小学生偏食的危害有哪些

1偏食的引证解释

　　1. 日偏食和月偏食的统称。在朔日，如果地面上某一部分落在月球的半影之内，当地的人便会看见太阳的一部分被月球掩蔽，称为“日偏食”。在望日，如果月球的一部分落在地影之内，地面的人便会看见月球的一部分被地影掩蔽，称为“月偏食”。参见“ 日食 ”、“ 月食 ”。

　　2. 只爱吃某几种食物的不良习惯，如只爱吃鱼、肉，而不爱吃蔬菜。

　　邵燕祥《佳肴·罐头·豆腐》：“忌口，吃偏食，不利于健康。”

　　3. 喻特殊优遇。

　　乔迈《三门李轶闻》：“公社很想给‘党组’吃一点偏食，可惜手头并没有化肥。”

2小学生偏食的危害有哪些

　　如果因偏食而造成某些营养成分的缺少，则会直接影响到人体的正常发育、成长、又容易患各种疾病、特别是大脑和智能的发育成长。又如缺少维生素会得各种疾病，维生素A的缺乏会得夜盲症，维生素C的缺少易得坏血病，维生素D的缺少就会得软骨病，长久偏食会给孩子的健康发育成长带来危害。

　　对只爱吃肉不爱吃蔬菜的孩子而言，摄入的维生素和纤维素太少，容易造成?维生素C和胡萝卜素的缺乏，纤维素太少则肠蠕动减慢，影响消化吸收功能，出现便秘。并且鱼、肉、乳、蛋类等动物性食品属酸性食物，长期多食会打乱身体内环境。正常的体液应该是偏碱性的，体液偏酸时身体抵抗力会下降，易患疾病。体液偏酸还会使孩子的性情变得?敏感、暴躁，性格比一般儿童倔强。只吃素食的孩子则缺乏生长发育必需的蛋白质和脂肪，往往身体发育欠佳，体质偏弱?，抵抗力差。

　　小学生要养成良好的饮食习惯，膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多吃乳类如牛奶，豆制品如豆腐，保证钙的供应充足，一日三餐均衡营养，做到：早上吃饱，中午吃好，晚上吃少。

　　鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类等这些食物都有着自己不同的营养成份，只有做到不偏食，全面的吸引营养，才能让身体更好的生长，研究发现偏食对于孩子的身体发育和智力发育都有着非常大的影响，合理的安排孩子的膳食营养和有效的锻炼身体都是非常有必要的。

3偏食的原因

　　1、想吃啥就给啥：

　　对孩子的饮食要求，总是有求必应，从而使孩子的口味越来越高，专挑自己喜欢的好吃东西吃。

　　2、零食不离口：

　　五花八门的零食对孩子极具诱惑力，如果养成常吃零食的习惯，会导致胃肠道消化液不停分泌，胃肠缺乏必要的休息，最终可能引起消化功能减弱，食欲下降。

　　3、父母“包办”喂食：

　　孩子1岁左右时，父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯，但有的孩子四五岁了，大人还坚持喂他，以至影响孩子对吃饭的兴趣。

　　4、边看电视边吃饭：

　　这是许多孩子的“通病”，电视中精彩的画面分散了孩子的食欲，正餐时未吃饱，孩子易靠零食来补充。

　　5、未把握饮食时间：

　　孩子刚睡下，或刚做完游戏，就让孩子吃饭，准备工作不充分，消化液分泌不足，会影响孩子消化功能，容易造成偏食。

　　6、食物单调：

　　年轻父母掌勺的小家庭习惯常做一种饭菜，或者孩子爱吃什么，就总给孩子做什么，吃腻了，偏食也就形成了。

　　7、父母偏食：

　　有的父母本身有偏食习惯，在饮食上挑三拣四，在孩子面前常说这不好吃，那也难吃，这就可能影响孩子学大人的样。

　　8、烹调不可口：

　　尽管买了许多好东西，但是父母烹饪技术不过关，做得没有滋味或缺乏变化，孩子不爱吃，不感兴趣。如果实在烹饪技术无法提升，现代科技的发展也让我们有许多办法。比如可以选择苏泊尔空气翻炸锅，只需把食材放进锅里，设定好相应的模式和时间，它就会自动为你和宝宝做出一道可口的菜肴。无需再额外添加油、味精等调味料，还可以实现炸、炒、烤、煎等多种烹饪形式，全面满足宝宝口味方面的需求，是现代家庭妈妈们的好帮手。

　　9、餐桌气氛不良：

　　父母关系不和，常在餐桌上争执，孩子吃饭时会精神紧张，导致没有食欲，也会诱发偏食。

4偏食的危害

　　小儿挑食、偏食都是非常不良的习惯，对生长发育极不利。挑食容易造成维生素缺乏，一旦缺乏任何一种维生素，就会造成维生素的缺乏症，影响身体的健康和疾病的康复。挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱抵抗力差，容易生病或是过度肥胖，严重影响孩子的生长发育。

5挑食和偏食有什么区别

　　偏食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯，例如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。挑食反映在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。偏食、挑食已成为当今不少少年儿童的通病，也是造成儿童某些营养素不足的原因之一。例如有的人不喜欢吃蔬菜、水果或不喜欢吃肉类，从而导致缺铁性贫血。因为在他们的膳食中，尽管并不缺少铁，但是，由于铁需要与维生素C和肉类中分解的胱氨酸结合成为可溶性物质后才易吸收。因此，不吃蔬菜和水果，维生素C摄入不足，自然也就影响了铁的吸收。 少年儿童偏食、挑食习惯的形成，主要与家长和周围的人的饮食习惯有关，也与人们日常对食物贵贱评论给他们在心理上留下的好恶印象有关。当人们以自己的喜好片面地评论或选择食物，而忽视了食物中的营养素对儿童少年健康的影响时，往往在不知不觉中使儿童少年养成了偏食、挑食的习惯。所以，预防偏食、挑食，首先应从家长做起，即家长自己首先不应该偏食和挑食，身教和言教并重，并且身教重于言教。为了发挥身教的作用，那怕是家长平时不喜欢吃的食物，也要带头吃，培养孩子吃。当少年儿童已经形成偏食、挑食的习惯时，要听从家长和教师的教导，改掉这不良的习惯。