夏天正是瓜果收获的季节,丝瓜、南瓜、苦瓜、青瓜等瓜类蔬菜“占领”蔬菜市场。这些蔬菜中不乏有减肥得力助手。其中,苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用。下面为大家简单的介绍一下苦瓜减肥法。
目录 1.自制三款山药减肥食谱 2.苦瓜减肥法 3.四款冬季减肥食谱 4.饮食减肥的瘦身诀窍与原则 5.柚子减肥排毒瘦身两不误
1自制三款山药减肥食谱
一、山药苹果汁
材料:山药粉15克,苹果1颗,鲜奶250毫升
做法:
1、先把苹果洗干净后去皮,然后把苹果切成一小块一小块。
2、把山药粉、苹果块与鲜奶等食材一起放到果汁机搅拌就可以了。
3、可依据个人口味加适量的糖和白开水,口味会更佳。
点评:苹果同样是减肥的佳品,配合膳食纤维丰富的山药,这款山药苹果汁减肥食谱不仅可以减肥,酸酸甜甜的还很开胃哦。
二、白扁豆山药粥
材料:鲜山药30克,白扁豆10克,白米20克,白糖少量
做法:
1、将白米、白扁豆先用水淘洗干净,放在一旁备用。
2、将鲜山药洗干净后,将皮去掉并切成片状。
3、往锅内加水并煮沸,将米、白扁豆入锅,半熟时加入山药片,煮至烂熟即成,加少量白糖作早餐食用。
点评:粥本身易于消化,是减肥的最佳主食,配合膳食纤维丰富的山药,减肥效果更是不错。
三、薏仁山药粥
材料:新鲜山药50g切块,薏仁20g,红枣3粒、枸杞10g洗净备用,80g大米
做法:
1、山药放入盐水中浸泡,薏仁用温水浸泡半小时。
2、把淘好的大米加水熬煮至沸腾,加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟。
3、最后加入山药、红枣和枸杞,搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。
点评:薏仁可以排出身体多余水分,对于水肿型肥胖相当有好处,这款减肥食谱可以作为一日三餐的替餐,坚持一段时间就能看到瘦身和滋养的效果。
2苦瓜减肥法
一、榨汁
苦瓜汁很苦,如果你有勇气,就一口喝完,如果实在受不了,就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。记住,不要添加甜性水果,糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。而且在榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉。纤维分可溶和不可溶,苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了,纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦。如果你胃不好,建议你一天最多食用2根,在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜的汁。如果你胃很好,也不要超过4根,多了会伤胃的。一天4根的话,当然是早中晚饭前各一,然后请在睡前3个小时前喝最后一杯,不要等睡前才喝。因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴,你不想半夜起来喝水、然后再上厕所吧?另外,半夜喝水会引起身体的浮肿
二、直接吃
如果你没有榨汁的条件,可以直接吃,方法是将苦瓜对半切开去籽之后,切成1.5厘米宽的小块,然后不间断地食用,食用时请认真咀嚼,直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下,好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完,你只相当於吃了三分之一的苦瓜,自然,减肥的好东东,你也只能吸收三分之一甚至更少。同样的,请你在临睡前3小时将苦瓜吃完,食用量比较大时一样也集中在三餐前。
用苦瓜汁减肥的注意事项
1、苦瓜是性寒的东西,千万不要多吃,另外,食用苦瓜期间,不要喝茶,什麼红茶绿茶减肥茶通通停止,就喝清水。茶多酚虽然是好东西,但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。
2、黑苦瓜没有绿苦瓜有效,而且很贵,没有必要去买,虽然它不苦。变黄了的苦瓜也不要吃。
3、一般情况下,苦瓜和其他减肥的天然食品一样,首先是排除水肿,去除肠道内的脂肪,这些东西虽然被去除了,很多人一时看不到表面的效果,请不要放弃,坚持一段时间就轮到你的皮下脂肪了。
4、苦瓜减肥的速度不会很快的,由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入,再加上苦瓜本身的减肥效果,才是加快减肥速度的真正原因。不过,不要把苦瓜当做心理安慰,以为吃了苦瓜,吃多少饭都没事了,那么你只会越来越胖。吃苦瓜虽然不用节食,但是至少你应该减少辛辣和油腻食品的摄入。
5、排便一定会越来越顺畅,但如果出现严重的腹泻,说明你的肠胃受不了,请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。
6、最后一点就是坚持。
3四款冬季减肥食谱
一、奶香蔬菜
材料: 牛奶-240㏄,鲜奶油-少许,乳酪丝-少许,青花椰菜-100公克。
做法:
1.将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用。
2.用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状。
3.将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可。
这道减肥食谱提供热量大概188大卡,蛋白质-8公克,脂肪-12公克,碳水化合物-12公克,绝对是营养丰富又瘦身的美味食谱。
二、苹果通心粉
主材料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克。
辅料:洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。
做法:
1.通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。
2.苹果洗净、切粒,用盐水泡过、捞起,备用。
3.胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。
4.起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。
这道减肥食谱符合营养专家们一直推崇的主蔬合一原则,不仅营养更全面,符合瘦身原则,而且口味也很特别。
三、山楂荷叶茶
材料:生山楂10克,干荷叶60克,陈皮5克,茶叶5克。
做法:一起冲泡10分钟即可。
服法:每日1剂,数次冲泡饮用。
冬季泡个什么茶喝喝好呢?不用犹豫了,就这个山楂荷叶茶吧,既能减肥瘦身,又降脂利尿。常服,会获得良好的瘦身效果。
四、琵琶豆腐
材料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。
做法:
1.将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠。
2.放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀。
3.用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。
4.高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
4饮食减肥的瘦身诀窍与原则
饮食减肥有没有什么诀窍?
1、外出前,吃一个苹果或喝一杯水,这样避免不堪饥饿,狂吃饭前面包。
2、抵达餐厅后,少喝或完全拒绝酒精饮料。最好选择红酒或轻度martini,避开pina coladas或margaritas。
3、选择健康低脂的主菜。大多数餐馆提供饱和脂肪、钠和糖含量较低的几道菜。
4、选择烤肉或蒸肉,避免油炸或奶油浇汁。
5、喝水或无糖茶,一餐中来自饮料的热量不可忽视。相关推荐:夏季水果减肥 护肤瘦身两不误
6、上菜后,先将其一分为二,集中在其中一半慢慢来吃,享受用餐体验。多花时间与同伴聊天。
7、正餐吃一半后等待几分钟,以确定是否还饿。如果已感满足,就将剩菜打包,作为第二天的午餐。
饮食减肥的原则是什么?
1、食物多样、谷物为主
平衡膳食必须由多种食物组成,提倡广泛食用多种食物。多种食物包括五大类:谷类及薯
类;动物性食物;豆类及其制品;蔬菜及水果类;纯热能食物。
2、控制食物量,不能多吃蔬菜、水果和薯类
含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食。这些食物吃多了,同样发胖。
3、常吃豆类及其制品
含有丰富的蛋白质和维生素,含钙量较高,利用率高。
4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油
5柚子减肥排毒瘦身两不误
柚子减肥瘦身之棉絮皮:做配菜、饱腹减脂
去除掉柚子皮和柚子肉,柚子会有一层独特的白色棉絮状柔软皮层,这个部分的物质主要成分是纤维质,因此进食之后饱腹感非常强。虽然很多人都把这个部分直接扔掉,但是其实棉絮皮也是可以吃的哦,而且作为配菜来吃还能产生极强的饱腹感,而且完全不含脂肪和淀粉糖类,热量很低。
棉絮皮可以直接切成条煮熟后加少许番茄酱拌着吃,同样也可以用清蒸的方法蒸熟后用咸味的酱汁来沾着吃。棉絮皮也可以作为火锅的配菜,可以说是怎么吃都可以,如果你想控热减肥,那么就把晚餐时间交给柚子的棉絮皮吧。保证让你不挨饿而且还能快速瘦身。
柚子减肥瘦身之柚子肉:可百搭、清热瘦身
柚子肉含有丰富的维生素C和E,同时还有丰富的果酸、纤维和水分,能促进全身新陈代谢和血液循环,同时饱腹感也是很强的。可以在饭前半小时吃1-2片柚子肉,能起到很强的减少食欲作用。另外柚子肉的利尿效果也很好,如果是体内有内热的女生,也要多吃柚子肉。
柚子肉还可以用来榨汁饮用,搭配蜂蜜一起做成蜂蜜柚子茶,可以说是减肥养颜的佳品。柚子肉和柚子皮搭配煮水,可以起到清肠毒、去油腻、降血脂的功效。柚子肉也可以作为煲汤的材料,与瘦肉一起搭配少许老姜、食盐煲汤,可以去除肠胃湿寒,加快肠胃消化能力,达到瘦身排毒效果。
柚子减肥瘦身之柚子皮:冲茶饮、凉血降脂
柚子皮切下来的时候会有淡黄色的汁液,这部分汁液中有丰富的果酸和柚皮甙,这两种物质能稳定血液中的脂肪和固醇浓度,防止血糖过高引发肥胖。同时可以加快身体脂肪新陈代谢,减少热量过剩引起的脂肪堆积。同时,对热性肥胖引发的口疮、便秘、肺热都有很好的治愈效果。
把柚子皮的黄色部分小心分离出来,洗净后切成丝放在温水中浸泡5分钟,然后连水带皮一起倒入锅中煮开,3分钟后关火稍微放凉,加入几勺蜂蜜搅匀即可饮用。每天饭后1小时饮用一杯,可以有效清除肠胃中的油腻物质,加速清肠排毒,改善内热火重的情况。