妊娠期贫血食疗

1妊娠期贫血食疗

　　1.大枣黑木耳补血方

　　取大枣15个，黑木耳15克，先将大枣木耳洗净，至碗中泡发，待泡开后加适量冰糖和水，上锅蒸1小时，每日早晚各服一次。不仅吃枣、黑木耳，汤也要喝光，每天要坚持吃。

　　大枣养颜补气益血，黑木耳含铁非常丰富，且具有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效，两者结合对治疗贫血有良好的疗效。

　　2.三红汤

　　红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，三种食材熬汤，连汤一起食用，每天吃一次。如果没有花生衣，也可用没有去衣的花生代替。

　　3.豆腐炒猪肝

　　取豆腐150克，猪肝100克，调料适量。首先将豆腐切丁，猪肝切片，先煎豆腐，后加猪肝再炒，待猪肝炒熟透以后，加油、盐、味精等调味，佐餐食用。

　　肝脏中含有丰富的营养物质如铁、维生素A、维生素C、维生素B2以及微量元素硒，不论对于贫血的治疗，还是对宝宝的健康发育都有非常好的功效。

　　4.人参红枣鸡汤

　　人参须5钱、乾香菇20克、红枣剪碎7枚、老母鸡1只、生姜片适量。将乾香菇洗干净用凉水泡发，泡好的水备用，红枣剪碎洗净;把鸡放进沸水里煮约1分钟，捞出立刻放进凉水里清洗干净;砂锅装凉水、泡发香菇的水、人蔘须以及红枣，把鸡放进去，再放几片生姜，再将香菇加入汤中，大火烧开煮10分钟左右改文火，转文火炖1个小时;放少许盐调味，转大火盖盖煮10分钟即可出锅。

　　此汤品具有补气补血的作用，对于孕妈咪的体力也是一道很好的营养补充品。另外，人参须的补气效果不如人参强效，一般孕妇在怀孕期间适量服用安全无虞。

2什么是孕期贫血

　　妊娠期，由于孕妇受到一些生理因素的影响(如妊娠期孕妇血容量平均增加50%，妊娠早期呕吐、食欲不振等)，可使血液中的血红蛋白相对降低、或铁、叶酸、维生素等营养物质摄入不足引起血红蛋白不足，当孕妇的血红蛋白低于一定数值时即出现贫血。

　　资料表明我国约1/3的未孕未哺乳妇女贫血,而哺乳及孕妇近一半贫血。我国育龄妇女的贫血情况是比较突出的,哺乳母亲及孕妇的贫血情况较未孕未哺乳妇女更为严重。孕妇贫血患病率与孕周关系密切。城市孕妇13周前贫血患病率为16.4%,孕28-37周为高峰,贫血患病率41.4%,但孕37周下降为32%。资料提示,孕妇妊娠13周后,尤28周后要增加铁剂的补充,矫治孕妇贫血。

3孕期贫血的分类

　　1.缺铁性贫血与营养性巨幼细胞性贫血临床上常见的孕妇贫血为缺铁性贫血和营养性巨幼细胞性贫血。孕妇发生缺铁性贫血比较缓慢，而发生营养性巨幼细胞贫血则较急，且以消化道症状为主。

　　2.生理性贫血与病理性贫血因为妊娠期血容量增加，其中血浆增加比红细胞增加得多，血液被稀释，使正常孕妇的血色素下降至10克，则为生理性贫血，一般分娩后，血色素可逐渐上升至正常水平。如果血色素下降到10克以下，红细胞在330万/立方米以下者，则为病理性贫血。

4为什么孕妇容易贫血

　　我们经常会听到医生让孕妇会贫血，那么为什么孕妇会贫血呢?其实很简单，主要是怀孕后，孕妇对铁物质的需求量明显增加，再加上大部分女性在怀孕开始时都没有储存足够的铁，这是孕妇会贫血的主要原因。

　　1.怀孕后，孕妇对铁元素的需求量明显增加。众所周知，铁是制造血红蛋白的基本元素，原理是因为含有血红蛋白的红细胞是帮我们把氧气运送到身体的其他细胞中去主力军，换句话说就是铁物质缺少，我们体内的造血功能就会比一般人要慢。而妈妈们怀孕后，体内的血液量会增加30%～45%，所以，孕妇需要比一般人吸收更多的铁来为额外增加的血液量合成血红蛋白。

　　2.还需要一部分铁来满足发育中的宝宝和胎盘的需要。妈妈们怀孕后，随着肚子里宝宝的发育，胎盘和脐带的生长，孕妇除了要满足自己身体对铁物质的需求，还要一部分铁来满足发育中的宝宝和胎盘的需要，这时候如果妈妈们的铁物质没有得到额外的补充，很容易就会发生贫血。

　　3.和孕妇自身的情况有关。大部分女性在怀孕开始时都没有储存足够的铁，来满足身体对铁需要量的增加。如果再加上孕妇本来就偏食或者是有着慢性病比如月经过多、胃病和肠道内寄生虫病等，很容易会因为胃液分泌不够，影响了铁物质的吸收造成孕妇比较缺铁，从而引起贫血。

5孕妇贫血怎么办

　　一般来说，孕妈妈如果贫血了，也不用太担心，通过在饮食中多吃富含铁物质的食物、口服铁剂基本上就可以了。但如果严重性贫血，就需要到医院去就诊了。

　　1.一般来说，在孕中期以后，无论孕妇是否存在贫血问题，医生都会给孕妇开一些药剂来补充，这些铁剂在孕期服用是安全的。如果出现了贫血状况，就应在医生的指导下适当补充铁剂。

　　2.孕妇们改善饮食，多吃含有丰富铁物质的食物。一般来说，动物的肝脏、血豆腐、蛋黄以及肉类的食物都含有丰富的铁物质，而且也很利于人体的吸收，所以孕妇们不妨多吃一点。蔬菜含有的铁物质相对比较低，而且也不利于人体的吸收，但是新鲜的绿色蔬菜含有丰富的叶酸。叶酸虽然不是和铁物质一样是造血的主力军，但它参与红血球的生成，算是辅助造血，所以叶酸如果缺乏，也会造成细胞贫血，因此孕妇的饮食中既要食入一定数量的肉类，也要食用新鲜的蔬菜。就算孕妈妈不贫血，但每周吃一次动物肝脏也可以起到预防贫血的作用哦。

　　3.如果孕妈妈有下面的列举的疾病：月经过多、功能性子宫内膜出血、子宫内置节育器、多次妊娠、多次流产、慢性肠炎及消化吸收不良、疟疾、肠寄生虫感染(蛔虫、钩虫、绦虫)及包括艾滋病在内的慢性感染性疾病，建议孕妈妈们除了要在日常饮食中补充营养外，还要到医院去就诊。

　　4.如果孕妈妈是中度以上的贫血，口服铁剂治疗是非常有效的。孕期贫血除服铁剂以外，服用小剂量的叶酸。但要注意剂量不要太大。