饮食障碍老人进食护理的技巧

2023-02-13 10:24:17

李渝 副主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院

现在我们国家老年化很严重,大家的寿命也越来越长,老年人会出现很多问题,饮食就是一个相当严重的问题。老了以后会出现饮食障碍,出现了饮食障碍需要有人护理,对于进食护理需要掌握一定的技巧。接下来就给大家介绍饮食障碍老人进食护理的技巧。

1.进餐的时候,老人最好要保持坐位或者半卧位,躺在床上的病人身体和床至少要有六十度的夹角,这样可以避免呛咳。

2.有饮食障碍的老人可能会出现吞咽障碍或者咀嚼障碍,这个时候饮食类型的选择就非常重要。进食要尽量选择软、烂、碎的食物,或者给老人吃一些糊状的食物。吃的时候要不要喂的太大口,一次喂一小口,等老人完全吞了再喂下一口。很多老人装有假牙,不要给老人吃粘的食物,会把牙齿沾住。再有消化不良或者咀嚼障碍的老人,还要注意三餐的量可以减少一些,在中间添加一些辅食。

3.给饮食障碍老人进食的时候要尽量不说话,注意力要集中。老人的吞咽以及咀嚼功能都不像原来那样灵活了,如果在吃东西的时候说话很容易分散注意力,出现食物滑动气管引起呛咳、憋气,甚至窒息。

4.固体食物最容易引起呛咳,需要把食物弄碎了再给老人吃,这样可以减少呛咳。给患有饮食障碍的老年人喝水的时候也要特别注意,可以在水里加一些增稠剂,让水变成流质食物,这样才不容易呛咳。

饮食障碍老人进食护理的技巧就给大家介绍这些,家里有饮食障碍老人的时候可以按照小编说的做。吃东西是我们每天都要做的事情,如果没有正确的进食会造成营养不良,还会造成其他危险情况出现。如果家里没有人可以专门帮助老人进食的情况,我们可以找一些专业的护理人员,他们的护理知识非常丰富,对老人进食非常有好处。

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