肝外胆管结石是日常生活中常见疾病，这不仅严重影响身体健康，也给日常生活造成了影响。因此，确诊肝外胆管结石后，对症治疗很重要，除此之外，也要注意饮食调理。以下就来了解一下，肝外胆管结石饮食注意事项有哪些？

第一、肝外胆管结石患者，应注意饮食规律和卫生，避免暴饮暴食，特别要注意早餐的重要性，避免喝酒和吃高脂、油腻、辛辣等刺激性食物，如脂肪、动物内脏、黄油、煎炸和快餐等。

第二、疾病发生后，建议患者多吃优质蛋白质、富含维生素和纤维素的食物，如新鲜水果和蔬菜、豆制品、乳制品、河鱼等。同时，提醒患者们，烹饪食物时建议用含有不饱和脂肪酸的橄榄油，这是非常重要的。

第三、肝外胆管结石发病期间，牛、猪、鸡内脏、肝、肾、鱼、牛奶、蛋黄等，都不能吃，还要避免吃菠菜、豌豆、扁豆、豆类、洋葱、生姜、韭菜、大蒜和胡椒等食物，也应该受到限制。患者们一定要重视起来，可以偶尔吃一些，但不能长期吃，就算喜欢也需要戒掉。

第四、对于患者来说，腌制、带酒精或高糖的食物一定要多加注意，但体质虚弱者，应选择高蛋白、低脂肪的肠内营养素，如蛋白粉、脱脂奶粉等。同时，建议在医生指导下，根据具体情况选择一些肠内营养素来改善疾病。

一日三餐对身体健康很重要，它不仅能提供身体所需的营养，还能让身体更健康。因此，了解清楚肝外胆管结石饮食方面的注意事项非常重要，以避免导致其它疾病复发。当然，肝外胆管结石不只要注意饮食，其它方面的治疗方案也要有所了解。