鲫鱼汤是一种非常常见的汤水，这种汤水中含有丰富的优质蛋白质，对于很多身体虚弱的人们来说鲫鱼汤是难得的滋补佳品。那么脑溢血病人能喝鲫鱼汤吗，鲫鱼汤的营养功效有哪些呢。下面小编就带大家来详细了解一下这两个问题。

脑溢血病人能喝鲫鱼汤吗?从小编了解的信息来看脑溢血病人是可以饮用鲫鱼汤的，但是患者朋友们在饮用鲫鱼汤的时候一定要小口饮用，不千万不要呛到自己。鲫鱼汤的主要食材是鲫鱼，当然很多地方也习惯把豆腐当作它的主要食材。这种汤水最大的特点是含有丰富的优质蛋白质，适当的饮用这类汤水可以让人们的皮肤变得更加好。当然对于身体虚弱的人们来说合理的饮用鲫鱼汤也可以增强身体的抵抗力。但需要特别注意的是人们在发烧的时候千万不要喝鲫鱼汤，它会加重病情。

我们常见的鲫鱼汤做法有很多种，但是最简单的要数笋片鲫鱼汤，这里需要准备的主要食材是鲜鲫鱼、熟笋片、火腿和香菇。这种汤水的做法也非常简单，将处理好的鲫鱼洗干净之后放入有油的锅中，两面煎黄，然后再加入适当的黄酒和生姜，再加入适量的水，然后小火慢炖就可以。在汤水将要出锅的时候，可以将火腿片和香菇片放在汤水中，这样会让汤水的口感更加好。

从上文中可以看出脑溢血病人是能够吃鲫鱼汤的，这种汤水的口感非常好，营养价值也非常高。对于身体虚弱的人们来说经常喝一些鲫鱼汤能够增强身体的抵抗力。还能够让人们的皮肤变得更加好。但是脑溢血病人在喝鲫鱼汤的时候一定要注意千万不要呛到自己，鲫鱼汤的做法多种多样，但最为大家所接受的还是笋片鲫鱼汤。