扁桃体炎患者一般可以喝蜂蜜水，但是如果存在过敏情况，一般不可以喝，建议到正规的医院进行检查诊断，可以根据病情的严重程度制定合理的治疗方案。

扁桃体炎主要是致病微生物引起的一种感染性疾病，可能会出现程度不同的咽部黏膜和淋巴组织的炎症，伴有咽痛、吞咽疼痛或者是发热等症状。在患病期间可以适量的喝蜂蜜水，里面含有丰富的维生素C和微量元素，能够补充身体所需要的营养，而且也能够起到辅助清热解毒以及止咳化痰的效果，对扁桃体炎的恢复有一定的辅助作用，但是避免喝的过多，以免加重胃肠道的负担。

蜂蜜水并不适合于所有人群，如果扁桃体炎患者属于过敏性体质，有可能会对蜂蜜中的某些成分过敏，盲目喝蜂蜜水可能会导致皮肤红斑、瘙痒，严重时也会引起咽痛或者是喉头水肿等症状，从而会加重扁桃体炎，可以配合医生使用板蓝根颗粒或者是复方金银花颗粒等药物治疗，能够起到清热解毒的效果。

在治疗期间还要注意适量的多喝水，能够促进身体的新陈代谢，同时还要注重口腔的卫生，坚持早晚刷牙，饭后漱口。