咳嗽、痰多的起因多而复杂，有的是身体病变造成的，也有的是饮食生活作息不当造成的，有些久治不愈，有些季节性复发，是很多人的烦恼。不管哪种起因，食疗方法虽然不一定能治愈，但往往有一定的症状缓解，因此，对于久治不愈或是经常复发的老毛病，这里推荐几个食疗方法,不算很偏方。
目录 1.绿茶煮蛋止咳化痰 2.止咳化痰的食疗偏方 3.止咳应当先化痰 4.止咳化痰的中药有哪些 5.小儿感冒排痰化痰是关键
1绿茶煮蛋止咳化痰
香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选。传统茶叶蛋都是用红茶煮的，但教授杨力告诉记者，如果拿绿茶代替红茶煮鸡蛋，食疗功效会更好。
绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物，而鸡蛋中富含蛋白质。这些物质结合在一起，对人体健康十分有益。
杨力说，绿茶煮鸡蛋不但营养，还可以起到化痰止咳的作用，对缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状都有帮助。
绿茶煮鸡蛋方法很简单：绿茶15克，鸡蛋2个，加水同煮。蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时即可食用。最后，绿茶煮蛋不宜长时间煮，否则会使鸡蛋变性变味，口感不好。另外因其营养丰富容易变质，所以不宜久放，最好随吃随煮。
2止咳化痰的食疗偏方
橘红水鸭汤是祛痰止咳的食疗良品。从市场上买回一只水鸭，宰杀干净后，去掉鸭屁股的肥油、鸭翅、鸭脖和鸭掌而得到白条鸭，再去中药店买20克橘红回来(最好选用化州橘红。如果自家有生鲜的，则加50克)，如果是体寒着再加几片生姜片和几个葱头。把白条鸭和橘红投入炖锅内，加水稍稍没过鸭子，然后慢火炖至鸭子烂软，汤肉全食用。
猪肺汤也是化痰止咳的好方法。祛痰猪肺汤有很多食谱，萝卜猪肺汤、罗汉果猪肺汤、莲子百合猪肺汤、川贝雪梨猪肺汤、黄花菜猪肺汤、橄榄猪肺汤、鱼腥草猪肺汤、冰糖炖猪肺……本人推荐最简单省事的冰糖炖猪肺，具体做法是：买一副猪肺，再买一些冰糖，猪肺洗净切片下锅，加水稍稍没过猪肺即可，大火烧开后改中火炖煮，煮至所有肺片都浮在汤面后，就加冰糖进去(冰糖的量要大，尝起来汤要很甜)煮溶，然后起锅肉汤都吃了。
冰糖萝卜片也是化痰止咳的良品。准备一些白萝卜或是青萝卜(建议用青萝卜，白萝卜涩辣味更重)，洗净纵切成薄片(萝卜不要去皮)，萝卜片加盐腌制2小时(多加点盐，以去掉涩辣味)，然后倒掉盐水，再用清水冲洗一下，再加一点白醋腌制1小时，然后用清水冲洗一下沥干，把冰糖研磨成粉加进萝卜片里，拌匀后静置1小时，然后就可以直接食用了，没事就拿来当零食吃。
糖腌青橄榄也是祛痰的好方法。准备一些青橄榄和一个能密封口部的玻璃容器，青橄榄洗净沥干，放进玻璃瓶子里加盐腌制24小时(尽量多加些盐，以去掉涩味),然后倒掉盐水再加白醋腌制24小时(加的白醋刚刚没过橄榄即可，如果白醋不够，也可以少加点，每隔三四小时就摇动瓶子，把下部的橄榄翻到上部)，最后倒掉醋水，买些甘草粉和冰糖回来(甘草粉和冰糖重量比是1:4,二者的总量要能充满橄榄间的空隙)，冰糖研磨成粉和甘草粉拌匀，然后倒一些糖粉进瓶子摇匀(橄榄之间的空隙要充满糖粉)，再把剩下的糖粉覆盖在上部(至少覆盖1厘米厚)，最后密封瓶子静置一周。一周后，就可以开瓶取食了，没事拿来当零食吃，含在嘴里。
藤三七具有良好的祛痰作用。如果图省事，就直接采摘藤三七的嫩叶做素炒菜肴或是清煮藤三七汤。藤三七有一种特殊的微苦涩味道，素炒这个味道比较重，而藤三七炖鸡汤或是炖鸭则可以掩盖这个味道。
竹芋具有消散痰结和清肺止咳的作用。竹芋开花时，采竹芋的花做蛋花汤。如果不开花，则挖竹芋的块根(2两左右即够)，洗净切片，炖鸡汤或是炖鸭汤。
3止咳应当先化痰
医生解释道， 咳嗽是人体的反射性保护动作，咳嗽有助于呼吸道分泌物的排出，轻度而不频繁的咳嗽不必使用镇咳药。如果咳嗽伴有黏痰和脓性分泌物时不宜立即使用镇咳药，否则，痰液不能及时被排出，滞留于呼吸道及肺部，易引起其他(如：肺气肿、支气管扩张等)多种呼吸道并发症。所以，对于痰咳患者，“要先化痰，再止咳”，使呼吸道的炎性分泌物———痰液能够得以彻底咳出，咳嗽症状得以缓解。
医生说，有些人在咳嗽时便自己购买川贝类药服用，但有的病人服后病情好转，有的病人却无效，甚至越吃咳得越厉害。这是因为川贝性寒、味苦，能清热润肺、化痰止咳，虽有“止咳化痰圣药”之称，却只适用于热咳。所谓热咳，一般症状是：口干、咽痛、痰少、痰黄而黏稠，有的还伴有发热，甚至头痛。若不加辨证，一咳就乱用川贝，会耽误治疗时机，使病情加重。
医生提醒说，有人认为，多吃橘子能止咳化痰，其实这是一种误解。橘性温味甘，多吃燥热生火，肺燥、起痰生疮。因此，患上呼吸道疾病者食橘非但不能化痰，反而有生痰、聚痰之弊。真正能起到止咳化痰作用的是橘络、橘红、橘皮。咳嗽者可多吃冰糖腌的鲜橘皮或煎服陈皮、橘络、橘红，但不宜食橘瓤。医生推荐了几种化痰止咳的食疗方法：
1.咳嗽痰多时，可研磨藕根，用纱布绞汁加适量蜂蜜饮用，每次1杯，连续3天。
2.新鲜白萝卜洗净后，连皮切成块状，浸入麦芽糖内10-12小时，萝卜呈干瘪状后，将麦芽糖及汁饮下，1-2次后，咳嗽即止，极为有效。
3.嫩豆腐500克，陈皮、橘梗各5克，一起放锅内加水浓煎，待熟后把豆腐吃下。
当然，如果咳嗽久日不愈应尽快就医，以免延误治疗时机，使病情加重。
4止咳化痰的中药有哪些
(1)川贝清肺糖浆：本品含有枇杷叶、苦杏仁、川贝母、麦冬、地黄、甘草、桔梗、薄荷等成分。功能清肺润燥，止咳化痰。用于风热感冒引起的燥咳，咽干咽痛。对急性上呼吸道感染、急性支气管炎引起的肺热咳嗽，唇鼻干燥，头痛，舌红少津等症有良效。口服每次15～30毫升，一日3次。小儿酌减。
(2)二母宁嗽丸：本品由石膏、知母、贝母、栀子、黄芩、瓜蒌子、茯苓、桑皮、枳实、五味子、橘皮、甘草等组成。功能清肺润燥，化痰止咳。用于燥热蕴肺，肺热咳嗽，痰黄而黏，不易咯出，胸闷气促，久咳不止，声哑喉痛。口服每次2丸(12～18克)，一日3次，温开水送服。小儿酌减。
(3)通宣理肺丸：本品由紫苏叶、前胡、桔梗、苦杏仁、麻黄、甘草、陈皮、半夏(制)、茯苓、枳壳(炒)、黄芩等组成。目前市售除丸剂外，还有颗粒、膏滋、胶囊、口服液等不同剂型。功能解表散寒，宣肺止嗽。适用于治疗风寒表证之咳嗽气促，恶寒重、发热轻，头痛鼻塞，咳嗽痰白，无汗而喘者。丸剂：口服每次2丸(12克)，每日2～3次。风热感冒及阴虚咳嗽忌用。忌食生冷油腻之品。
(4)橘红片(丸、冲剂)：药物组成为橘红、陈皮、半夏(制)、茯苓、甘草、桔梗、苦杏仁、紫苏子(炒)、紫菀、款冬花、瓜蒌皮、浙贝母、地黄、麦冬、石膏等。功能清肺，化痰，止咳。用于咳嗽痰多，痰不易咯出，胸闷口干。可用于治疗急、慢性支气管炎，哮喘。服法：大蜜丸，每次12克;小蜜丸，每次12克;片剂，每次4片。每日2次。
(5)养阴清肺膏：含地黄、麦冬、白芍、玄参、牡丹皮、川贝母、薄荷、甘草等成分。除膏滋外，冲剂、口服液、丸剂、糖浆、合剂等制剂功用均相同。功能养阴清热，润肺止咳。用于阴虚肺热，内燥津亏之咳嗽少痰，口干舌燥，咽喉肿痛，乳蛾喉痹，久嗽音哑。对上呼吸道感染、慢性腭扁桃体炎、慢性咽炎有疗效。服法：膏滋每次15～20克;冲剂每次1包(15克);口服液每次10～20毫升;蜜丸每次2丸(18克)。均为每日2次。服药期间忌食辛辣油腻之品。
上面就是对止咳化痰的中药有哪些的介绍，希望对大家的认识有帮助。掌握一些止咳化痰的中药还是非常有必要的，特别是家中有小孩的情况，一旦孩子出现类似的情况，就可以采用这些药物进行缓解，避免孩子遭受更加严重的伤害。
5小儿感冒排痰化痰是关键
治疗儿童感冒排痰化痰是关键
多数儿童感冒后咳嗽无需积极地抗病毒、抗生素治疗可以自愈，但由于儿童感冒后咳嗽多数会伴有痰多的症状，因此治疗原则是化痰为主，镇咳为辅。只要咳嗽不影响睡眠饮食，不要盲目服用止咳药，尤其是对婴幼儿，以免痰液淤积，引起肺不张。多数儿童不会像成人一样吐痰，会直接咽下去通过大便或者呕吐排出。一旦大量痰液和病菌堆积在呼吸道内，会导致细菌感染，继发肺炎。所以，家长在按照医嘱服用化痰药物和进行雾化治疗的同时，还应定时开窗通风，保持室内湿度，同时采取一些措施正确科学地帮孩子排痰。
以下几种方法是较为有效的排痰方法
一、拍背法在咳嗽间隙，让患儿侧卧或抱起侧卧，家长轻拍患儿背部。拍背法不仅能促进患儿肺部和支气管内的痰液松动，向大气管引流并排出，而且可促进心脏和肺部的血液循环，有利于支气管炎症的吸收，使疾病能早期痊愈。
二、饮水法咳嗽的患儿，常有不同程度的脱水，可加重呼吸道炎症和分泌物稠度，这时饮用足够量的水，能使黏稠的分泌物得以稀释，容易被咳出。
三、蒸汽法将沸水倒入容器中，抱起孩子，使其口鼻对着升起的蒸汽并呼吸，可使痰液变稀，利于咳出，还可减轻气管与支气管黏膜的充血和水肿，减少咳嗽。但此法不能用于有喘息的孩子。
