醉酒后喝什么食物最解酒呢

  喝醉酒是很多人都有过的经历,醉酒后人的意思模糊、不清醒,很容易做出不理智的事情。事后又会追悔莫及,因此,经常喝酒的人都想知道,哪些食物可以帮助解酒的呢?

目录 1.快速解酒的八种方法 2.醉酒后喝什么食物最解酒呢 3.解酒的药物和食疗 4.简单有效的解酒方法 5.解酒菜谱二款

1快速解酒的八种方法

  一、西瓜解酒法:

  西瓜利尿加速酒精排泄,西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。

  二、新鲜葡萄解酒法:

  新鲜葡萄治酒后反胃、恶心,葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。

  三、香蕉解酒法:

  香蕉治酒后心悸、胸闷,酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。

  四、牛奶解酒法:

  牛奶具有保护胃黏粘膜的作用,醉酒者可饮些牛奶,保护胃黏膜,减少对酒精的吸收。

  五、豆腐解酒法:

  豆腐具有快速排出身体内乙醇的作用,饮酒多时,吃一个以豆腐为原料的菜,可促进体内的乙醇迅速排出。

  六、米汤醒酒法:

  米汤具有解毒醒酒的功效,醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及b族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。

  七、食醋解酒法:

  食醋的酸性可以和酒中的乙醇相中合,所以能解酒,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。

  八、葛根花解酒法:

  葛根花对肝胆有保护作用,葛根花也可以起到很好解酒作用,同时全身调理的作用,但效果稍微迟缓。没有副作用,在解酒醒酒同时还对肝胆疾病有着很好的疗效。

2醉酒后喝什么食物最解酒呢

  1、西瓜

  西瓜利尿加速酒精排泄。西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。

  2、新鲜葡萄

  新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。保肝多吃葡萄胜吃保肝药。

  3、香蕉

  香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。

3解酒的药物和食疗

  一、解酒的药物

  1、葛根

  葛根是许多解酒药的重要成分,因为它可以有效的防止酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害,含有的大豆甙可以分解乙醛的毒性,并且阻止酒精对大脑抑制功能的减弱,减少身体对酒精的吸收,还可以促进血液中酒精的代谢和排泄。

  2、紫葛花

  这是一种名贵的中药材,可以清热解毒,分解酒精,护肝健胃,用水煎服可以起到很好的解酒效果。

  3、高良姜

  姜水本来就可以解酒,高良姜具有温中止呕的作用,可以解酒毒,如果喝酒过度恶心呕吐,服用后作用明显。

  二、解酒的食疗

  1、木耳猪肉解酒汤

  准备木耳、佛手、苡仁以及猪瘦肉,将猪肉洗净,切丝,同木耳,佛手,苡仁加清水适量同炖至烂熟后,去佛手加食盐,味精等调味服食。本方能疏肝健脾,化痰除湿,用于酒后胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸易寐等。

  2、五豆汤

  把黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克,甘草500克,贯众500克一起煎煮,可以解酒毒,止烦渴。

  3、人参汤

  人参汤做法也不难,可以选择人参60克,白芍30克,瓜蒌30克,枳实30克,生地30克,茯神30克,葛根30克,甘草30克,酸枣仁30克,一起熬住成汤,可以益气安神,解酒,对于饮酒过多有明显作用。

4简单有效的解酒方法

  第一种方法,喝醉之后喝蜂蜜,这种方法不仅仅能够较快速地醒酒,而且对于醉酒之后头疼的缓解非常有效,所以喝蜂蜜是醉酒之后非常完美的解酒方式。

  第二种方法,吃水果或者喝水果汁解酒。比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等等。而且有些水果除了醒酒之外,还有催吐、缓解头疼等功能,是比较健康经济的解酒方法。

  第三种方法,绿豆汤或者绿豆沙都是能解酒的。取出适量的绿豆,洗干净之后把它捣烂,用开水煮成汤或者直接服食也可。

  第四种方法,用新鲜的鸡蛋配合牛奶也能够起到解酒作用。因为牛奶本身就能够起到保护胃的作用,将鸡蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下,可以起到醒酒解热的作用。效果还不错。

  第五种方法,比较简单常用的方法,拿毛巾冷敷额头。这种方法解酒的速度并不快,但是胜在经济方便,而且随时可以使用。

  第六种方法,如果酒醉的比较厉害的话,可以试试用白醋加一点白糖,然后搅拌均匀了服下,一次全都喝光,解酒的效果很快。白醋大概20-30毫升的样子,白糖只要少许几克就可以。

5解酒菜谱二款

  蜜拌苦瓜

  洗净苦瓜,去籽及白膜,切粗丝,下入开水锅中焯透,捞入冷水中浸凉,控净水,撒上盐拌匀,。静置10 分钟,控净水装盘,淋上蜂蜜即成。

  银耳西芹

  银耳洗净,放入开水锅中焯1 分钟,捞入冷开水中投凉,控水备用。芹菜洗净,切斜刀片,焯熟,控水备用。海米洗净,放开水中焯一下,捞入碗中,加少许水,上笼蒸30 分钟,晾凉。把芹菜、银耳放盆中,加入海米、盐、味精、白醋、白糖拌匀装盘即成

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