橄榄的营养价值有哪些?“冬春橄榄赛人参”,橄榄被誉为“天堂果”,这种初尝苦涩,又会回甘的水果有什么作用呢?下面来了解橄榄的营养价值和吃橄榄的好处。
目录 1.橄榄菜花油的营养价值有哪些 2.橄榄球运动的兴起与发源 3.橄榄的食用处理方法 4.青橄榄能多吃吗 5.产妇可以吃橄榄吗
1橄榄菜花油的营养价值有哪些
每个人的饮食习惯都是不同的,有的人遇到喜欢吃的东西就会吃很多,有的时候饮食不当就会出现上火的现象,那么吃橄榄菜花油会上火吗?
橄榄菜花油的营养价值
橄榄菜花油含有非常丰富的不饱和脂肪酸和维生素,常食能起到润肠的功效,缓解肠胃不适易于吸收。
吃橄榄菜花油上火吗
适量不会,过量可能会上火。
食物是我们每天的必需品,所以平时就要注意饮食的选择,上面就是对吃橄榄菜花油会上火吗的介绍,这样在平时吃橄榄菜花油的时候就能特别注意了。
2橄榄球运动的兴起与发源
对于橄榄球运动大家之所以不了解是因为这是一种外来运动项目,在外国特别盛行,所以大家可以多了解一下。
拉格比足球的诞生
据传说,在1823年的时候,该学校举行了一次足球比赛,当时比赛十分的激烈,其中有一个名叫威廉·韦伯·埃利斯(William Webb Ellis)的16岁的小男孩,因为比分落后,情急之下,他竟然抱起地上的球就向对方的球门跑去。对方队员上前阻拦,都被他一一避开。最后,埃利斯终于把球扔进对方球门。这个球理所当然地被判为无效,但这一冲动之举却引出一种新的运动——拉格比足球。以后再学校的足球比赛中,抱球跑的情况经常发生。虽然在当时这个举动违反了足球的规定,却给人们一个新的启示,这种抱球跑的现象,给比赛增加了激烈竞争的对抗气氛,时间一长也就被人们接受了,成为一种合法的动作。就这样,一项新的,有利于身体全面发展,具有很高锻炼价值的运动,拉格比足球,逐渐地从足球运动中派生出来了。
由于这种球的形状似橄榄,所以人们就把这项新的体育运动叫做“橄榄球”。
橄榄球的普及
1839年以后,这项运动在剑桥等大学逐渐开展起来,并相继成立了拉格比俱乐部。1871年正式成立了英式橄榄球协会,经常进行比赛,此后,英式橄榄球很快传入了欧美国家。1890年,建立了国际橄榄球组织,1906年,在法国举行了国际橄榄球比赛。自此以后,英式橄榄球运动,在不少国家都开展起来了,并不断不发生变化,许多国家都创造出了适合自己国家的橄榄球运动,其中最为著名的就是美式足球(American Football)。
现今世界上,有94个之多的国家流行橄榄球运动,国际最高的组织机构是国际橄榄球理事会(I·R·B),它是由英格兰、苏格兰、爱尔兰、和威尔士四个国内协会加上新西兰、澳大利亚和南非三个国外协会所组成的;它的主要任务在于制定橄榄球比赛规则以及橄榄球运动的开展政策。
世界实力分布
高职业化的橄榄球在全世界的绝大多数地区都很盛行,前队也非常的多。男子项目可谓是高手如云,欧洲和大洋洲则是孕育强队最多的地区。橄榄球是大洋洲的第一运动,以澳大利亚和新西兰为代表的五六支队伍都是顶尖的。
欧洲橄榄球同样十分普及,强队则集中在西欧,如英格兰、苏格兰和法国等。其他地区虽然达不到这两个大洲的整体水平,但也并非没有世界顶尖球队。非洲的南非队就曾经获得过世界杯冠军,肯尼亚则是新兴力量。
美洲虽然更盛行美式橄榄球,但也有美国、阿根廷等个别强队。唯独亚洲是橄榄球最不发达的地区,没有世界一流的球队,唯一发展橄榄球职业化的国家是日本,但实力也只是世界二流。
女子项目没有男子那么发达,职业化的成分也很小,因而世界上的强队并不多,其中包括美国、加拿大、澳大利亚、新西兰和英格兰。这几支球队以外的队伍,有很多实力相当,属于世界二流,中国队也包含在其中。
大家在了解橄榄球运动时要注意了解他的发源与历史。这样可以让你了解的更加全面。
3橄榄的食用处理方法
橄榄的简介
中医认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,治咽炎喉咙嗓子不适问题,除烦醒酒,化刺除鲠之功。
图片:
橄榄的食用处理方法
食用橄榄前要用清水清洗干净。
橄榄的吃法(做法)大全
一、炖汤
橄榄猪肺汤
材料:猪肺800克,橄榄30克,川贝母15克,梨500克,白砂糖20克
做法:
1.猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净。
2.猪肺放入开水中煮5分钟,捞起过冷水,滴干水。
3.橄榄洗净。
4.把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内,武火煮沸。
5.文火煲2~3小时,调味供用。
橄榄瘦肉汤
材料:青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2-3片
做法:
青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。
青橄榄雪梨猪肉汤
材料:橄榄,梨,蜜枣,瘦猪肉,清水
做法:肉切块,梨用盐水浸泡后切块,橄榄洗干净后用刀划几下,肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时,加梨再熬二十分钟加盐调味即可。
二、腌橄榄
橄榄糁
材料:橄榄,盐,南姜,冷开水
做法:把10公斤橄榄捣破,调入3公斤盐、3公斤南姜末,加适量冷开水,搅拌均匀即成。橄榄糁可随做随食,也可放久。
三、煮粥
橄榄萝卜蒲公英粥
原料:橄榄50克,萝卜100克,蒲公英15克,粳米50克。
做法:
1.将上物捣烂,装入小布袋中,
2.加水适量,水煎20分钟后,捞去药袋。
3.再加入淘净的粳米,温开水适量,煮成稀粥。
四、橄榄煲冰糖
材料:鲜橄榄60克。
做法:将橄榄择净,捣烂,加冰糖适量,清水2碗煎至1碗,去渣,慢慢咽饮,每日1剂。
哪些人不能吃橄榄、橄榄的注意事项
一、哪些人不能吃橄榄?
气虚质体质应忌食或少食
二、橄榄的适用人群
一般人群均可食用。
三、橄榄的食用禁忌
市场销售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。
4青橄榄能多吃吗
青橄榄能多吃吗
1、青橄榄能多吃吗
橄榄味道酸涩,不可一次大量食用。青橄榄是橄榄中的一种,平时大家在食用青橄榄一定要注意千万不能与烟酒同食,同样也不能与辛辣刺激的食物同食,虽不会直接对身体产生损害,但是久而久之,会影响到身体的健康。吃中药的时候,也不能吃青橄榄,因为青橄榄会直接降低药效,怀孕期间的孕妇也不能大量食用青橄榄,因为孕妇在这段期间比较虚弱,对于食物的接收能力也会降低,如果想要食用青橄榄,应该要咨询医生。
2、青橄榄的偏方
治脾肾两虚型肺结核:橄榄5克,绿茶1克,胖大海8克,蜂蜜25毫升。胖大海、橄榄加水大约600毫升,煮沸5分钟,去渣后,加入绿茶、蜂蜜即可。分3次,饭后服。日服1剂。治普通乙型脑炎:橄榄做,白萝卜250克。二料洗净煎汤,当茶饮。
治小儿百日咳:橄榄15克,绿茶1克,淡竹叶25克,红糖25克。用水500毫升先煮橄榄、淡竹叶、红糖至沸,3分钟后加入绿茶即可。分4-5次服,每日1剂。治酒醉不醒:取新鲜橄榄20枚,洗净,捣烂取汁。必要时饮用。
3、青橄榄的药用价值
橄榄中含有丰富的油脂酸,具有较强的抗菌效果。将青橄榄汁与其他果汁混合后一起饮用,能够有效控制急性菌痢。也可以治疗皮炎,腹胀,腹泻的功效。生吃橄榄也有清热解毒,生津解渴的作用,能够辅助各种疾病所引起的咽喉肿痛,咳嗽等等症状。橄榄也可作为中成药,主要治疗咳嗽痰血,咽喉肿痛等等的疾病。
青橄榄怎么吃
腌制
在烹食前先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。
直接使用
特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用橄榄油,因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油,你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香、更滑、味道更醇厚。
煮饭
我们可以用橄榄来做饭也可以在里面加一些橄榄油一起做,会使得米饭非常的香的,每一粒都很饱满的哦。
焙烘
橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。
橄榄茶
取橄榄两枚,绿茶1克。将橄榄连核切成两半,与绿茶同放入杯中,冲入开水,加盖闷5分钟后饮用。
橄榄的作用
橄榄的脂肪含量很高,成熟时数量更大。橄榄易于消化,并且黑橄榄优于绿橄榄。橄榄、橄榄叶和橄榄油对健康的好处包括:
由于其高抗氧化功效,经常吃橄榄有助于预防癌症(特别是乳腺癌和结肠癌)等疾病。
橄榄富含防止心脏病的营养素。橄榄叶抵御中风、心脏疾病、高血压和糖尿病。喝橄榄叶茶对预防和治疗高血压有好处。
橄榄包含的维生素E有助于减少更年期女性潮热发作频率和强度。
单不饱和脂肪具有抗炎作用,而维生素E是橄榄提供给身体的脂溶性抗氧化剂。抗氧化剂帮助增强人体免疫系统,减少严重哮喘、癌症、关节炎和类风湿关节炎、过早老化,以及延缓衰老的影响。
橄榄是低热量食物,但很容易让人感觉饱,因此可以抑制食欲,帮助减少热量摄入,达到减肥目地。
橄榄油和橄榄叶提取物可以有效治疗疖子、皮疹和瘙痒。
橄榄油可用于护理手和头发,并作为基础按摩油使用。它能够保持头发光泽,并防止头皮屑。
橄榄油可以作为良好的润肤剂防止皮肤干燥,并有软化效果。此外它还有治疗痤疮的功效。
用橄榄油按摩可以抵御炎症,缓解肌肉酸痛。
橄榄有助于消化,因此可以加强肠胃功能。
5产妇可以吃橄榄吗
橄榄
橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益。它是一种常绿乔木,橄榄原产于东地中海盆地的沿海地区(临近的东南欧、西亚和北非沿海地区),以及里海南岸的伊朗北部地区。“桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克,25年后才显著增加,多者可达500多千克。橄榄树每结一次果,次年一般要减产,休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。
初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。
橄榄的营养价值
橄榄营养丰富,含有17种人体所需要的氨基酸,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。
其含钙量也很高,且易被人体吸收。
橄榄的功效与作用
中医认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,治咽炎嗓子不适问题。
除烦醒酒,化刺除鲠之功。
冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。
新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。
孕妇可以吃橄榄吗?
可以吃。
橄榄有清肺润燥之功效。孕妇及哺乳期食橄榄,对婴儿大脑发育有明显的促进作用,橄榄油富含维生素E,是老少兼宜的营养品,尤其对于孕妇和哺乳期的母亲来说,是上好的营养品。但注意有一种黑橄榄,孕妇不可食用。
产妇可以吃橄榄吗?
可以吃。
据研究发现,孕妇及哺乳期食青果,对婴儿大脑发育有明显的促进作用,可使婴儿变聪明。近代医学研究发现,摄入钙含量丰富的物质,可减少患结肠癌和直肠癌的危险性。青果含钙量相当高,钙、磷比值远大于2,经常食用,人体中有足量的钙可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外,减少对肠道的致癌作用。