怎样培养宝宝科学的饮食习惯

1宝宝科学吃饭时间表

　　健康早餐计划

　　最佳时间——7:00

　　小编TIPS：这时宝宝可能还赖在床上，可实际上他的体温已经开始上升、脉搏开始加快，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态。这个时候宝宝的肠胃能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的最佳时间。

　　满分早餐：鸡蛋三明治

　　准备食材：白煮蛋3枚，白吐司面包8片，50G装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只，黑胡椒粉和盐各1小撮，午餐方火腿适量，黄瓜半根。

　　做法：

　　1、白煮蛋去壳后用勺子压碎。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起，调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。

　　2、取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边。

　　3、午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片，圣女果对半切。

　　4、取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，如此再重复一边。再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上，切去四周硬边，然后切成方形。最后切成三角形状。

　　营养贴士：三明治添加了丰富的配料，实现均衡丰富的营养。其中的鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”，能够给宝宝补充充足的蛋白质。此外，妈咪们别忘了再给宝宝配上一杯温热的牛奶，让宝宝精神一整天。

　　营养加餐计划

　　最佳时间——10:30

　　小编TIPS：要知道，在早上7点到10点之间的这个时间段，宝宝体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%。所以，此时宝宝需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量，来帮宝宝集中精力、保持积极的学习状态。

　　满分加餐：香蕉紫薯沙拉

　　准备食材：紫薯100克、黄瓜少许、圣女果适量、沙拉酱适量。

　　做法：

　　1、紫薯洗净、去皮、切块，入锅隔水蒸10分钟，蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。

　　2、香蕉剥去皮，用小刀切去两端，横着挖去中间果肉的1/3。

　　3、将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。

　　4、将圣女果和黄瓜切好备用。装饰在盘子周围，吃的时候拌上沙拉酱。

　　营养贴士：紫薯含有丰富的营养，香蕉中含有丰富的碳水化合物，香蕉与紫薯搭配，不仅口味新颖，还能为宝宝补充能量。

　　能量午餐计划

　　最佳时间——12:30

　　小编TIPS：中午12:30是宝宝身体能量需求最大的时候，也是吃午餐的最佳时间。此时宝宝体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候，所以用餐时需要细嚼慢咽，万万不能玩耍一边吃午餐，否则宝宝不能高效率的吸收营养。

　　满分午餐推荐：含丰富纤维的蔬菜+红肉类肉食+主食

　　推荐食谱：西芹培根卷

　　准备食材：培根3片、西芹2根。

　　做法：

　　1、培根中间切段，一切两。

　　2、西芹洗干净，去掉叶子，切条。

　　3、芹菜用沸水焯一下。

　　4、把几条西芹放到培根片的一端，用培根把西芹卷起来。

　　5、不粘锅烧热，把培根放入锅中。

　　6、转动培根，让培根全部煎透，油脂析出即可装碟。

　　营养贴士：西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素等，能够给宝宝补充全面营养。西芹与培根搭配，是宝宝健康午餐的首选。

　　美味下午茶计划

　　最佳时间——15:30

　　小编TIPS：这个时候是宝宝需要立即补充能量的时候，因为宝宝体内的葡萄糖含量已经大大降低，不仅会使思维速度变慢，烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头，如果再不及时补充能量，那么宝宝的心情可能会被影响哦!

　　满分下午茶：草莓奶油杯

　　准备食材：草莓若干、奶油少许、奥利奥1包、开心果1包。

　　做法：

　　1、草莓切片。

　　2、把草莓片放在杯中。

　　3、奥利奥捣碎，撒上草莓杯中。

　　4、奶油打发，盖上。

　　5、把开心果捣碎。

　　6、最后撒在最上面即可。

　　营养贴士：妈咪选择水果、坚果作为宝宝的下午茶，不仅不会影响宝宝的晚餐计划，还能及时补充能量。

　　丰富晚餐计划

　　最佳时间——18:30

　　小编TIPS：为了宝宝的健康，宝宝的晚餐餐桌上应该荤素搭配、营养均衡。不过，宝宝的晚餐一定要在睡前4个小时解决，这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡，不仅会堆积脂肪，宝宝的睡眠质量也会大大受到影响。

　　满分晚餐原则：荤素搭配、菜式丰富

　　推荐食谱：木耳虾皮蛋

　　准备材料：木耳(水发)适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克。

　　做法：

　　1、木耳凉水泡发，去蒂洗净。

　　2、鸡蛋中加入洗干净的虾皮，打散。

　　3、锅热油，放入木耳翻炒片刻。

　　4、加入打散的虾皮蛋液，炒熟盛出。

　　5、利用锅中剩余的油，入蒜末炒香，放入水发好的木耳，翻炒至木耳发出噼啪声时，加入炒好的蛋，加盐调味，翻均出锅，即可。

　　营养贴士：黑木耳有很好的补血功效，虾皮和鸡蛋含有丰富的蛋白质和矿物质，宝宝多吃能够补充全面营养。

2怎样培养宝宝科学的饮食习惯

　　1、让宝宝吃各种不同口味、颜色和口感的菜，这会让宝宝总是对饭菜很感兴趣。即使是很小的宝宝也会因为每天吃相同的东西而感到厌烦的。

　　2、当宝宝吃得很好的时候要表扬他。

　　3、给宝宝提供健康零食，宝宝每天消耗大量的能量，因为他们每天动来动去，所以营养丰富的零食来补充宝宝的能量，比如水果片(新鲜的或干制的)、天然酸奶、米糕、面包条。

　　4、不要给宝宝吃快餐食品，如果在就餐时间带着宝宝出去转转，您好随身带一些健康食品，这样您就不必依赖快餐店了，薯条、汉堡包、香肠都是高脂肪、高盐、高糖分食品，而且含有很多添加剂，应该避免食用。

　　5、别把甜食当奖励。如果您想让宝宝喜欢吃新鲜水果和蔬菜，自己首先要大量吃这些食物以给宝宝树立榜样。如果您总是把饼干和巧克力当作零食，并且把甜食作为奖励(这些食物会使宝宝越来越喜欢吃甜食，并使他们长出龋齿)，不要指望您的宝宝爱吃水果。您可不能为了宝宝吃水果和蔬菜而跟他讨价还价，这会形成一个难以改变的习惯。

　　6、给宝宝喝的饮料中，水是佳和提神的，所以要把水作为首选饮料。如果宝宝的食欲不是很好，在他吃饭前就不要给他喝含糖太多的饮料，因为喝这些东西会使他感觉不到饿。

3断奶后宝宝如何科学饮食

　　1.每周吃1～2次动物肝脏和血，约25～30克。

　　2.主食以谷类为主。每天吃米粥、软面条、麦片粥、软米饭或玉米粥中的任何一种，大约2～4小碗(100～200克)。

　　3.吃足量的蔬菜。把蔬菜制作成菜泥，或切成小块煮烂，每天大约半碗(50～100克)，与主食一起吃。

　　4.高蛋白的食物约25～30克。可选以下任一种：鱼肉小半碗，小肉丸子2～10个，鸡蛋1个，炖豆腐小半碗。

　　5.每天喝250～500毫升牛奶或豆浆，这是钙质的主要来源，同时给宝宝吃一些肉、蛋类的优质蛋白。

　　6.吃足量的水果。把水果制作成果汁、果泥或果酱，也可切成小块。普通水果每天给宝宝吃半个到1个，草莓2～10个，瓜1～3块，香蕉1～3根，大约每天50～100克。

4发育期的儿童如何科学的进补

　　秋季适合进补，孩子是否也“补补更健康”呢?近日，有广州妈妈在网络上诉说：婆婆觉得2岁多的孙子体质太弱，给孩子喂燕窝，还不时煲阿胶等补品给孩子吃。可她最终发现，孩子没怎么长肉，反而更容易生病。此帖引起网友强烈共鸣，孩子究竟补还是不补?多数家长也莫衷一是。

　　大人体质弱需要进补，因其已停止发育，免疫力已然形成。可孩子正处于生长发育过程中，免疫力尚未形成，他自身调整能力迅速又强大，一般无需额外进补。

　　儿童别大补，以健脾为主

　　一般而言，大人常用的苦寒、清热、温补的中药药膳方子都不适合小孩子。常见的补品中，阿胶有补血作用，燕窝能补气补血，鹿茸一般供阳虚者进补，有壮阳作用。红参、党参等参类用于补气，这类大补品都不适合小孩子。

　　外加现在保健品市场良莠不齐，不合格补品在加工过程中加入了不明添加剂，会对孩子健康有负面影响。

　　家长实在不宜“拔苗助长”，少量短期滥补也许问题不大，如果频繁补或大量补，则更妨碍孩子脾胃功能，反而阻碍其他营养物质的吸收，影响生长发育。

　　儿童的进补重点不在“补”，而在助脏器功能的运转。中医观点认为，小孩子存有“两有余三不足”现象，“两有余，指的是心、肝过旺;三不足，指的是孩子肺不足易外感风寒，脾不足消化不良，肾气不足抵抗力不够”。因此，孩子需要的不是补，而是调节这些脏器的功能。

　　在“三不足”中，儿童以脾胃不足消化不良较多见，家长可以选择一些药食两用的健脾食材，如淮山、莲子、芡实、麦芽、陈皮、山楂等，这类食物性平味甘，口感也不错，可以用于煲汤煲粥，一周进食两三次。

　　如果孩子确实比同龄孩子发育状况差，你想通过中药调理，那就要就医诊治，看孩子有无器质性病变，是否缺乏微量元素，在医师的指导下解决这个问题。

　　饮食均衡+户外运动为最好“补品”

　　还有的家长总认为“孩子营养不好”，这是另外一个误区。专家认为，以现今的饮食水平，大城市的孩子不可能缺营养。家长别只盯在“进补”上，保证正常的饮食，让孩子摄取足够的营养素，这才是身体强壮的关键。

　　家长要多让孩子吃天然食物，少吃加工制品。各种种类的食物换着吃，一来让孩子有新鲜感，能刺激食欲;二来食品种类越丰富，意味着孩子所摄取的营养也越丰富，有助于孩子抵抗力的形成。除饮食外，孩子多参与户外运动，这是免疫力形成的另一个关键。

　　此外，孩子生病家长也总往“抵抗力差”上靠，从儿科临床情况看，刚上幼儿园的半年到一年的孩子会更加容易生病，因孩子居家环境单一，如今处于多菌环境中。此外，秋冬、冬春季节性变化之时，儿童病患也特别多。

5宝宝每天吃多少肉好

　　婴儿的膳食应该尽可能的达到结构合理，每天吃一些鱼肉等优质蛋白，有利于宝宝的生长发育，十个月的孩子应该每天吃100克左右，包括鱼、肉、虾等。

　　宝宝需要吃肉，无论是红肉还是白肉，适时添加肉类辅食对宝宝的生长发育有重要意义。缺铁性贫血影响孩子的智力和神经发育，但是在门诊见到的大部分7月的宝宝没有及时加肉，几乎都有贫血。6个月-1岁的宝宝，每日需要铁总量为11毫克，主要通过饮食中的肉类和含铁丰富的蔬菜获得。

　　如果半岁开始加米粉类的辅食，大概过一两个月就可以尝试给宝宝添加肉类的辅食了。根据宝宝的消化能力，一般我们添加辅食的顺序为：强化米粉蔬菜水果白肉类红肉类带壳海鲜。

　　没有哪种肉具有绝对的优势，根据宝宝的实际需要来选择，按照宝宝的月龄和接受程度决定肉的品种和烹饪方式，搭配均衡比吃再多的三文鱼都有用啊。

　　这些部位做辅食最好

　　猪肉：选择猪大腿中间的肉或者猪里脊。

　　牛肉：选比较瘦的，有一些白色的脂肪线在中间也凑合，因为少量的脂肪让牛肉吃起来更软一些，纯瘦的牛肉往往不好烹饪成适合宝宝吃的性状。

　　后腿肚内芯部分，里脊。

　　鸡肉和鸭肉：鸡胸鸭胸，脂肪量比较低，含有很高的蛋白质，肉质比较细腻。

　　羊肉：羊肉整体质地细嫩，里脊、通脊、肩肉、后臀都比较适一天应该吃多少肉?

　　对于1岁～3岁幼儿，应每月选用猪肝75g(一两半)，或鸡肝50g(一两)，或羊肝25g(半两)，做成肝泥，分次食用，以增加维生素A的摄入量。

　　对于1岁～2岁幼儿，建议每日膳食可选蛋类、鱼虾类、瘦畜禽肉等共计100g，米和面粉等谷类食物100g～125g，用20g植物油烹制上述食物。

　　对于2岁～3岁幼儿，建议每日膳食选蛋类、鱼虾类、瘦畜禽肉类等100g，米和面粉等谷类食物125g～150g，用20g～25g植物油烹制上述食物。

　　(以上数据来自《中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南-中国居民膳食指南》。)注意，这里的推荐量是白肉、红肉的总量，是烹饪前生的状态下的重量。根据上文世卫组织的建议，红肉最好不要超过70g。

　　1岁以下婴儿该吃多少呢?膳食指南没有给出明确的数据，妈妈们可根据经验和宝宝接受度来调整。