立夏饮食多食蔬菜口味宜清淡

1女性经期饮食宜清淡

　　1、月经来潮前的一周饮食宜清淡，易消化，富营养。可以多吃豆类，鱼类等高蛋白食物，并增加绿叶蔬菜，水果，也要多饮水，以保持大便通畅，减少骨盆充血。

　　2、月经来潮时，不要刻意吃甜食。如饮料、蛋糕、红糖、糖果。防止血糖不稳定，避免加重经期的各种不适。

　　3、多吃高纤维食物，如：疏菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。摄入足够的高纤维食物，可促进动情激素排出，增加血液中镁的含量，可调整月经和镇静神经。

　　4、两餐之间吃一些核桃、腰果、乾豆等富含维生素B群的食物。

　　5、摄取足够的蛋白质。可吃白色肉类、蛋;及多些豆腐、黄豆植物蛋白，以补充经期所流失的营养素。

　　6、饮食应定时定量。可避免血糖一下升高、一下降低，减少心跳加速，缓解头晕、疲劳、情绪不稳定等不适。

　　7、避免食用含咖啡因的饮料，如，咖啡、茶等，因这类饮料会增加焦虑和不安的情绪，可改喝大麦茶、薄荷茶。

　　8、避免吃生冷类食物，因为生冷类食物具有清热解毒、滋阴降火的功效，平时吃的话，是有益于人体健康的，但在经期食用的话，却容易造成痛经、月经不调等症状。

　　9、避免吃辛辣类食物，因为辛辣刺激性的食品容易导致痛经、经血过多等症。

　　10、避免吃油炸食品。经期女性皮脂分泌增多，皮肤油腻，同时毛细管扩张，皮肤变得敏感。这时候如果进食油炸食品的话，会增加肌肤负担，容易出现粉剌、毛囊炎。

　　11、有大失血情形的女性，应多摄取菠菜、蜜枣、红菜(汤汁是红色的菜)、葡萄乾等高纤质食物，以利补血。

　　12、即将面临更年期的妇女，应多摄取蔬菜等钙质丰富的食品。

2立夏饮食多食蔬菜口味宜清淡

　　中医认为从立夏开始阳气上升，天气逐渐升温，如果此时人们还多吃油腻，或是易上火的食物，就会造成身体内、外皆热，而出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。

　　立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在“养心”。养心可以多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又可达到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给，能起到预防动脉硬化的作用。总之，立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。

　　养生菜单：多吃鱼、海参、芝麻、豆类、小米、玉米、红薯、核桃、山楂、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等;少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

3夏季宝宝饮食宜清淡

　　宝宝正是长身体的时候，最需要的便是营养。宝宝为“纯阳之体”，意即宝宝身体偏阳，自然阴虚火旺，而夏天正是阳气最盛的时节，人体新陈代谢处于最旺盛的阶段，正是汗易外泄，耗气伤津之时。宝宝更是如此，在免疫系统尚未发育完全的时候，尤其容易发生中暑、惊厥等现象。所以在夏天这个季节里，尤其需要注意宝宝的身体和补益的方法。尤其是生冷食品的食用方面需要格外注意。

　　食物有自己的属性，即所谓“四气”，是指食物进人体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，介于四者之间既不温不热，又不寒不凉，则归属于“平”性。对于宝宝来说自然也是如此。虚寒体质的宝宝基础代谢率低，体内产热量少，四肢即便在夏季也是冷的。由于他们的副交感神经兴奋性高，所以面色较常人白，他们很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调间。中医历来均衡、阴阳调和，所以体质偏寒的人，就适宜吃些热性的东西。比如荔枝、樱桃等水果，或者羊肉、栗子等食物都可以食用。实热体质的宝宝代谢旺盛，产热多，交感神经占优势，容易发热，经常脸色红赤，口渴舌燥，喜欢吃冷饮，易烦躁，常便秘。自然应当食用些寒性的东西，比如西瓜、芒果等水果，还有番茄、黄瓜等蔬菜。平和类的食物，例如白果、木瓜、葡萄等等，偏寒偏热体质的宝宝都可以吃。

　　当宝宝在食用与自身体质相反的食物来补益的时候，自然也需要注意切勿过度，防止对宝宝的肠胃造成损伤。

　　食谱推荐

　　很多有宝宝的家长在夏天都会对如何养护宝宝头疼不已，特别是在做菜的时候，要选择既清淡又滋补的食物搭配，对很多爸爸妈妈来说很难。

　　比如番茄炒蛋，做法不同，食疗效果就不太一样。配料的份量选取要看孩子的身体发育情况。一般一个成年人一天能吸收2～3个鸡蛋的量，而孩子则减半，但需要蛋白质补充的孩子而言，可能用量不减反增。至于做法，不外乎先炒熟蛋，然后再放番茄炒完加蛋同炒。这里我们要推荐一个炒法，就是把蛋液裹住番茄，同时入锅翻炒。用蛋液裹住的番茄在中火下能正好释放出相当的水分，不仅能使蛋在翻炒过程中和番茄的营养充分混合，而且还能保持蛋的鲜度。当然前提是番茄在处理时必须把皮剥掉，不能连皮一起炒。至于对宝宝的身体的滋养，由于番茄是被裹在蛋液里的，所以比通常炒法更多了养心安神的功效，至于水分也被裹在蛋液中混合，在蛋液中加入调味料便不会让宝宝发干，同时番茄的生津止渴的功效也能使宝宝在夏天不至于脱水或产生皮肤、嘴唇干裂等现象。

4立夏后饮食要防三种病

　　随着夏季的到来，气温明显升高，头痛病、皮肤病、肠胃疾病等开始侵害人们的健康。

　　夏季的高温、闷热、雷雨、大风、天气骤变，常会诱发或加重头痛。应对夏季头痛，不能过分依赖药物，可通过调剂饮食、补充水分，消暑降温、注意休息等手段进行保守治疗。夏季也是皮肤病的多发季节，公众要常洗澡、勤换衣服，被子、毛巾等经常漂洗消毒。尽量少到蚊虫多的地方，皮肤瘙痒时可涂些止痒药水。

　　夏季还是细菌性痢疾、急性肠胃炎、食物中毒等胃肠疾病的高发期，消暑方式不当是主要原因。预防肠胃疾病要注意饮食卫生，饭前、便后要洗手。还要多喝开水，少喝冷饮。

　　立夏后随着气温逐渐升高，人的脾胃功能受到炎热刺激后相对较弱，因此饮食上大鱼大肉要少吃，宜清淡，要多吃容易消化的食物。如果此时人们还多吃油腻的食物，很容易上火。此外，可以多吃一些苦菜类蔬菜，比如：苦瓜、香菜等。

5立夏养生需吃的蔬菜水果

　　夏天吃什么蔬菜好

　　卷心菜：对于血液的健康，可以说卷心菜是绝对的大功臣。因为卷心菜除了含有非常丰富的钾、钙、膳食纤维以及维生素C之外，还具有非常有效的抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K，保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。

　　黄瓜：黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。最佳食用方法是凉拌黄瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中医认为，醋和蒜属温性食物，可以防止黄瓜寒凉伤脾。

　　夏天吃什么水果好

　　西瓜：夏天水分散失多，祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质，有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，消化不良的宝宝不宜多吃。

　　葡萄：性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液，强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗，干咳痨嗽、腰腿酸痛者，均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效，适于脾虚气弱，气短乏力，面浮肢肿、小便不利等症。煎汤加酒饮，可治风湿痹痛。捣取汁加糖调服治赤痢。

　　桃子：桃子，富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。

　　草莓：草莓是女孩子们都不能抗拒的诱惑，草莓含多种果酸、维他命及矿物质等，不仅可以增强皮肤弹性，还有美白护肤和滋润保湿的功能。经常使用草莓美容护肤，是可以使皮肤清新、平滑、避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质，对头发的健康很有利。

　　樱桃：樱桃是含铁、胡萝卜素比较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。