许多老年人随着年龄的增加，肛门括约肌都有一定程度的松弛，再加上身体的其他疾病，就会很容易引起便秘，而且得了便秘的话，真的是一件很痛苦，很麻烦的事情，不过好在，对于老年人便秘治疗还是有方法的，下面，就是老年人便秘食疗的方法！

首先，老年人便秘要多吃一些富含纤维素的东西，比如说青菜，水果，芹菜还有一些豆制品，这是因为这些纤维素可以促进肠道的蠕动，还可以增加吸水性，让肠道里面的内容物膨胀，从而体积变大，这样就会有利于排便了。

第二点，要多喝水，最好的选择就是白水，不要喝太多的饮料。多喝水可以促进消化道里面食物的流动，而且对肠道也有冲洗作用，对于老年人便秘也是很有好处的，所以老年人便秘的患者一定要注意多喝水。

第三点就是要补充一些水溶性的膳食纤维，比如说80水苏糖，这样可以增加肠道内的有益菌，比如说肠道双歧杆菌，让肠道有一个正常的菌群结构，改善肠道的微环境，促进食物的正常消化和排出.

第四点就是一些具体的食疗方子。第一种，可以把干香菇放到水里面泡一泡，大概二十多分钟就可以，然后把香菇洗干净之后剁碎，弄成香菇汤食用。香菇不仅含有丰富的膳食纤维，而且还具有抗癌的功效，真的是一种很好的食品。

老年人便秘是一种比较常见的疾病，所以到了老年，或者是已经出现了便秘的症状的话，那么就一定要保持合理的饮食了。老年人便秘治疗并不困难，我们可以尽量避免他的发生。老年人便秘食疗还有很多的方式，但是大都需要遵循上面的原则。可以根据实际情况调整。