因为生活条件的提高,现在患有高血压的人是越来越多了。出现了高血压后,不但需要吃药来控制血压,医生还常常会嘱咐患者在饮食上多加注意,不能吃油脂含量高的食物,不能吃动物的内脏等胆固醇含量高的食物,不能吃太咸的食物等。那么,高血压患者在饮食上比较适合吃什么呢?来看看吧。
目录 1.高血压应该怎么治疗呢 2.高血压患者怎么吃 3.高血压会遗传给家人吗 4.选择高血压医院的标准 5.警惕诱发高血压的六大行为
1高血压应该怎么治疗呢
高血压的食疗方法:控制热能,控制主食及脂肪摄入量,尽量少吃或不吃糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。减少烹调用盐量,尽量少吃酱菜等盐腌类食品。少吃肥肉及各种动物性油脂,控制动物脑子、鱼籽等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。多吃一些蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。适当增加海产品摄入,如海带、紫菜、海产鱼类等。
高血压的运动疗法:散步:各种高血压者均可采用。作较长时间的步行后,舒张压可明显下降,症状也可随之改善。散步可在早晨、黄昏或临睡前进行,时间一般为15-50分钟,每天一二次,速度可按每人身体状况而定。到户外空气新鲜的地方去散步,对防治高血压是简单易行的运动方法。
慢跑或长跑:慢跑和长跑的运动量比散步大,适用于轻症患者。高血压患者慢跑时的最高心率每分钟可达120-136次,长期坚持锻炼,可使血压平稳下降,脉搏平稳,消化功能增强,症状减轻。跑步时间可由少逐渐增多,以15-30分钟为宜。速度要慢,不要快跑。患有冠心病则不宜长跑,以免发生意外。
因为高血压引发的并发症比较多,所以高血压患者平时饮食清淡忌食辛辣,咸菜等食物,同时也不喝含酒精的饮料保持睡眠时间充足和进行少量的运动来预防和缓解高血压带来的病灶。谨记医生的嘱托!希望小编的方法能对广大高血压患者起到作用,小编祝您早日康复。
2高血压患者怎么吃
高血压有着自己的饮食原则,宜低盐、低脂、含钾食物,禁辛辣、油腻食物,按时按量、戒烟戒酒等。
可以吃有助于降血压的芹菜、紫菜、香菇、菠菜、山楂、西红柿、黑木耳、葛根粉、苋菜等。
高血压患者宜吃下列食品:
1)尽量选择植物油,不能吃动物脂肪油,少吃奶油、沙拉酱
2)水果类可多吃苹果、桃、柚子、梨、葡萄和西瓜等
3)蔬菜类可多吃菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等
5)肉食要选择脂肪少的食品,如嫩牛肉、猪瘦肉、鱼等
6)可适量选择蛋、牛奶和牛奶制品,如鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪
7)主食可以多吃粗粮,选择米饭、粥、面食类、芋类、软豆类,少吃精细主粮。
可以喝降血压、降血脂的天然中药饮品,如灵芝饮液祥芝灵。灵芝对于高血压、高血脂有着很好的降压、降脂效果。灵芝营养丰富,可以软化血管,改善血液粘稠度,改善血液微循环,降血压效果稳定。
高血压患者的饮食原则就是低脂、低盐。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,尤其是可以多吃一些芹菜、冬瓜、黑木耳、西红柿等,因为这些食物有降血压的作用。平时还可以多运动,增强体质,减少身上的脂肪含量,也可以起到稳压的作用。
3高血压会遗传给家人吗
许多人问:“高血压会遗传给家人吗?”答案是肯定的。但由于高血压的发病机制非常复杂,并非象一些单基因遗传那样清晰。大量临床资料显示高血压与遗传因素密切相关。父母均有高血压的家庭,其子女高血压发病率高达百分之四十到百分之六十,父母一方患有高血压,子女高血压发病率大约为百分之三十左右;父母血压正常,子女高血压发病率仅为百分之三到百分之五左右。
在研究中发现一个家庭中有一人发现高血压,则提示今后将有一半以上的兄弟姐妹会出现高血压。影响血压的基因已发现有十余个,目前的研究提示高血压为多基因遗传。
有人会问:“我父母都没有高血压,我怎么就得了高血压呢?”从遗传学角度看,这有两种可能:
1、你父母确实没有高血压的基因遗传给你,但你的基因突变产生了高血压的基因并表现出来了,你就得了高血压。
2、你父母的高血压基因由于外界条件,如生活方式健康,而没有表现出来,也就没有发病,但将高血压基因遗传给你,你在外界条件刺激下(如吸烟、饮酒等)发病了,所以你得了高血压。
目前认为,高血压病的发生是在遗传背景下,由于多种因素的作用导致的结果。如果将高血压比作一棵恶树,那遗传因素就是种子,吸烟、饮酒、多盐饮食等就象浇水、施肥、除草一样为这棵树的生长提供土壤和养分。
4选择高血压医院的标准
高血压关键是早期诊断早期治疗,不管是生活上还是药物上都需要坚持,尤其药物治疗是需要终身用药的。指导意见:建议及时去当地的三甲综合性公立医院诊治,这样安全性高,而且医疗水平也有保障。
看医院名气:一家好的医院,总会在当地患者中留下好的印象,也就是口碑较好。去就诊之前,不妨上网搜索一番,或多打听一些人,初步了解一下这家医院的情况。
综合医院和专科医院:相对于综合医院来说,专科医院的科室设置较单纯,对某一方面疾病的研究也较透彻,比如肿瘤医院和妇产医院。当然,如果所患疾病不局限于某一系统,还是到综合医院较好,可以组织多科室会诊,此外检查手段和设备也更全面。
辨别诊所是否合法:非法诊所没有取得当地卫生行政主管部门发放的行医执业许可证,行医者个人不具备行医资格,没有通过国家执业医生考试,没有经过执业登记注册,没有诊疗权。
5警惕诱发高血压的六大行为
一、每天吸烟
每年有100万人因吸烟致死,吸烟与心肌梗死、中风明显相关。我们来看一看吸烟的危险度百分比,吸烟在冠心病的危险度百分比为32%,仅次于高血压(约35%),高血压是最主要的冠心病致病因素。吸烟的危险性还远高于众所周知的危险因素高胆固醇(约为11%)和糖尿病(约3%)。
当然,除了冠心病以外,吸烟者还易发生中风、脑血管病变、全身动脉斑块、脑腔隙性梗死等。每天抽烟20-30根的人患心肌梗死的可能性是每天抽烟1-5支的人的4倍。随着吸烟支数越多,发生心脑血管病变的可能性越大。
因此,预防心脑血管疾病最好的措施是戒烟,也是最经济有效的医疗干预措施之一。
二、酗酒
一般说来,中国男性每天饮葡萄酒不超过300毫升是比较适量的。如果是啤酒超过750毫升,便是超量的。如饮白酒,60毫升便超量。特别要注意的是女性比男性更要少饮酒,否则对身体更有危害。
高血压患病率和饮酒有一定关系。如连续喝酒四年,40%以上的人都会发生高血压,而且易中风。过量饮酒还容易诱发中风、心肌梗死、高血压、酒精性肝病、胰腺炎、性功能障碍等。如有的病人早上、中午血压都比较低,一到下午血压就高起来了,这样的病人很多都是午饭时喝了二两白酒,两个小时后血压明显增高。
中风跟大量喝白酒肯定也有关系。一项29个国家的调查研究发现,全世界中风最多的国家是饮白酒比较盛行的俄罗斯,其次是保加利亚,中国位居第三。
另外,过度饮酒破坏正常肝细胞,脂肪组织代替正常肝细胞,发生脂肪肝、酒精性肝硬化,还会引起急性坏死性胰腺炎、性功能障碍等。
三、肥胖
肥胖患高血压病的可能性大概是一般人的4倍,甚至有3/4的人因肥胖而致高血压。不肥胖的人高血压患病可能性是15%,而肥胖者高血压患病可能性高达40%。所以,一些肥胖者血压老降不下来,最后通过减肥,体重降下来,血压也降下来了。
现在很多人平时不在家吃饭,整天围着酒桌谈要事,体力活动少,对自己的“胖”更是毫无警惕性。长此以往,导致大腹便便、脂肪肝、高甘油三酯、血糖异常、血压升高。切记腰围,男》85厘米,女》80厘米,就算超标。裤腰和寿命成反比的道理,及早发现超重,及早减肥。
除中年人外,儿童肥胖也应受到重视。家长认为小孩十多岁正是生长发育期,要多吃,经常给孩子吃麦当劳、肯德基等洋快餐及大量红烧肉、鸡、鸭等,加上有的小孩整天沉醉于电视、电脑前,缺乏体育锻炼,都可能造成青少年肥胖及由此带来的早发高血压、高血脂、高血糖、胰岛素抵抗等代谢紊乱。因此,从小就要控制饮食,调整饮食结构,注意体重。
四、油过量
随着人民生活水平提高,食用油消费明显超标。据调查,上海居民用油每人37.5克/天,而世界卫生组织(WHO)的标准是每人15克/天。用油过量,是造成当今社会上肥胖盛行的原因之一。
每克油产生9000卡的热量,每天多摄入20克油相当于多吃100克鸡蛋的能量。多吃油即使是植物油,同样会使血脂升高、动脉硬化、体重增加,导致肥胖。此外,还有一种油,含有反式脂肪酸的人造黄油、羊角酥、曲奇(饼干)等也很不健康。已有科学实验证明,摄入反式脂肪酸与冠心病危险增加是相关的,甚至比摄入饱和脂肪酸如动物油、猪肉、肥牛肉等危险性增加5倍以上。
水果是否能代替蔬菜,很多人存有疑惑。实际上,水果和蔬菜不能划等号。蔬菜含纤维素能促进动物蛋白吸收,刺激肠蠕动、帮助消化,有水果不能代替的功能。吃动物蛋白不吃足够的蔬菜,吸收率只有75%,而吃足够蔬菜吸收率有90%,应提倡水果蔬菜足量、多样化。
五、嗜“咸”
盐已被公认为“秘密杀手”。盐除了使血压升高,还破坏血管内壁,损伤内皮细胞,破坏小血管。我们应逐步养成吃生菜或水煮蔬菜,用餐时自己撒少许盐的饮食习惯。
建议早饭不宜摄入盐,尽量不要吃泡饭加咸菜。一块4厘米见方的腐乳含盐5克,1克味精含盐0.5克,一小碟咸菜含盐4克,WHO规定的盐摄入标准是4-6克/天。全民限盐不但可少发生高血压,且能保护血管,防止血管硬化引起的心肌梗死或肾功能衰竭,改变咸食习惯。建议吃淡而“无味”的食物,因为,从“淡”到“不淡”的饮食习惯,即人对盐的味觉“阈值”是可以改变的,控制摄盐量,改变饮食习惯是可以做到的。
六、无名火
这是中年人常常发生的问题。社会经济发展、生活节奏加快、竞争激烈、工作压力过大、人际关系紧张,易导致心理不平衡,造成交感神经兴奋性过度,表现为工作时火气大、心动过速(》80次/分),导致血压升高。发现心理问题,可以去医院咨询,看心理门诊,尽早解决问题。中年人患高血压的增长率明显高于老年人,必须关注调整自己的心态,健康的基础是心理和谐。