女性贫血的饮食保健

2014-07-19 23:19:42

何俊 主治医师 湖北省中医院

贫血近年来发病率很高,很多人对于贫血甚至都已经习以为常了,也不认为贫血会有多么的可怕,而忽视了生活中应有的保健,女性更加如此。其实这是一种非常错误的认知。女性由于其身体的特殊性,更容易受到贫血侵袭而承受很多痛苦。今天小编就给大家介绍女性贫血的饮食保健。

 以下是常见的补血食物:

1.黑豆——我国古时向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发,黑豆的吃法随各人之便,产后可用乌豆煮乌骨鸡。

2.发菜——发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。

5.菠菜——又称菠菱菜,是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物,其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。

4.面筋——民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富,是一种值得提倡的美味食品。

5.胡萝卜——胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,所以把胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

7.龙眼肉——龙眼肉就是桂圆肉,福肉,每年夏季并有新鲜龙眼上市,这是民间熟知的补血食物,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

8.咸萝卜乾——萝卜乾本来就是有益的蔬菜所含的维生素B,极为丰富,铁质含量很高是第一级的养生食物,虽然常年供应既咸且爽,吃起来特别有一种风味,营养又多,其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

贫血人群适宜多吃的食物:

1.主食及豆类的选择:紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。

2.肉蛋奶的选择:猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、鱿鱼、乌贼、章鱼、蛋类、奶制品等。

3.蔬菜的选择:黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、发菜等。

4.水果的选择:大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、橘等。

5.其他:黑芝麻、松子、红糖等。

以上内容非常详细的为我们介绍了女性贫血的饮食保健,希望能对女性朋友起到一定的帮助。要知道对于贫血患者来说,补血是一个长期而浩大的工程,千万不能中途放弃,要为了自己的身体着想,努力远离贫血带来的困扰。

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