肛瘘患者做完手术之后可以吃柚子，柚子富含维生素C、纤维素，适当进食有润肠道通便作用，从而改善大便干燥、不易排出等症状。适当的进食柚子，也可促进食物消化，达到消肿利尿作用，对病情有辅助效果，不会加重症状。除此之外，做完手术之后还应注意其他的饮食事项。那么下面一起来看一看详细的介绍。

如果肠瘘患者本身对柚子不敏感，适当进食，对身体影响不大，若进食柚子后有胃肠不适、皮肤过敏症状，就不建议再食用，以免加重病情。查出肠瘘后，患者饮食要注意以下几点：

1、易消化食物：可以多食用米粥、米糊、面条、小米等，这些食物比较好消化，适当的进食，能改善胃肠道胀气、不易消化等症状；但要禁止食用粗粮，例如玉米面、荞麦等，这类食物进食过多可能会引起胃肠胀气，从而导致肛瘘加重。

2、摄入高蛋白食物：例如黄豆、鸡蛋、鸡肉等，这类食物的营养价值比较丰富，含有人体所需要的钙以及蛋白质，能帮助人体增强免疫，加强体质，同时也可改善体虚、乏力等症状。不过制作肉食要特别注意，尽量将油脂去掉后再食用。

3、蔬菜水果类：做完肠瘘手术之后，建议多吃一些绿色的蔬菜，例如菠菜、油麦菜、芹菜、莴苣等，这些蔬菜含有丰富的维生素，能辅助排便，且能调理肠胃。

4、禁止食用的食物：例如牛奶、羊奶、酸奶、火腿、红肉、巧克力、奶茶、蛋糕、面包、奶酪等，这些都属于高脂、高糖食物，如果一次性进食过多，可能会加重胃肠道负担，易影响肠瘘恢复。

综上所述，做了肠瘘手术之后可以吃柚子，因为柚子有助肠胃消化，能减轻胃肠道胀气，同时也可以辅助排便，对于术后恢复有一定好处。不过手术后短期内饮食尽量的清淡营养，禁止进食辛辣刺激食物，例如花椒、胡椒、生姜等，以免刺激肠黏膜，加重炎性反应。