肠瘘是指肠管和其他脏器或肠管之间出现病理性通道，是以手术治疗为主。如果没有及时治疗，病情不断发展，可能会引起腹腔感染、感染性休克、多器官功能障碍综合征。

1、腹腔感染：疾病发作期间肠液外渗进入腹腔，可能会引起腹腔脓肿或者腹膜炎，患者体温会不断上升，还可能伴有腹部压痛、腹肌紧张等症状。

2、感染性休克：瘘口感染长时间得不到改善，细菌经瘘口肠液进入到血液当中，大量毒素释放，会引起全身感染，进而导致感染性休克，主要的表现是心率增快、发热、呼吸过快、严重低血压等。

3、多器官功能障碍综合征：在感染性休克的基础上，病情进一步发展，会使器官发生功能障碍，严重损害肾功能、肝功能、肺功能等，主要的表现是呼吸困难、皮肤黄染、少尿甚至无尿等。

因此发现疾病后患者应及时就医，再根据医生指导采用合适的方法治疗。疾病急性发作期间暂时禁食禁水，病情恢复期间尽量选择容易消化营养丰富的食物，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。