脑干脊髓炎造成视神经受损是否能恢复不可一概而论，要根据实际情况进行综合判断。若患者的症状较轻微，积极配合医生治疗后，可能会恢复；反之，且给神经带来严重的损伤，可能无法恢复。建议及时就医。

脑干脊髓炎是一种感染性疾病，多数由于病毒、细菌、真菌等感染导致，主要表现为肢体麻木、肌肉无力以及肌肉萎缩等症状，甚至有可能会导致瘫痪。若患者的症状比较轻微，仅表现为肢体麻木，并未给神经带来严重的损伤，而且患者积极配合医生进行治疗，遵医嘱使用甲钴胺片、谷维素片等药物营养神经，并且做好日常护理工作，一般可以恢复。如果患者的症状比较严重，除肢体麻木外，还伴随着头痛、呕吐、肢体无力等症状，尤其在确诊后没有及时治疗，导致病情持续加重，此时可能无法恢复。

脑干脊髓炎造成视神经受损时需要及时去正规医院接受检查和治疗，此外，患者在日常生活中需要注意合理饮食，避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、火锅等。如果症状长时间不能得到缓解，需要及时到医院就诊治疗。