慢性结肠炎患者一般能吃蜂蜜，但要控制摄入量，此外，若合并糖尿病，则不建议吃。

慢性结肠炎是多种原因导致的结肠慢性炎症性疾病，患者平时需注意饮食管理，避免由于饮食因素而导致病情加重。蜂蜜的食用价值比较高，其中富含果糖、葡萄糖及微量元素等，慢性结肠炎患者一般能吃蜂蜜，适当食用能够补充身体所需的糖分和营养物质，还具有润肠通便作用，对预防便秘有一定的效果，有利于病情恢复。但不宜一次性吃太多蜂蜜，尤其对于糖尿病患者不宜食用，可能出现血糖升高的现象。

慢性结肠炎患者要积极配合专科医生进行治疗，不要擅自加药或减药。轻症可以使用抗感染药物，比如氨苄西林钠胶囊、阿莫西林胶囊等，重症可能需要手术治疗。定期到医院进行复诊观察，配合医生调整治疗方案。平时要调整饮食结构，均衡营养饮食，适量摄入高蛋白食物，避免食用过期、变质的食物。可以根据身体状况适当进行体育锻炼，增强免疫能力，注意避免过度劳累。还要注意情绪的放松，避免紧张、忧愁等不良情绪，可以通过听歌、心理疏导等方式进行改善。