治疗更年期综合症的药膳

2022-12-27 15:22:16

黄凤华 主任医师 武汉大学中南医院

药膳因为其便于操作,治疗效果好,无副作用而被越来越多的人追捧。特别是在治疗更年期综合症方面,药膳有着西药无法取代的优点,如果您正被更年期综合症困扰,不妨来学习几道对于调理缓解更年期综合症颇有裨益的药膳小方子。

(1) 清蒸杞甲鱼

原料:甲鱼1只,枸杞子15g,。

做法:先将甲鱼去内脏洗净,再将枸杞子放入甲鱼腹内,加葱、姜、蒜、盐、糖等调料少许,放锅上清蒸,待熟后食肉饮汤。

功能:滋补肝肾。

甲鱼益气补虚,滋阴养血,枸杞子性味甘平,滋肝益肾。

故凡肝肾亏损,阴虚内热,虚劳骨蒸等,可作补虚食疗之品。

(2) 枸杞炒肉丝

原料:枸杞子30g,,瘦猪肉100g,青笋30g,猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各食量。

做法:先将肉、笋切成丝,枸杞子洗净,将锅烘热,放入猪油烧热,投入肉丝和青笋爆炒至热,放入其他佐料即可。一日一料。

功能:滋补肝肾。

枸杞子滋肝益肾,青笋味苦寒平,利五脏,补筋骨,开隔热,通经脉,明眼目,利小便。

故凡肝肾阴虚,头晕耳鸣,胸膈烦热,小便不利者,皆可作辅助食疗。

(3)生地黄精粥

原料:生地30g,黄精(制)30g,粳米30g

做法:先将前两味水煎去渣取汁,用药汁煮粳米为粥,早晚服。食时可加糖少许。

功能:滋阴养热,补气养血。

生地甘寒,滋阴清热,黄精甘平,补中益气,润心肺,安五脏,填精髓,助筋骨。

凡诸因所致阴阳气血不足者,都可服食。

(4) 鲜百合汤

原料:鲜百合50g,杏仁15g。

做法:先将百合用清水浸一昼夜,枣仁水煎去渣取汁,将百合煮熟,连汤服用。睡前服之为宜。

功能:清心滋阴安神。

百合清心安神,养肝益智,枣仁养心安神。

本品补益而兼清润,补无助火,清不伤正。内有虚火之人不宜食之。

这里要提醒大家的是,虽然不论男女都要经历更年期,要面对更年期综合症,但是有的时候更年期综合症也是需要治疗的,食疗药膳只是有辅助治疗的效果,如果真的症状严重,还是应该去医院进行正规专业的治疗。

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