10分钟，而用于治疗体虚的滋补中药煎煮时间宜增加10～20分钟。在煎煮过程中，尽量少开锅盖，以免药味挥发。

　　5　剂量

　　中药煎煮后每次所取得的药液量成人一般为150毫升，学龄期儿童为100毫升，婴幼儿为50毫升。

3中药的进补误区

　　误区1：越贵越补

　　有些人认为中药越贵越补，常不惜花高价买鹿茸、人参之类的中药，其实进补功效未必就好。“缺什么，补什么”是进补的基本原则，中药不应以售价的贵贱来分功效的高低，关键是根据自身体质来选择相应补品，尤其是老年人，更应以实用为滋补原则。

　　误区2：越多越补

　　“多吃补药，有病治病，无病强身”的说法很不科学。冬季大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的负担，使长期处于疲弱的消化器官难以承受，导致消化系统功能紊乱。

　　误区3：虚实不分

　　中医的治疗原则是“虚者进补”，不是虚证的人不宜进补。即使是虚证，也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之分，人体器官又有心虚、肺虚、肝虚、脾虚、肾虚等不同，人们在进补前，最好先向专业医生咨询，结合各种补药的性能特点，对症施用，如热性体质者，就不适合服用人参、鹿茸、海马等温热性的药物。

4为什么熬中药要用砂锅

　　一是砂锅性质稳定，在药物水煮复杂的化学反应中，不会干扰药物的合成和分解，煎出的药液质量好。

　　二是砂锅传热性能和缓，受热均匀，价格低廉，故为首选的煎具。其次，如铝合金、不锈钢和搪瓷器具也可以。 但不要用铁锅，原因要从化学的角度谈起。铁锅传热虽好，但化学性质不稳定，易氧化。而中药所含的化学成分极其复杂，如鞣质、黄酮、有机酸及其他酚性成分等。这些成分广泛分布于天然药物中，有中药组成的复方方剂中都交叉地含有这些成分。如铁与鞣质发生化学反应生成鞣酸铁;铁与黄酮类成分发生化学反应生成难溶络合物;铁与有机酸反应生成盐等;均可改变药性，影响中药疗效。中药在铁锅中煎出药液色泽也不好，如柯子、苏木、地榆等含有酚羟基类化合物与铁起反应产生深紫色、紫黑色、黑绿色沉淀。同时药液中含有铁，服后易引起恶心、呕吐。 用铜锅煎也能煎出微量的铜，与中药的一些成分发生反应产生铜绿，铜绿毒性大，有害于人体健康。 因此，无论内服和外用的汤剂，都不宜用铁锅、铜锅或其他金属器皿来煎煮。

5吃中药的最佳时间

　　喝中药的最佳时间并不是随便什么时候都是可以的，如果想要获得最好的中药效果，令身体尽快的恢复健康，那么一定要选择喝中药的最佳时间。

　　一般情况下，上午的九点还有下午的三点左右是每天身体吸收药物的黄金时间段，所以在这个时候服用中药能够获得并且发挥最大的药效。

　　但并不是所有药材组成的中药的最佳时间都是上午九点以及下午三点，不同药性的中药有着不同的服药时间。一般情况下而言，治疗虚症以及肠胃疾病的中药，应该在每天饭前半个小时或者是一个小时左右来服用;如果是治疗心肺疾病或者是其他的一般疾病，那么通常应该在饭后半个小时服用是最好的选择，这样能够有效的避免中药对我们的肠胃造成刺激，在这个时间段喝中药，能够有效的减少产生副作用的可能;如果是帮助消化或者是对肠胃造成刺激的中药，那么最好选择在饭后服用;

　　如果是一些具有补益的中药以及具有通便作用中药，那么最好在饭前空腹的时候服用。常见的通便药物有大黄以及火麻仁等等，这一些药物比较食物在每天清晨或者是白天服用，最好比在睡觉之前或者是晚上的时候服用;如果是一些驱虫的重要那么应该在早上空腹起来的时候服用;如果是安神的中药，那么早晚上睡觉之前是服用的最佳时间。

　　所以说，喝中药的最佳时间应该根据药物的种类以及中药的药效来选择，传统的趁热喝并不是最好的方法。在我国很多人都有着趁热喝中药的习惯，其实并不是所有的中药都需要趁热喝。中医方面认为一般的重要都应该温服，也就是说药物在煎好直接过滤干净，在常温之中放到大约三十摄氏度到三十七摄氏度的时候再喝;

　　如果是一些丸子或者是散之类的中成药，那么就应该用温开水来送服;如果是一些具有发散风寒效果的中药，这种才需要趁热服用，并且在吃药之后适当的喝一些热水或者是热粥，这样能够有效的帮助药效散发;但是如果是一些具有止吐或者是解毒功效的重要，那么喝中药的最佳方法应该是冷服，这样才能够达到最大的药效，避免引起刺激。

　　中医方面在组合运用中药的时候讲究四气五味，也就是说根据药性还有五味来组合中药。在空腹服药的时候，一些寒凉的药物或者是五味偏重的药物都容易对我们肠胃之中的胃黏膜造成一定的损伤，所以一定要慎服。

　　不同类型的中药，喝中药的最佳时间也是不一眼的。如果是患有肝脏、肾脏或者是肠道疾病的患者，那么最好在饭前服药，这样可以有效的避免对肠道造成刺激;如果是一些咽喉疾病以及眩晕疾病的患者，那么最好在饭后服用，这样能够更好的发挥药效;如果吃吃一些泻药、滋补药或者是具有驱虫功效的药物，那么最好在空腹的时候服用;如果是一些安神方面的中药，那么最好在睡前时候服用，这样才能够发挥最大的药效。

　　这种根据疾病的不同还有药效不同的作用来选择喝药的时间，要求我们自己应该具有一定的药理知识，或者是在服用之前仔细的询问医生。在每次用药之前，医生一般都会根据患者的身体情况来调整用药情况，这样药方之中就不会仅仅局限于一味药或者是一类药。如果患者是长期服药的，那么胃黏膜就会出现一定的损伤。所以建议长期喝中药的患者，应该在每天饭后一个小时或者是半个小时之内服用药物，这样能够有效的减轻药物对于胃黏膜的直接刺激，同时也能够很大程度的保健我们的肠胃。

6喝中药的注意事项

　　1 禁忌影响药物发挥的食物。比如生冷食物、浓茶、辛辣油腻食物、萝卜、腥膻类食物。这些类型的食物，有的会化解药力减少疗效，有的会降低吸收，更有的会产生有害的影响。因此在服用中药时，一定要遵循医嘱，做好相关忌口工作。

　　2 不宜为追求快速疗效而过量或长期服用中药。比如决明子有降血脂功效，但长期服用决明子可能引起腹泻。益脾补气且清热解毒的干草长期服用会引起血压升高。民间谚语“是药三分毒”，就是这个道理。

　　3 特殊体质人群应谨慎服用中药。比如脾胃虚寒者服用含有野菊花的中药后，有可能出现胃部不适以及肠鸣等症状。最好先从中医师那里或者自我测试，了解自己的体质情况。如果属于比较典型的某种体质，则应当在吃中药前了解对应的禁忌情况。

　　4 孕妇服用中药应当谨慎。由于西药可能会引起胎儿畸形等原因，很多孕妇对中成药更加青睐。但部分中成药一定存在毒性，需要谨记的是，孕妇对清热类、祛风除湿类、消化导食类、泻下类、理气类、开窍类、驱虫类、祛湿类等多种类型的重要应当谨慎对待。

　　5 煎制中药过程的注意事项。现代家庭中大多使用铁锅、不锈钢锅或者不粘锅，最好不要使用它们来煎制重要，而应该选择陶土的煎药罐或者砂锅。由于煎药是个时间较长的过程，使用金属制品很容易使某些药物成分和器具发生反应，产生或者释放出对人体有害的重金属等。

　　6 中药汤剂忌过夜服用。我们一般吃重要的形式都是煎水，形成中药汤内服。中药汤剂成分复杂，包含蛋白质、糖类、维生素以及其他如挥发油、氨基酸等成分。过夜后，不仅药效降低，更可能导致细菌繁殖，造成药液发馊变质。因此，吃中药应注意当日煎，当日服，切不可服用过夜中药汤剂。

　　7 慎用民间中药偏方。在我国民间，很多人乐于听信所谓神奇的重要偏方，来治疗一些棘手的病症。这些偏方民间流传，很多并无医学药典记载，有些或许有效，但并非所有民间偏方都是正确的。在面对民间重要偏方时，应当咨询正规医师，了解相关药物及配伍的效果等，再决定是否采用。