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广州市第一人民医院 > 营养科简介

我院营养科现属医技科室,在院领导的支持下,近十年专科业务有了很大发展,现有营养医技人员7名,其中副主任医师一名,中级营养师两名。营养师们在科主任潘丹峰的带领下,经常深入病房参加各临床病区的营养会诊、营养查房,为病人制订出适合其疾病特点和代谢特点的营养治疗和营养支持原则、方案,切实有效地配合临床治疗。除了开展常规营养治疗,如对糖尿病、肾功能不全等病人的饮食治疗外,还开展多种形式的肠内营养支持和肠外营养支持。近几年我科先后派员到南京军区总医院普外研究所、华东医院营养科进修,不断提高营养业务水平,提高营养治疗、营养支持的针对性和有效性,得到临床科室的日益重视。营养师们注重在实践中总结经验,2001年至今我科在省级专业杂志共发表论文十余篇。在营养宣教方面,我科编印了十余种饮食指导册子,除了开展营养咨询门诊和对住院病人开展多种形式的营养健康教育外,还多次在电视台、电台、报纸、杂志等媒体宣传营养科普知识,取得良好社会效益。我科负责为病人提供符合食品卫生要求和营养原则的饮食,在“抗非”期间我科人员为该病区医务人员提供膳食和营养保障,被医院评为“抗非”先进集体。今后,我科将更紧密地与临床科室合作,为促进患者的康复多作努力。

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