到底有什么方法可以解酒？

1民间解酒有妙招

　　1.绿豆解酒：绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。

　　2.甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服。

　　3.食盐解酒：饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

　　4.柑橘皮解酒：将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

　　5.白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服，也可食生萝卜。

　　6.鲜橙解酒：鲜橙(鲜橘亦可)3-5个，榨汁饮服，或食服。

　　7.甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

　　8.鲜藕解酒：鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。

　　9.生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。

　　10.食醋解酒：用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯(20-25亳升)，徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

　　11.豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

　　12.酸枣葛花根解酒：酸枣、葛花根各10-15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

　　13.葛花解酒：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

　　14.糖茶水解酒：糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。

　　15.芹菜解酒：芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

　　16.橄榄(青果)解酒：橄榄10枚，取肉煎服。

　　17.蜂蜜解酒：将蜂蜜用水稀释，徐徐服下。蜂蜜水浓度要高一些。

　　18.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒：将三者煎汤服，可解酒。

　　19.荸荠汁解酒：取荸荠10余只，洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。

　　20.浓米汤解酒：浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。

　　21.生姜解酒：酒醉后恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内。

　　22.白菜心解酒：取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋，拌匀后腌渍三五分钟吃下。

　　23.豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

2到底有什么方法可以解酒？

　　1、将家常大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后淹渍10分钟后食用，清凉、酸甜、又解酒。

　　2、取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服，可解酒醉后头痛脑胀、颜面潮红等症。

　　3、用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。

　　4、取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。

　　5、如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。

　　6、饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。

　　7、浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。

　　8、将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。

　　9、酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

　　10、牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。

　　11、治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜，这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果，应为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头痛感。

3喝酒前吃什么能解酒

　　1、富含淀粉的食物

　　淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。

　　2、奶类和豆浆等蛋白质饮料

　　特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。

　　3、富含B族维生素的食物

　　富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。

　　4、富含果胶的水果和蔬菜

　　比如苹果、山楂、菜花、南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。

4中医药膳解酒良方

　　1、甘蔗汁

　　配方：新鲜甘蔗400克。

　　制作方法：将甘蔗切碎，加入适量水，煎煮至沸，去渣，即可饮服。

　　功效与主治：解酒止呕。用于醉酒后干呕、口干等。

　　服法：趁热次顿服。也可以取鲜甘蔗汁300毫升，加热频饮。

　　2、橘皮醒酒散

　　配方：桔皮(去白)500克，陈橘皮500克，檀香200克，葛花250克，绿豆花250克，人参100克，白蔻仁100克，盐300克。

　　制作方法：将上药共研磨成细末，拌匀，装入玻璃瓶或瓷罐中，密封备用。

　　功效与主治：健脾醒酒。用于酒醉不醒，呕吐吞酸。

　　服法：早晚用白开水冲服一汤匙。

　　3、石膏汤

　　配方：石膏15克，葛根100克，生姜100克(切细)。

　　制作方法：将上药碾碎如麻豆大，每服15克，以水二小碗，煎至一碗，去渣。

　　功效与主治：治饮酒过多，大醉不醒。

　　服法：温服，不拘时候。

　　4、五豆汤

　　配方：黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克，干葛500克，甘草500克，贯众500克。

　　制作方法：上药用水5000毫升，腊八日用大锅，熬至豆熟为度，滤取豆汁候冷，以大磁器盛之，密封，春夏月开用。

　　功效与主治：专能解酒毒，止烦渴，能发小儿豆疮不出，并治糖尿病疮疡

　　服法：酒后烦渴时随意饮服。

　　5、解酒散

　　配方：葛根15克，薄荷15克，砂仁15克，甘草15克，盆硝8克。

　　制作方法：将以上药物研末，混合搅拌均匀，加工成如麻子大，备用。

　　功效与主治：解酒。适用于饮酒过度。

　　服法：每次取少许细嚼，解酒立效。

5解酒醉酒护理小窍门

　　1、不要空腹喝酒

　　否则，酒精在胃里很容易被吸收，导致醉酒。建议喝酒前吃一些富含淀粉和高蛋白的食物，如点心、面包、鸡蛋、牛奶等，它们都可以减少胃肠对酒精的吸收，降低醉酒发生几率。

　　2、解酒食品

　　眩晕、恶心，可以用半个白菜心切丝后，拌少量白糖和醋食用，这种方法能快速解酒。

　　也可以喝芹菜汁，将芹菜切碎榨汁后，每隔5分钟喝一次，喝3次后头昏脑涨感就会马上缓解。

　　西瓜利尿，吃一块可缓解身体发热。

　　葡萄可治反胃、恶心。

　　香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，以缓解酒后心悸、胸闷。

　　酸奶能保护胃黏膜，其钙含量丰富，喝一杯对缓解醉酒后烦躁尤其有效。

　　3、呕吐后护理措施

　　醉酒严重时，身边的家人朋友要及时帮忙。

　　首先让醉酒者静卧休息，把衣领、领带解开。

　　呕吐时，使醉酒者屈身侧卧，切勿俯卧或仰卧，以免缺氧或将呕吐物吸入气管，导致窒息。

　　一旦发生误吸，要立刻抽去枕头，将头偏向一侧，拍背使吸入物排出。

　　恶心感严重又无法自行呕吐的，可以喝点醋水或白开水，用筷子等刺激其咽部催吐。

　　如醉酒者出现昏睡不醒、皮肤湿冷、抽搐、昏迷等症状，应马上送医院急救。