胃肠型食物中毒

胃肠型食物中毒预防

  1.管理传染源

  一旦发生可疑食物中毒后,应立即报告当地卫生防疫部门,及时进行调查、分析、制定防疫措施,及早控制疫情。

  2.切断传播途径

  认真贯彻《食品卫生法》,加强食品卫生管理。对广大群众进行卫生宣传教育,不吃不洁、腐败、变质食物或未煮熟的肉类食物。

胃肠型食物中毒专家答疑

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