爸爸妈妈都希望自己的孩子不挑食，乖乖吃饭，但宝贝天性，有挑食偏食的惯性，好吃赖吃总是分得无比清楚，越长大，他的这种就意识就越清晰。于是，父母就要在孩子接触各种各样食物的最开始，帮助他习惯、适应甚至是喜欢上一种健康的饮食生活。
目录 1.肥胖与饮食习惯的关系 2.培养宝宝健康饮食习惯的要点 3.孕妇的错误饮食习惯 4.血管炎要注意哪些饮食习惯 5.男人该向女人学习的饮食习惯
1肥胖与饮食习惯的关系
尽管人们常开玩笑说：“发胖的人，光喝凉水也长肉”，其实不然。在肥胖人群的调查中，发现肥胖者与饮食习惯有着十分密切的关系，事实也是如此，不进饮食，“肉”从何来?
人们进食量的多少是依靠食欲(饥饿感)和饱食感这两种主观感觉来进行调节的，当有了饥饿感就促使人们进食，吃进了一定的食物后，便出现饱食感，而使人们停止进食，这一调节机制是通过丘脑下部的饥饿中枢和饱食中枢来完成的。但通常在什么时间进食，进食多少后停止，则在很大程度上取决于习惯和生活方式。观察发现，习惯于好食、多食的人常常肥胖，同样，肥胖的人都习惯于多食、贪食，并有食欲亢进等。有些人平时习惯进食大量食物，作为一种爱好，而不是因为饥饿，在有些家庭性肥胖中，其父母的饮食习惯常影响子女，常都有多食、贪食的不良习惯。这种习惯在青春前期和青春期，对引起肥胖症的关系不明显，而到中老年后，运动量减少，而饮食习惯不变，往往易致热量过剩而转化为脂肪堆积，造成中老年性肥胖。
在饮食习惯中，进食的频次减少也会促进肥胖，成人若是少餐多吃会使脂肪沉积，而增加体重，同时还容易升高血清胆固醇而降低糖量。有人作动物试验证明，每天给两次较自由饮食者其体重增加明显。每日给予两次饮食的，其肠道对糖、脂肪吸收加速，糖合成增加，脂肪新生明显。
就饮食嗜好来说，喜欢吃甜食、油腻食物，及喜欢吃稀汤及细软食物而不愿吃纤维素食物的人，容易发生肥胖;而好吃零食及食后喜静卧的人，肥胖发生率也较高。另外，饭前喜欢少量饮酒之人，也易肥胖。
2培养宝宝健康饮食习惯的要点
朋友送来的一箱饮料就这么放在客厅的角落里，彤彤跑来跑去视它于无物。某天，家里没有烧开水，彤彤叫嚷着口渴，情急之下，我抓起一瓶饮料给彤彤：“先喝这个吧。”“不”彤彤大叫对我摇头摆手“这是饮料，我不喝饮料!”
我很欣慰，随着彤彤进入2岁5个月，她对于食物的口味慢慢有了自己的选择。我甚至开始有意放松对彤彤食物的管控。很多时候，彤彤自己选择想吃的东西，我们对彤彤自我饮食控制能力非常有信心。偶尔，她也会像很多小朋友一样，在我朋友的婚礼上疯狂吃巧克力到我崩溃。但，大部分时间，彤彤都可以有度的尝试各种美食。周末出行的那块棒棒糖，彤彤吃几口就放下，一块棒棒糖她吃了整整一天也没有吃完。
在培养彤彤健康口味的过程中：我们希望彤彤可以自觉拒绝垃圾食品、只吃健康食物，懂得：“吃得对，会舒服，吃不对，会难受”的简单道理。在食物面前不放纵自己，吃东西时懂得节制，这也正是我们在培养彤彤健康成长时所期望的最好结果。在此期间我们遵循着以下五个原则：
一、家长要以身作则
彤彤爸爸其实是一个酷爱喝饮料的人，但自从有了彤彤以来，再也没有看见彤彤爸爸带饮料回家。在彤彤面前，我们坚持只喝白水的原则。时常我们会在喝水的时候，有意无意的对彤彤说：白开水是最好、最健康的水。
小小的她对于我们的话的具体含义还不是非常了解，但却可以用好与坏进行简单的区分。每次我问彤彤：“你最爱喝什么水?”彤彤都会立刻回答我：“白水。”
家长在孩子口味培养中至关重要，不要期望家长每天抱着各类饮料瓶，而孩子却会拒绝饮料。在孩子饮食观念培养过程中，只有家长以身作则的示范，才会对孩子起到最直观最有效的影响。
二、注重2岁以前的健康口味培养
彤彤6个月以内是纯母乳喂养，甚至没有喝过一口水。6个月以后，我们大部分时间给彤彤喝白开水，从不给彤彤喝加糖的水。偶尔会给彤彤煮一些水果汁，但也绝对不添加任何添加剂。12个月以内，彤彤的食物里没有添加过盐和糖，品尝的全部是食物天然的味道。12个月以后添加少量盐，避免过多的调味剂。
孩子很小的时候，口味建立依靠父母提供的食物。有些妈妈告诉我，她的孩子没有味道的水不喝，我特别想说：请想一想宝宝小的时候，家长是否主动添加了糖或其他调味品，或是认为儿童饮料有营养，放弃了白开水改以饮料或自制果汁为主要饮品。
正如医学博士威廉。西尔斯在他的《亲密育儿百科》中所说：孩子从小吃甜的、咸的、油腻腻的口味，进入儿童期，甚至长大后也会一样。孩子还在婴儿时，是你唯一能阻止他吃糖的时候。等到他长成幼儿，在幼儿园跟同伴交换垃圾食品吃、参加满是糖果的生日聚会、到爷爷奶奶家吃巧克力，都是你阻止不了的事。
西尔斯医生的研究结果显示，2岁前只给孩子吃健康的食物，等孩子大一点后就会主动拒绝吃垃圾食物。他们的孩子马修2岁以前，从没吃过一点儿垃圾食物，当马修接触到糖果、蛋糕时，同样会吃得满手满脸都是糖，可他不会吃过量。与其说从小吃垃圾食品的孩子，马修的区别是吃到一半会停下来，发出：肚子不舒服的信号。
培养孩子的健康口味，并不是要求孩子对于垃圾食品实现全拒绝，这并不现实也不可行。我想，我们最终的希望就是让孩子在垃圾食品面前不放纵，懂得节制，这就足够了。
三、创造良好的饮食环境
即便是现在，我们家很少为彤彤购买零食。有些家长可能觉得对于一个这么小的孩子，没有零食的生活非常可怜。但实际操作下来，我感觉，其实，孩子对于零食的需求也是来源于环境。2岁以内，彤彤根本不懂得向我们索要零食，看不见的时候，不会自己主动提起。偶尔买些零食被彤彤看到，彤彤才会想起要去吃。
如果不想让孩子养成吃零食的习惯，就要尽量避免给孩子创造充满零食的环境，这才是根本。一但孩子从小没有养成吃零食的习惯，也就自然不会想起经常吃零食了。
四、不要激发孩子的好奇心
虽然我从不主动提供给彤彤垃圾食品，但随着彤彤慢慢长大，生活中难免会接触到。小孩子对于没有接触过的东西都会充满好奇，看到自然是要尝一尝的。每次，我都会不动声色的把食品痛痛快快的给彤彤。我这么做的目的，是不想让彤彤看出我对这个食物的干预。让彤彤认为难以得到，反而激发彤彤对垃圾食品更大的好奇心，和因为得来不易的珍惜好感。
垃圾食品虽然对身体不健康，但孩子毕竟生活在现实生活中，要想完全杜绝是不可行的，家长只要尽力避免主动提供给孩子，尽到保护责任。但当孩子与垃圾食品擦肩而过的时候，最好还是顺其自然的平淡处理。垃圾食品虽不健康但也不要过分恐惧，更切忌不要让孩子感觉到你的在意。
五、告诉孩子健康的饮食标准
2岁以后，彤彤接触垃圾食品的机会越来越多。每次彤彤要求吃垃圾食品或不健康的食物时，我都会首先告诉她：这个东西不健康，吃多了会生病不舒服。然后，大大方方的给彤彤，告诉彤彤：彤彤可以尝一尝。
从小彤彤要吃辣椒或其他不好吃的东西时，我们也都会提前告诉她，这个东西有些辣或有些苦，彤彤如果想吃，可以尝一尝。我们对于彤彤想尝试新鲜食物的一贯态度，让彤彤对于我们的话深信不疑。
记得一次，带2岁4个月的彤彤出去吃快餐，点了一个儿童套餐中有一杯汽水饮料，颜色黄黄的，鲜艳诱人。彤彤看到动手要喝，我告诉彤彤，这个饮料不健康，喝进去会涨肚，彤彤可以尝一尝。然后，我看见彤彤伸向饮料的手，马上收了回来，无论我们怎么鼓励他尝试一下，她却坚决拒绝品尝。
与其不断拒绝孩子吃垃圾食品的需求，不如告诉孩子健康饮食的标准，让孩子学会自己去判断，我们道理简单易懂“吃得对，会舒服，吃不对，会难受”，家长适度引导，然后放手让孩子自己去体会，更给孩子创造了自己管理自己的好机会，真是两全其美的好事。
3孕妇的错误饮食习惯
孕妇是都知道的，也是特殊的人群，很多人对孕妇的饮食是关注的，这也是都知道的，但也是有的孕妇会出现错误的饮食习惯，下面就介绍一下孕妇的错误饮食习惯有哪些?
一、吃太多蔬菜水果
多吃蔬菜水果有益健康，这是一般人的观念，不过对于有慢性肾功能障碍的人来说，蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分，长期食用反而会造成肾功能的破坏。其实对肾功能不佳的人来说，钾也是会加重肾脏做工的成分，对肾的伤害很大。
二、睡前喝牛奶
很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法，其实，睡前喝牛奶、果汁对养胃并无益处，特别是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌，长期如此，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。我们建议平时喝牛奶，总会选在白天任何时段，这样就不会伤胃了。
三、爱吃辣
癌症“年轻化”除与遗传因素、癌前病变等因素有关外，不良饮食习惯是主要的诱发因素。
麻辣龙虾、变态鸡翅、麻辣香锅以及水煮鱼等辛辣食品，都会破坏胃肠道黏膜，使其失去原有防御功能，给癌细胞以可乘之机。特别是有的年轻人，不仅喜欢“飙辣”，还养成了嗜辣的习惯，没有辣椒、辣酱就觉得饭菜不香。
因此，专家劝年轻人不要等查出癌症后，才反省自己的不良饮食习惯，一时的口腹之欲很可能已埋下癌变隐患。在此，还是要不厌其烦地地重申一下世界癌症研究基金会的建议：不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食品，进食不宜过快过烫，不饮烈酒、不抽烟，多吃含纤维素丰富的新鲜蔬菜、水果等。
四、爱吃咸
钠盐的摄入与血压升高有关。低盐膳食有助于降低血压，世界卫生组织建议每人每天钠盐摄入量不超过6克。在我国膳食中约有80%的钠来自烹调或含盐高的腌熏制品。因此，限盐主要是减少烹调用盐及含盐高的调料，尽量少食各种咸菜及腌制食品。
以上就是对孕妇的错误的饮食习惯的介绍，现在应该是有所认识了，孕妇的饮食是不能忽视的，一定要知道重视起来，希望每个准妈妈都能生育聪明健康的宝宝。
4血管炎要注意哪些饮食习惯
血管炎是一组与血管坏死及炎症有关的疾病。多数病因不明，较明确的病因有血清病、药物奕态反应及感染;乙肝病毒已证实是多种血管炎的病因。临床上分为原性和继发性两大类。规范治疗的同时，也要加以食疗做辅助，已达到根治此病的目的。
在饮食方面，血管炎患者应注意哪些事项?
1、每天临睡前服用一袋新鲜牛奶。
2、绿色蔬菜多吃。应多吃新鲜蔬菜，如菠菜、油菜、胡萝卜、白菜等含维生素C较高的蔬菜，瘦肉不限。海带、紫菜、木耳多食。
3、豆制品+粗粮多吃。
4、精神要放松、避免加重精神负担，加重病情。
5、要适当活动、并常常和人交流。
6、绝对不能抽烟、喝酒、低盐饮食为好忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物，夏季应忌羊肉、狗肉等热量较大的食物。
变应性血管炎要时刻注意饮食方面的注意事项
变应性血管炎患者要忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物，夏季应忌羊肉、狗肉等热量较大的食物。冬季天气寒冷时可适当食用。沿海地区的变应性血管炎患者由于生活习惯海鲜类可以不忌，但应多吃新鲜蔬菜，如菠菜、油菜、胡萝卜、白菜等含维生素C较高的蔬菜，瘦肉不限。变应性血管炎患者每天临睡前服用一袋新鲜牛奶或食用香蕉。
5男人该向女人学习的饮食习惯
男人的饮食存在着很多误区，必须避免这些误区才不会吃出麻烦，此外还应该向女人学学怎么吃，做一个有强健体魄的男人。
一顿饭只吃八成饱，睡前不进食，经常关注自己的体重，“牛奶要喝低脂的”“饭后一定要站半小时”“吃零食也得算卡路里”……女人的饮食戒律在男人看来，未免过于讲究。但近日，美国医生萨丽·斯奎尔斯在她的新书《像女人那样吃饭》中指出，恰恰是这些“讲究的吃法”，让女人比男人活得更健康。“男人总是想到什么就吃什么，吃饭时间也没规律，这无形中增加了心脏病、高血压的可能性。如果男人肯学学女人的饮食方式，会健康得多。”
男人饮食的几大误区
误区1：一顿饭没有肉就吃不饱
几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。但实际上，像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。从世界范围来看，红肉消耗多的国家，前列腺癌的发生率也高。 “但并非所有的肉都不能吃”，萨丽在书中指出，白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用，每周吃2—4次鱼肉，可使人患结肠癌的风险下降50%。
误区2：喝酒一定要喝到痛快
在中国，男人喝酒多半是为了应酬。“谁都知道喝酒不好，可这年头，生意场上不喝根本办不成事，我几乎每天都喝到不省人事。”在某公司做销售的小路说。无论喝酒的由头是什么，据美国专家统计，嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。
误区3：正餐吃到十成饱，坚决抵制零食
不同于女人，大部分男人对零食并不感冒。这未尝不是件好事，但遗憾的是，男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖，同时也会使胆固醇上升。法国营养学专家詹金斯说，法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次;而北欧人每天只吃3顿饭：充足的早餐、午餐和晚餐，所以他们身体肥胖。
男人该向女人学吃什么
“为什么男人的平均寿命比女人短?”在女人的饮食信条中，有哪些值得男人借鉴的地方呢?萨丽给出了以下建议。
睡前不吃东西。显然，这是女人为了减肥给自己定的规矩。如果刚吃饱就睡，脂肪容易囤积在体内，体重也就与日俱增了。也许很多人认为，女人更容易在睡前边看电视边吃零食，男人和女人在零食的选择上有所差异。女人更喜欢水果、酸奶等低热量零食;男人则喜欢高油脂的食物，如油炸食品、肉、方便面等。结果，同样吃夜宵，男性摄取的热量当然高于女性。
一顿饭只吃八成饱。女人的自控能力比男人强得多，一顿饭吃到八成饱就能放下餐具。我国2002年膳食调查的结果证明，中青年人中，女性肥胖率明显低于男性。造成体重差异的主要原因，很可能是女性比较注意控制饮食。
吃东西讲究搭配。如同穿衣服一样，女人吃东西也讲究搭配。现在不少女人喜欢用茶代替咖啡，“我通常的做法是在加班的时候，用富含铁和维生素C的花草茶代替咖啡、红茶等刺激性饮料，感觉挺不错的。”一位OL说。
时刻想着自己的体重。再诱人的食物，都难免被女人和热量挂上钩。“哪怕再瘦的女人，都会对高热量食物敬而远之。”专家说。而男人一看到爱吃的饭菜，就忘记“减肥大计”，即便已经大腹便便，却总说“吃饱了才能感到生活幸福”。实际上，多惦记一下热量，看住自己的嘴巴，就能避免如脂肪肝、痛风等“吃出来的麻烦”。
特别提醒：饮食误区易诱发“富贵病”
种种饮食误区让男人们的身体素质每况愈下，糖尿病、高血压、心脏病也找上门来。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员于康介绍，对动物性脂肪的偏爱，会使肾脏超负荷运转，增加患心血管疾病、恶性肿瘤的风险。即便是“瘦肉”，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。此外，油腻的饮食会导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。过多的胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。
所以，男人应学会清淡饮食，特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)，每天的平均肉量应控制在二三两;另外，吃猪肉时最好与豆类食物搭配，因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，防止硬化斑块形成。
喝酒的危害更是不言而喻——前列腺炎、肝胆疾病无不与酒有关。当面对应酬不得不喝时，最好先吃些食物“打底”，缓解酒精对人体的损害。
