丝瓜水有什么功效

1吃丝瓜的注意事项

　　吃丝瓜有很多好处，但吃的时候也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让丝瓜的营养被吸收得更彻底，丝瓜的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。

　　和丝瓜相宜的食材搭配：

　　1、鸡肉、鸭肉、猪肉：丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效，有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有一定好处。

　　2、鸡蛋：丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。

　　3、鲢鱼：丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用，产妇多吃丝瓜鲢鱼汤，能很好地调补身体，促进乳汁分泌。

　　4、虾：丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。

　　5、毛豆：丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用，上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆，能有效缓解便秘等症状。

　　6、菊花：丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用，有助于产后祛斑和护肤。

　　和丝瓜相克的食材搭配：

　　1、菠菜、芦荟：丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。

　　2、白萝卜：丝瓜和白萝卜一起吃会导致人体伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。

2丝瓜水有什么功效

　　1、美容功效，丝瓜又名绵瓜，为葫萝科植物。果肉内生坚韧的纲状纤维，晒干后其呈现的丝瓜络亦为美容佳品，可用其擦拭皮肤，可使毛孔通畅，有助于排出废物，可洁净皮肤、护肤，又可减缓皮肤老化。

　　2、丝瓜其性味凉、甘、无毒、入肝、胃二经，可解毒、凉血、清热化痰，对热病身热、烦渴、痰喘咳嗽，对咽喉发炎肿痛，可以丝瓜加蜂蜜水打汁服用。

　　3、丝瓜含蛋白质、淀粉、糖类、维生素、皂甙……，临床上所含皂甙，可止咳去痰，对肺炎球菌有抑制作

　　4、另外，“丝瓜藤滋水”对哮喘及皮肤美容都有好的疗效，而“丝瓜藤滋水”即是以丝瓜藤从根部吸收的液体，将藤剪断后或破皮后会渗出外流，以立秋之后的8月中旬至9月中旬这段时间丝瓜的滋水最多，以滋水直接搽脸，可舒展脸上的皱纹，润滑皮肤而美容功效。

　　5、丝瓜水中含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等，可维持角质层正常含水量，减慢脱水与延长水合作用，能补充肌肤必要的水分，保持肌肤水嫩、细腻 。

　　6、能促进新陈代谢，柔和吸附老废角质，清除深层污垢，抑制黑色素细胞生成，可有效改善粗糙有皱纹的皮肤，使肌肤恢复幼嫩光洁，令肤质变得柔润亮泽。

3如何挑选丝瓜

　　看形状：要选形状规则、瓜条匀称两头一样粗，瓜身白毛茸毛完整的丝瓜，不要选瓜身局部肿大的，这样的丝瓜发育不均衡，既不方便处理，口感也不佳。钩状的丝瓜难削皮难处理，最好不要选择。

　　看表皮：看看丝瓜表皮没有腐烂破损。丝瓜的尾部最好带有花，带花的丝瓜一般比较新鲜。

　　看纹理：看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的，若是烹饪用的话建议选择较嫩的丝瓜，若是提取丝瓜络用则可以选择较老的丝瓜。

　　看色泽：新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽;老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。

　　用手摸：摸一下丝瓜，如果丝瓜有弹性一般表示是新鲜的，无弹性、太软的表示不新鲜。此外，如果丝瓜过硬可能会很苦，口味不佳。

4丝瓜水怎样辨别真伪

　　网上有很多售卖丝瓜水的商家，但并非所有商家的产品质量都是合格的。在购买前，最好了解辨别丝瓜水真伪的方法，以免买到劣质品，使用后过敏，影响自己的容貌。那丝瓜水怎样辨别真伪呢?教你两招：

　　看包装

　　真假丝瓜水外观看起来都是一样的，无从辨别，但从包装上看，能找出其中的猫腻。例如，外包装中瓶盖是淡绿色的，瓶身字体为浅绿色，且底部有巨型一号图标，还印有生产日期，保质期，且在有效的使用期限内，生产日期还是激光雕刻的，为真品。再看一下外包装是否有防伪码，如有，基本可以确定产品质量合格。如果没有外包装，生产日期是模糊的，保质期也没有，建议不要购买。

　　闻味道

　　闻味道也是辨别丝瓜水真假的有效方法，一般，有淡淡的丝瓜味，是真品，而没有气味，且放置一段时间没有微量悬浮物产生，证明是假冒伪劣品，要警惕。

5丝瓜水的自制方法

　　丝瓜水适合各种肤质，尤其是敏感性皮肤和内分泌过剩的皮肤。如果家中的丝瓜水用完，也可尝试亲手自制。那丝瓜水如何自制呢?以下是自制详细步骤，赶紧收藏起来吧!

　　Step 1：先取一根新鲜丝瓜，然后把丝瓜清洗干净，并切除头尾部，最好在根部以上的30公分处也一并切除，再切成块放入酒瓶中，封好酒精口，以免污染物掉入丝瓜中。

　　Step 2：把酒精放在通风干燥处保存1-2天，瓶中就会有一半是丝瓜水，然后再把酒瓶放入冰箱中，存放好，切忌存放在冷藏室。

　　Step 3：丝瓜水自制完成后，每次使用完都要放回冰箱，这样丝瓜水能保存半年左右。