对于骨关节炎患者来说，除了做好的日常关节的护理工作外，还要注意饮食的调理，尤其是对于一些需要忌口的食物，要了解清楚，以防因饮食不当而加重关节炎症状，从而给自身带来更大的痛苦，骨关节炎患者三类饮食禁忌须知，如下：

1、忌高甜食物，对于一些有骨关节炎的患者来说，吃甜食可加重病情。因此对于骨性关节炎患者平时要注意少吃或不吃甜食品，以防加重症状。

2、忌肥腻食物，过多的食用肥腻食物，对健康是很不利的，而对于有骨关节炎的患者来说，进食肥腻食物会在体内的氧化过程中产生一种酮体，而酮体过量的可导致物质代谢失调，从而可强烈 地刺激关节，加重症状，因此平时要注意避免食用肥腻食物。日常炒菜要选择植物油，对于肥肉、奶油及油炸食物尽量不要吃。

3、忌海产品及草酸高的食物，像一些海产品如海参、 海带等，含有一定量的血尿酸，身体吸收后会在关节中形成尿酸结晶，从而导致骨性关节炎症状加重。而草酸高的食物如菠菜、 芹菜等，其所含的草酸能与钙结合后可以草酸钙，从而会减少钙的吸收，对骨关节健康也是不利的。

骨关节炎患者建议平时可多吃一些有益的食物，如绿茶、三文鱼、奶酪、大豆制品等，这些对于骨关节炎的防治有一定的帮助，平时可选择常吃这些食物。

上面就是关于骨关节炎患者在饮食上需禁忌的三大类饮食，骨关节炎患者平时在饮食当中一定要注意避免这些食物，以防止症状加重，骨关节炎患者合理饮食的同时，配合日常良好的护理工作，是可以更好的控制减轻骨关节炎肿痛现象，从而慢慢让关节恢复健康的。