动脉硬化闭塞症忌食什么?

2013-06-13 14:35:31

薛磊 副主任医师 河北省儿童医院

对动脉硬化闭塞症的防治,合理的饮食是有效的措施之一,譬如要少吃含高胆固醇和高脂肪的食物,糖类在人体中可能化为甘油三酯,也要限制糖类食物,食盐过多,能使血压增高,促进动脉粥样斑块的发生与发展,下肢动脉硬化闭塞症患者忌吃的食物有哪些呢。

羊髓:由于羊的脑髓中胆固醇的含量颇高,所以,体质强壮的冠心病和动脉硬化者,不宜多吃常吃,以免加重病情。

肥肉:由于猪肥肉中脂肪含量高达90.8%,比猪油还多,如多吃常吃肥肉,容易使人体脂肪过剩蓄积,血脂升高,导致动脉硬化,故凡冠心病和动脉硬化者,不宜多吃猪肥肉。

猪肝:据分析,每100克猪肝中含有胆固醇368毫克,是猪肥肉的3倍多,常吃多吃猪肝,不利于冠心病和动脉硬化症的改善。所以,适当忌食,对身体反而有利。

猪肾:又称猪腰子。据分析,其胆固醇的含量颇高,每100克猪腰子中含405毫克的胆固醇。所以,凡患有心脑血管疾病之人,忌吃猪肾,以防增加血中胆固醇量,减轻动脉硬化症的病情。

鸭蛋:凡动物之禽蛋,都含有大量的胆固醇,鸭蛋(尤其是蛋黄)也不例外,故动脉硬化之人应忌食之。常食多食,对病情极为不利,会加重冠心病及动脉粥样硬化症。

动脉硬化闭塞症的患者忌食的一些东西是十分值得注意的,患者一定要记住,不然日常生活中食用后,会导致自己的病情加重的,希望患者在日常饮食上避开这些忌吃的食物,注意饮食搭配,营养均衡。

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